Do thực tế là sữa bò và các dẫn xuất của nó đã trở nên rất phổ biến, không có nhiều phụ nữ tiêu thụ phô mai dê, khác biệt đáng kể so với những phụ nữ thời trung cổ, những người biết những gì nó hữu ích. Nếu bạn so sánh phô mai từ sữa bò và sữa dê, có thể lưu ý rằng loại phô mai này có hương vị nhẹ nhàng hơn và hương vị mạnh mẽ hơn. Những người sành đặc biệt của nó là những phụ nữ Pháp, những người đến với các cách chế biến khác nhau: ướp, với các loại thảo mộc Provencal, với tỏi, trong dầu và tất cả điều này về phô mai dê.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ trả lời câu hỏi chính - việc sử dụng phô mai dê và những gì có thể gây hại.
Tính hữu ích của phô mai dê
Một lát phô mai dê là một kho chứa đầy đủ các chất hữu ích: riboflavin, thiamine, phốt pho , niacin, vitamin D và K. Đồng thời, kích thước trung bình của lát chỉ chứa 90 calo, tức là 4,5% mức trung bình hàng ngày. Protein quan trọng chứa 12%, carbohydrates - 1%, và sự hiện diện của kali, sắt và natri cũng được cân bằng. Trong phô mai dê, không giống như bò, một lượng chất béo bão hòa rất thấp, có nghĩa là nó có thể được ăn an toàn bởi những người ngồi ăn kiêng nghiêm ngặt hoặc sợ bị khỏe. Những người quyết định thêm phô mai dê vào chế độ ăn uống hàng ngày, lợi ích sẽ rõ ràng: nó không chứa beta-carotene, và nó không chứa cholesterol.
Nhờ sản phẩm phép lạ này, đường tiêu hóa có thể được điều chỉnh, vì phô mai dê chứa các chế phẩm sinh học hữu ích. Ngoài ra, kali sẽ tăng cường đáng kể bộ xương, ngăn ngừa đau nửa đầu và sẽ bình thường hóa áp lực , góp phần vào sự điều chỉnh của sự lo âu thần kinh.
Rủi ro có thể
Tuy nhiên, không phải tất cả phô mai dê đều hữu ích. Thuốc có thể gây hại cho những người bị dị ứng. Đôi khi, nhiều cô gái không biết về sự sẵn có của nó, vì vậy chúng tôi khuyên, nếu bạn quyết định ăn pho mát dê lần đầu tiên, hãy giới hạn bản thân cho một miếng nhỏ.