Cháo kê là một trong những loại ngũ cốc cổ xưa và bổ dưỡng nhất. Chuẩn bị một bánh trên trang trí có thể đủ khả năng bất cứ ai, kể từ khi tắm này là một trong những giá cả phải chăng nhất và không tốn kém. Nó không chỉ ngon, mà còn hữu ích. Mặc dù thực tế là cháo này là một sản phẩm có hàm lượng calo thấp, nó hoàn toàn phục hồi sự cân bằng sức mạnh và năng lượng. Ngoài ra cháo kê được khuyến cáo cho những người bị bệnh tim mạch, vì nó bình thường hóa huyết áp và làm giảm nguy cơ phát triển xơ vữa động mạch. Đơn giản chỉ cần đặt, cháo kê là một nguồn tuyệt vời của các chất dinh dưỡng tự nhiên, do đó, việc sử dụng nó được hiển thị cho người lớn và trẻ em như nhau. Hãy xem xét với bạn một số công thức nấu ăn khác nhau để nấu món ăn kỳ diệu này - cháo kê.
Cháo kê với thịt
Thành phần:
- thịt lợn - 150 g;
- kê tinh thể - 1 ly;
- nước - 2 chén;
- bóng đèn - 1 miếng;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa;
- muối, rau xanh - để nếm thử.
Chuẩn bị
Công thức nấu cháo kê với thịt rất đơn giản. Xem cho chính mình. Vì vậy, để nấu một miếng bánh thịt bằng thịt, lấy thịt, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Củ cải muối từ rác, mỏ và để trong 15 phút trong nước. Lần này, chúng tôi làm sạch hành tây, cắt chúng thành một nửa vòng và chiên chúng trong dầu thực vật. Sau đó, chúng tôi lấy nồi đất sét, đổ một chút dầu, đặt vỏ, thịt và hành tây chiên. Tất cả nước trộn đều, đổ nước sôi (bạn có thể dùng nước luộc), đậy nắp đậy và đặt nồi vào lò nướng đã được làm nóng trước. Hầm ở 180 ° trong khoảng 1,5 giờ. Vào cuối thời gian chiếc bánh thịt đã sẵn sàng! Chúng tôi phục vụ trên bàn, có trang trí sơ bộ với các cây thì là nhỏ.
Cháo kê trong lò vi sóng
Chuẩn bị cháo trong lò vi sóng rất dễ dàng và thuận tiện. Nó không cháy, nó không đun sôi trên bếp. Nhưng hóa ra - một hạt ngũ cốc! Hãy thử nó và tự đánh giá nó!
Thành phần:
- kê tinh thể - 1 ly;
- nước - 2 chén;
- sữa - 2 chén;
- đường - 1 muỗng canh. muỗng;
- Bơ.
Chuẩn bị
Lấy một cái chảo sâu cho một lò vi sóng và đổ một cái nồi. Đổ đầy nước sôi và cho vào lò vi sóng. Bật nguồn tối đa trong khoảng 3-4 phút. Sau đó, chúng tôi đưa ra các cháo đã sẵn sàng và căng thẳng nó thông qua bộ lọc. Khi tất cả nước được xả hết, cho sữa vào và đặt lại vào lò vi sóng, nhưng đã ở mức công suất trung bình, sao cho sữa "không chạy hết", đậy nắp bằng nắp và đợi trong 5 phút. Chúng tôi nhận được cháo của chúng tôi, thêm đường và bơ, và phục vụ nó trên bàn!
Cháo kê với thịt gà
Chúng tôi nghĩ rằng sẽ rất thú vị khi bạn học cách nấu cháo kê với thịt gà. Trang trí này là hoàn hảo cho cả một bữa ăn trưa kinh doanh và một bữa ăn tối gia đình.
Thành phần:
- kê - 1 ly;
- nước - 3 chén;
- gà - 300 g;
- muối, hạt tiêu, gia vị - để nếm thử.
Chuẩn bị
Lấy gang và bôi trơn đáy và tường bằng bơ. Chúng tôi đặt kê tráng vào đáy và đổ đầy nước. Solim, hạt tiêu, thêm các loại gia vị để hương vị. Trên thớt, chúng tôi cắt thịt gà và cắt thành miếng nhỏ. Solim, hạt tiêu và đặt trên đỉnh của mông. Đậy nắp và cho vào lò đã được làm nóng trước trong 30 phút. 10 phút trước khi sự sẵn sàng, mở nắp và hầm mà không có nó, để lớp vỏ là màu nâu.
Cháo kê với khoai tây
Thành phần:
- kê - 1 ly;
- khoai tây - 2 miếng;
- nước dùng - 2 chén;
- tỏi - 1 đinh hương;
- phô mai - 100 g.
Chuẩn bị
Millet được rửa kỹ bằng nước lạnh. Khoai tây được làm sạch và cắt thành khối nhỏ. Chúng tôi đặt khoai tây và kê trong một cái chảo và đổ đầy nước dùng nóng. Solim, tiêu, đặt tỏi và gia vị. Đun sôi, sau đó đậy nắp và hầm trong 20 phút cho đến khi hoàn toàn sẵn sàng. Cháo kê với khoai tây đã sẵn sàng! Rắc các món ăn với pho mát bào và phục vụ nó vào bàn.