Bạn đã chuẩn bị bất kỳ món ăn nào từ bơ chưa? Những loại nấm này có thể và đun sôi, và chiên, và hầm, và ướp. Các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và không cần bất kỳ nỗ lực đặc biệt nào từ bạn! Chúng tôi trình bày cho bạn một số công thức nấu ăn của các món ăn từ dầu.
Món ăn dầu tươi
Thành phần:
- dầu tươi - 150 g;
- sữa - 50 ml;
- muối;
- trứng - 2 chiếc.
Chuẩn bị
Trong một cái bát, đập trứng gà, ném muối, pha loãng hỗn hợp với sữa và trộn đều, đánh đều. Chúng tôi trải một vài nấm tươi trên chảo dầu, đổ một nửa khối lượng trứng và đậy nắp. Trên một ngọn lửa yếu, mang những quả trứng đã sẵn sàng, đặt nó lên đĩa và khi chúng ta chuẩn bị phần thứ hai.
Món ăn từ dầu trong multivark
Thành phần:
- dầu đông lạnh - 120 g;
- bóng đèn - 2 miếng;
- khoai tây - 500 g;
- gia vị;
- dầu ô liu - 3 muỗng canh. thìa;
- tươi thì là - để nếm.
Chuẩn bị
Vì vậy, để chuẩn bị một món ăn dầu maslata đông lạnh, rửa sạch và để trong 15 phút trong nước sôi với hành tây bóc vỏ. Chúng tôi làm điều này để khử trùng. Lần này chúng tôi làm sạch khoai tây, rửa sạch với riêng mình và cắt thành lát. Bóng đèn và thì là thái nhỏ. Bây giờ đổ một ít dầu ôliu vào đáy tô, cho nấm và hành tây vào. Đầu với lát khoai tây, muối để nếm, đóng nắp và nấu món ăn trong chế độ "Nướng" khoảng 45 phút. 10 phút trước khi kết thúc chương trình này, mở nắp, rắc với thì là thái nhỏ và trộn.
Món ăn từ dầu nhờn với khoai tây
Thành phần:
Đối với bột men:
- bột mì - 500 g;
- sữa ấm - 200 g;
- đường - 2 muỗng canh. thìa;
- muối - một nhúm;
- dầu thực vật - 0,5 món;
- men khô - 1 gói.
Đối với điền:
- khoai tây - 6 chiếc.;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa;
- dầu - 400 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- Bơ - 3 muỗng canh. thìa;
- sữa ấm - 200 ml.
Đối với bôi trơn:
- trứng - 1 miếng;
- đường - 1 thìa cà phê.
Chuẩn bị
Chúng tôi sàng lọc bột, pha loãng với sữa ấm, thêm đường, muối, đổ dầu, rắc men khô và nhào bột đồng nhất. Sau đó, để nó nâng trong khoảng 2 giờ. Và trong khi thời gian này, chúng ta hãy chuẩn bị điền: trong nước muối chúng ta đun sôi khoai tây bóc vỏ; trong một chảo trong dầu thực vật chiên dầu nghiền và đun sôi trước. Sau đó, ném vào nấm hành thái thái nhỏ, và từ khoai tây thoát nước, nghiền nó trong một nghiền, chúng tôi đặt một lát bơ và sữa tươi ấm. Tất cả đều trộn đều và thêm nấm rán với hành tây. Chúng tôi chia bột đã sẵn sàng thành những cục nhỏ, cuộn chúng thành các vòng tròn, trải ra và làm đầy các cạnh. Chúng tôi đặt miếng thịt lên tấm nướng bánh mỡ và để yên trong khoảng 30 phút. Sau đó, bề mặt được bôi với trứng đánh với đường và gửi trong 40 phút đến lò, đun nóng đến 170 ° C.
Món nấm
Thành phần:
- dầu - 200 g;
- khoai tây - 5 chiếc.;
- rau xanh tươi - nếu muốn;
- bóng đèn - 1 miếng;
- gia vị.
Chuẩn bị
Chúng tôi làm sạch dầu, xay và đun sôi. Chúng tôi gọt vỏ khoai tây, cắt lát và đổ đầy nước. Từ bóng đèn, chúng tôi loại bỏ vỏ trấu, cắt chúng thành những khối nhỏ, và rửa rau xanh và làm khô chúng. Bây giờ trong một chảo chiên sâu đổ dầu hướng dương, làm ấm nó lên và đặt ra nấm. Chiên chúng trong 5 phút, sau đó thêm khoai tây, giảm lửa, đậy nắp và đậy nắp trong 30 phút. Trong một cái chảo riêng biệt đun sôi sữa. Trong khoai tây nướng với nấm, hành hành và chiên trong 5 phút nữa. Sau đó, nhẹ nhàng vào sữa sôi, rắc các loại thảo mộc xắt nhỏ và để ở nhiệt độ thấp trong 10 phút nữa.