Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm cho rượu mùi dâu tây ở nhà. Đồ uống trở nên khá thơm, ngon và ngon không chỉ khi được phục vụ dưới hình thức riêng của nó, mà còn là một phụ gia trong một loạt các loại cocktail.
Công thức làm rượu dâu ở nhà
Thành phần:
- Dâu tây - 990 g;
- đường - 990 g;
- nước - 550 ml;
- cognac - 1 lít.
Chuẩn bị
Trước khi chuẩn bị một loại rượu mùi dâu tây, chúng tôi phân loại quả mọng, rửa sạch, xé bỏ phần giâm cành, sấy khô và đổ vào chai. Đổ đầy cognac và giữ trong khoảng 2 tuần dưới ánh mặt trời. Sau đó, truyền dịch được lọc và trộn với xi-rô: hòa tan đường trong nước lọc và đun sôi cho đến khi tất cả các tinh thể đã hòa tan hoàn toàn. Loại rượu thu được được khuấy kỹ, lọc và đóng chai.
Công thức cho rượu mùi dâu tây tự chế
Thành phần:
- Dâu tây - 3,6 kg;
- đường - 2 kg;
- rượu vang trắng khô - 8 món;
- rượu 40% - 2 lít.
Chuẩn bị
Vì vậy, chúng tôi sắp xếp các loại quả mọng, rửa chúng, nhúng chúng với một chiếc khăn và đặt chúng trong một cái lọ. Đổ đầy rượu pha loãng và khăng khăng uống 15 ngày. Tiếp theo, căng thẳng chất lỏng, và bóp dâu tây qua vải. Hỗn hợp quả mọng được kết hợp với một xi-rô làm từ rượu vang trắng và đường. Sau đó, chúng tôi căng rượu và đổ nó vào chai đẹp.
Rượu dâu tây trên vodka
Thành phần:
- dâu tây tươi - 2 kg;
- vodka - 1 l;
- rum - 705 ml;
- đường - 1 kg.
Chuẩn bị
Chúng tôi kết hợp vodka trong một cái lọ với rum và đường. Chúng tôi rửa dâu tây rửa sạch thành nhiều phần và cho chúng vào hỗn hợp cồn. Chúng tôi đậy nắp hộp chứa và đậy nắp trong 2 tháng ở nơi thoáng mát. Hơn nữa, chúng tôi lọc đồ uống, đổ nó và làm sạch nó trong tủ lạnh.
Công thức cho rượu mùi dâu tây "Xu-ksu"
Thành phần:
- Dâu tây - 505 g;
- vodka - 505 ml;
- đường - 305 g;
- nước 205 ml;
- vôi - 105 g.
Chuẩn bị
Quả được rửa sạch, chúng tôi loại bỏ lá và cắt thành hai phần. Đổ dâu tây đã chuẩn bị vào một cái bình sạch và đổ đầy nước. Vôi được làm sạch, vắt nước ép trái cây và thêm nó vào phần còn lại của các thành phần. Chúng tôi loại bỏ các container trong 10 ngày ở một nơi đầy nắng, và sau đó lọc kết quả khoe khoang, mà không bóp quả. Tincture được đổ vào một chai, và dâu tây được bao phủ với đường, trộn lẫn và dành sang một bên trong một ngày ở một nơi tối tăm. Ngày hôm sau, đổ nước vào dâu tây, lắc nó và đổ chất lỏng vào cồn. Chúng tôi loại bỏ rượu trong một nơi tối tăm cho 5 ngày khác, và sau đó lọc thức uống đã hoàn thành và phục vụ nó trong một hình thức ướp lạnh.