Đôi khi tôi thực sự muốn nấu ăn cho bữa ăn tối một cái gì đó bất thường, kỳ lạ, và, tất nhiên, ngon. Ví dụ, không chỉ luộc khoai tây và chiên khoai tây, nhưng làm cho một củ khoai tây bất thường với một bất ngờ - nhồi với thịt băm nhỏ. Chuẩn bị một món ăn như vậy không mất nhiều thời gian, nhưng kết quả sẽ gây bất ngờ và làm hài lòng tất cả mọi người. Hãy xem xét với bạn làm thế nào để chuẩn bị khoai tây nhồi với các chất hàn khác nhau.
Nhồi với thịt băm, khoai tây
Bạn có thể tự mình ăn thịt băm. Nó có thể là thịt bò, thịt lợn và thịt gà. Chỉ cần khoai tây nhồi với thịt lợn, nó trở nên thơm hơn và ngon ngọt hơn.
Thành phần:
- khoai tây - 6-7 miếng;
- hành tây - 2 chiếc.;
- cà rốt - 1 miếng;
- thịt băm nhỏ - 400 g;
- kem chua - 300 g;
- cà chua dán - 1 muỗng canh. muỗng;
- dầu thực vật;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Trước tiên, bạn cần phải rửa khoai tây, làm sạch và cắt chúng một nửa. Sử dụng một con dao, cẩn thận loại bỏ các lõi, để không làm hỏng các cạnh - chỉ để lại đáy và stenochki độ dày 0,5 cm.Thịt "thuyền" khoai tây đặt trong nước muối hơi và để lại trong 15 phút. Tại thời điểm này hành tây xắt nhỏ, chiên trong chảo cho đến khi vàng nâu.
Cà rốt chà trên một vắt trung bình và thêm vào hành tây. Sau một vài phút, chúng tôi đặt vào lò nướng rau và trộn, chúng tôi cung cấp cho tương lai nhồi để chiên phút 5, muối, hạt tiêu. Mỗi "thuyền" khoai tây được nhồi với thịt băm nhỏ. Chúng tôi bao gồm chảo với dầu và lây lan khoai tây "thuyền" trên đó. Trong một đĩa riêng biệt, trộn kem chua với cà chua dán, muối và đổ nước sốt khoai tây kết quả. Chúng tôi đặt chảo trong lò nướng nóng lên đến 200 độ và nướng trong khoảng 20 phút. Nhồi với khoai tây băm nhỏ trong lò đã sẵn sàng! Trước khi ăn, đừng quên rắc món ăn với rau xanh thái nhỏ để cung cấp cho các món ăn ngon ngọt một cái nhìn sống động.
Khoai tây nhồi với thịt xông khói
Thành phần:
- khoai tây - 6-7 miếng;
- mỡ mỡ - 400 g;
- tỏi - 1 miếng;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng tôi làm thuyền khoai tây và cho chúng vào nước muối. Salo và tỏi được cắt nhỏ rất mịn. Và nhồi nhét này được nhồi bằng khoai tây "thuyền". Khay một chút rắc một muối lớn và đặt trên đó khoai tây của chúng tôi, nhồi với thịt xông khói. Nướng trong lò làm nóng trước trong 30 phút. Khoai tây hoàn thành chỉ tan chảy trong miệng. Xem cho chính mình. Bon ngon miệng!