Chúng tôi cung cấp các công thức nấu ăn tại nhà, kvass nhanh và thơm từ rau diếp xoăn. Nhờ những đặc tính quý giá của loại rượu này, thức uống này không chỉ ngon mà còn vô cùng hữu ích. Nó hoàn toàn làm mới trong nhiệt, tông lên, tiếp thêm sinh lực và cho sức mạnh. Nhưng đừng lạm dụng kvass từ rau diếp xoăn. Sau khi tất cả, như được biết, tất cả mọi thứ là hữu ích trong kiểm duyệt.
Kvass tự chế từ rau diếp xoăn và axit citric - công thức
Thành phần:
- rau diếp xoăn - 2-2,5 st. thìa không có slide;
- axit citric - 1 thìa cà phê;
- đường cát - 270 g;
- nước tinh khiết đun sôi - 4,5 l;
- men ép - 90 g.
Chuẩn bị
Điều đầu tiên cần làm là đun sôi nước và để nguội đến nhiệt độ bốn mươi độ. Bây giờ thêm vào nó men ép, đường cát, axit citric, đổ rau diếp xoăn và khuấy cho đến khi tất cả các thành phần đã hòa tan. Chúng tôi rời khỏi phôi gia nhiệt cho đến khi các bong bóng đầu tiên xuất hiện trên bề mặt và thêm hai giờ nữa để lên men. Bây giờ, cẩn thận, không để lấy các trầm tích, chúng tôi đổ kvass trên chai nhựa hoặc container khác và đặt nó trên kệ tủ lạnh để làm mát.
Một vài giờ hoặc kvass ngày tiếp theo có thể được thử.
Làm thế nào để nấu kvass tự làm với nấm men rau diếp xoăn và khô?
Thành phần:
- rau diếp xoăn - 3 muỗng canh. thìa;
- axit xitric - 0,5 muỗng cà phê;
- đường cát - 310 g;
- nước tinh khiết đun sôi - 5 lít;
- men khô - 5-7 g.
Chuẩn bị
Trong một chai nhựa 5 lít, đổ đường, axit xitric, men khô và rau diếp xoăn. Đổ khoảng một lít nước đun sôi hơi ấm và lắc mạnh nội dung, để tất cả các thành phần được hòa tan đến mức tối đa. Bây giờ thêm nước ấm còn lại và, mà không đóng chai, để nó trong nhiệt cho hai hoặc ba giờ, sau đó chúng tôi đổ vào một và một nửa lít hoặc hai lít chai và đặt trên kệ tủ lạnh để làm mát.
Sau một vài giờ, bạn có thể thử uống.
Làm thế nào để làm cho kvass homemade từ rau diếp xoăn - một công thức với bạc hà
Thành phần:
- rau diếp xoăn - 3 muỗng canh. thìa;
- cồn bạc hà hoặc bạc hà tươi - 1,5 muỗng cà phê muỗng hoặc một bó nhỏ, tương ứng;
- axit citric - 1 thìa cà phê không có nắp trượt;
- đường cát - 390 g;
- nước tinh khiết đun sôi - 5 lít;
- men khô - 5-7 g.
Chuẩn bị
Đầu tiên, cho nước sôi vào, thêm đường, axit xitric, rau diếp xoăn và bạc hà hoặc cồn của nó vào nó và khuấy cho đến khi tất cả các thành phần đã hòa tan. Hãy để nước thơm mát đến nhiệt độ bốn mươi độ, sau đó đổ nấm men khô vào nó và khuấy cho đến khi hòa tan hoàn toàn. Rời khỏi cổ phiếu kvass trong bảy đến chín giờ, sau đó đổ thức uống lên nhựa hoặc các vật chứa khác và để nó trong vài giờ nữa trong tủ lạnh để làm mát.
Kvass từ rau diếp xoăn tại nhà - một công thức với chanh
Thành phần:
- rau diếp xoăn - 3 muỗng canh. thìa;
- quả chanh lớn - 1 cái.;
- axit citric - để nếm;
- đường cát - 370 g;
- nước tinh khiết đun sôi - 5 lít;
- ép men tươi - 90 g.
Chuẩn bị
Đổ nước vào chảo và để sôi. Bây giờ rửa sạch chanh, xay nó với
Sau một lúc, chúng tôi rót đồ uống lên chai và đặt nó vào tủ lạnh để nguội. Vài giờ sau, bạn có thể nếm thử một miếng kiều mạch thơm ngon.