Khuôn silicone rất thoải mái và bền. Và nếu chúng được sử dụng đúng cách, chúng có rất nhiều lợi thế so với các đối tác khó khăn của chúng. Và những gì có thể được nướng trong một hình thức silicone, và làm thế nào để làm điều đó một cách chính xác, chúng tôi sẽ nói chuyện dưới đây.
Làm thế nào để nướng trong một món ăn silicone trong lò?
Đừng sợ nướng trong silicone ở nhiệt độ cao. Các khuyến nghị của nhà sản xuất nói về nhiệt độ cho phép + 240 ° C.
Lò nướng có thể là bất kỳ bánh nướng xốp và bánh nướng, cũng như khoai tây nướng, thịt, cá, đóng băng món tráng miệng ở nhiệt độ lên đến -40 ° C.
Trước khi ứng dụng đầu tiên của mẫu, bạn nên rửa nó với một chất tẩy rửa nhẹ, làm khô nó hoàn toàn và dầu nó. Trong tương lai, bạn không cần phải bôi trơn chúng nữa - nướng không dính ngay cả khi không có nó.
Đổ đầy khuôn mẫu chỉ với một thử nghiệm sau khi chúng được lắp đặt trên khay nướng, nếu không bạn có thể không mang theo silicone đầy vì tính linh hoạt của nó.
Khi bánh hoặc bánh nướng được nướng, không được loại bỏ chúng ra khỏi khuôn cùng một lúc, cho phép chúng nguội đi một chút. Sau đó, uốn cong các cạnh, và tự nướng sẽ hoàn toàn thoát ra khỏi hình dạng.
Sau mỗi lần sử dụng, ngâm khuôn một thời gian ngắn trong nước và rửa sạch bằng miếng bọt biển mềm. Nếu bạn rửa chúng trong máy rửa chén, hãy bôi dầu lại bằng dầu trước khi sử dụng lần sau.
Làm thế nào để nướng tartlets ở dạng silicone?
Nếu bạn muốn tự nướng các tartlets , bạn có thể sử dụng cả các khuôn silicone hoàn toàn mềm cho các tartlets và một khuôn silicone trên một khung kim loại.
Bạn có thể nướng tartlets trong lò hoặc trong lò vi sóng. Bạn có thể rửa tay bằng tay và trong máy rửa chén. Tất cả những gì bạn cần làm là chuẩn bị bột cho tartlets, cắt các cốc có đường kính mong muốn và đặt nó vào khuôn.
Thời gian nướng thường được chỉ định trong công thức. Hành động theo các hướng dẫn và không lo lắng rằng các tartlets sẽ dính, phá vỡ tại cơn động kinh - với silicone, bạn chắc chắn không phải đối mặt với nó.