Sudak là một đại diện của cá nước ngọt và sống chủ yếu trong các hồ chứa nước sạch làm giàu oxy. Loại cá này được đánh giá cao về số lượng xương và thịt ngon tương đối nhỏ. Ngoài các tính chất dinh dưỡng chung, lợi ích chính của việc sử dụng nó cho thực phẩm là hàm lượng tăng của các axit béo chưa no và hàm lượng vitamin A. Calorie của cá rô pike thay đổi tùy thuộc vào phương pháp chuẩn bị của nó.
Hàm lượng calo của pikeperch nướng
Nướng cá rô pike trên lửa mở hoặc trong lá trong lò, bạn sẽ nhận được nhiều lợi ích nhất. Hàm lượng calo của nó trên 100 gram chỉ là 84 kcal, rằng các học viên của một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh chơi vào tay. Bởi vì giá trị calo thấp của nó, các món ăn từ cá này ở dạng nướng nên được sử dụng bởi các chuyên gia dinh dưỡng. Đặc biệt là cá rô pike trở thành không thể thiếu đối với chế độ ăn low-carbohydrate, vì carbohydrate hoàn toàn vắng mặt.
Hàm lượng calo của zander chiên
Trong quá trình chiên, hàm lượng calorie của pike-perch tăng gấp đôi và là 180 kcal, vì vậy tốt hơn cho những người muốn giảm cân để kiềm chế loại cá này, được nấu theo cách này. Phần còn lại sẽ có thể thưởng thức hương vị tuyệt vời của cá chiên này với việc bổ sung các loại nước sốt khác nhau.
Hàm lượng calo của pikeperch luộc
Đối với thức ăn kiêng, cá rô cũng thích hợp cho việc đun sôi. Trung bình, nó có khoảng 96 kcal. Mỗi 100 gram sản phẩm protein trong đó là 20.5, và chất béo chỉ là 1.2. Ngoài hàm lượng calo của nó, thịt pikeperch cũng cực kỳ hữu ích. Ít nhất 8 cần thiết cho cơ thể, nhưng không được sản xuất bởi anh ta độc lập với các axit amin được tìm thấy trong thịt cá này.
Hàm lượng calo của pikeperch hun khói
Đối với cá rô pike hun khói, bạn cần phải cực kỳ cẩn thận với nó, bởi vì nó không phải chịu xử lý nhiệt đầy đủ, kết quả là nó có thể kích thích sự phát triển của bệnh giun sán trong cơ thể con người. Ngoài ra, nó tích lũy chất gây ung thư, do đó, một cá rô pike hun khói với một sản phẩm chế độ ăn uống chắc chắn không thể được gọi.