Bánh quy với táo là món tráng miệng truyền thống của Pháp, cũng rất dễ chế biến. Đừng tin tôi, sau đó tự mình xem!
Công thức cho bánh quy với táo
Thành phần:
- táo - 4 miếng;
- kem frangipani - để nếm thử;
- bơ - 30 g;
- đường cát - 0,25;
- quế - 1 thìa cà phê.
Đối với thử nghiệm:
- bơ - 90 g;
- trứng - 1 miếng;
- đường cát - 0,25;
- Hạnh nhân mặt đất - 0,5 món;
- bột - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Đầu tiên hãy chuẩn bị bột với bạn. Để làm điều này, đặt bơ vào bát của bộ xử lý thực phẩm, đổ đường và đánh tất cả mọi thứ vào một khối đồng nhất. Sau đó thêm bột mì, thêm hạnh nhân và đánh trứng một lần nữa. Cuối cùng, chúng tôi giới thiệu vào khối lượng một quả trứng gà và trộn nó cho đến khi nó được thống nhất. Lò nóng lên đến 200 độ, lăn ra bột và cắt ra vòng tròn. Bôi trơn nó theo ý muốn với kem frangipani làm sẵn. Táo được làm sạch, cắt thành lát mỏng và lây lan từ trên cao, xung quanh lòng. Rắc bánh quy với bơ tan chảy, rắc quế và đặt nó trên tấm nướng phủ đầy giấy da. Nướng món ăn trong lò nướng trước trong khoảng 20 phút, và phục vụ nó với một cái bàn với những lát táo và một quả bóng kem .
Ăn bánh quy với táo
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- nước sôi - 0,5 món;
- dầu ô liu - 0,5 món;
- bột mì - 0,5 món;
- bột lúa mạch đen - 1 món;
- cám - 0,5 st.;
- đường - 2 muỗng canh. thìa;
- soda - nhúm;
- muối biển - 0,5 muỗng cà phê.
Đối với điền:
- nho khô nhẹ - 2 nhúm;
- Quế đất - 2 muỗng cà phê.
- quả óc chó - 1 món;
- đường - 3 muỗng canh. thìa;
- nước cốt chanh - 30 ml;
- táo - 700 g.
Chuẩn bị
Trộn tất cả các thành phần khô và tạo rãnh. Trộn bơ với nước sôi và nhẹ nhàng
Phần còn lại và làm mát bột cán và chuyển cẩn thận trên tấm nướng bánh. Ở trung tâm, rắc hạt băm nhỏ, đặt táo lên trên, ném nho khô , rắc đường, quế và cẩn thận lật bột lên trên. Nướng bánh ở 185 độ trong khoảng 30-40 phút cho đến khi chín. Đó là tất cả, bánh quy thơm ngon tuyệt vời và thơm ngon tuyệt vời với táo, sẵn sàng!