Nhiều người từ thời thơ ấu như mì ống, mà bạn có thể ăn với bất kỳ nước sốt và gia vị. Nếu bạn cần một bữa ăn đầy đủ hoặc bữa ăn tối, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu mì ống với món hầm, đó là hoàn toàn sated, và chuẩn bị của họ không mất nhiều thời gian.
Món ăn này là không thể thiếu trong các chuyến đi bộ khác nhau, khi một tập hợp các sản phẩm và phương tiện chuẩn bị của họ bị giới hạn, vì vậy mọi du khách đều biết cách nấu mì ống với món hầm. Ở nhà, có một số cách để cải thiện và cải thiện hương vị của món ăn truyền thống này.
Pasta với thịt hầm trong lò
Nếu bạn muốn làm hài lòng khách hàng của bạn hoặc nhà với một món ăn ngon và phong phú, sau đó chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức cho mì ống với hầm, pho mát và cà chua, mà sẽ không để lại bất cứ ai thờ ơ.
Thành phần:
- mì ống - 500 g;
- phô mai cứng - 300 g;
- hành tây - 1-2 miếng;
- cà chua - 3-4 chiếc.;
- thịt bò hầm - 300 g.
Chuẩn bị
Đầu tiên, nấu mì ống trong nước muối cho đến khi chín, sau đó ráo nước và cho vào chảo. Rửa cà chua và cắt thành khối, sau đó gửi cho mì ống. Hành tây, quá, sạch sẽ và cắt thành miếng nhỏ, thêm vào mì ống với cà chua, cũng có gửi hầm.
Khuấy đều tất cả và cho vào lò nướng, đun nóng đến 180 độ, trong 10 phút. Tại thời điểm này, các pho mát trên vắt khi 10 phút đã trôi qua, rắc một ít mì ống của bạn với một miếng pho mát, khuấy đều và sau đó rắc phần còn lại. Một lần nữa, gửi món ăn đến lò nướng trong 5 phút, sau đó nằm trên đĩa và đối xử với gia đình và khách.
Mì nướng với hầm
Thành phần:
- mì ống - 1 kg;
- thịt bò hầm - 2 lon;
- cà chua - 4 chiếc;
- hành tây - 2 miếng;
- trứng - 3 miếng;
- bơ - 50 g;
- xúc xích phô mai - 100 g;
- phô mai cứng - 100 g;
- breadcrumbs, thảo dược khô;
- muối, tiêu xay.
Chuẩn bị
Nấu mì ống cho đến khi chín. Hành tây cắt nhỏ và chiên trong chảo, sử dụng chất béo được lấy ra từ món hầm. Sau đó gửi cho thịt, khuấy đều và trộn đều. Cà chua cắt thành khối và thêm vào hầm, mùa với muối và hạt tiêu, đổ rau xanh và để hầm thêm 10 phút nữa.
Chốt pho mát cứng, xúc xích - cắt thành lát. Trứng đánh vào tô, cho thêm phô mai, muối và tiêu. Trộn tất cả với mì ống. Hình thức cho dầu nướng, rắc bánh mì và đặt mì ống. Điền vào tất cả mọi thứ với pho mát grated và gửi nó đến một lò 180 độ trong 30-40 phút. Khi soong đã sẵn sàng, làm mát nó một chút và phục vụ nó vào bàn.
Mì ngon với món hầm
Nếu bạn cần nhanh chóng nấu bữa tối, sử dụng tối thiểu sức mạnh và nguyên liệu, thì chúng tôi sẽ chia sẻ cách làm mì ống với món hầm và hành tây chỉ trong 20 phút.
Thành phần:
- mì ống - 200 g;
- hầm - 1 nồi;
- hành tây - 1 miếng;
- tỏi - 5-6 răng;
- muối và tiêu.
Chuẩn bị
Nấu mì ống. Trong khi họ đang nấu ăn, lấy một vài thìa mỡ từ món hầm, nấu chúng trong chảo và chiên trên hành tây và tỏi thái nhỏ. Sau đó thêm thịt cho họ, khuấy đều và trộn đều. Hoàn thành mì về phía trước để nướng thịt, đun nóng một vài phút và ăn.
Macaroni với hầm và pho mát - công thức
Thành phần:
- mì ống - 250 g;
- hầm - 1 nồi;
- hành tây - 1 miếng;
- tỏi - 4 tép;
- cà chua dán - 2 muỗng canh. thìa;
- dưa chuột ngâm - 2-3 chiếc.;
- pho mát grated - 200 g;
- hops-suneli, muối, tiêu.
Chuẩn bị
Pasta nấu cho đến khi nấu chín và xả nước. Thịt trong chảo và chiên trong 5 phút, sau đó thêm vào hành tây và tỏi thái nhỏ. Sau 5 phút thêm cà chua dán, dưa leo thái lát, hoa tiêu, ớt và một chút muối cho họ. Hơi xào với nhau, sau đó cho vào chảo với mì ống, trộn đều, cho vào lửa nhỏ và nấu thêm 7-10 phút nữa. Đặt đĩa trên đĩa và rắc pho mát bào.