Các món ăn đến từ thời thơ ấu - soong với nho khô. Nóng, mềm mại với mùi vani, nó cũng tốt như với một ly sữa, hoặc pha trộn, và với một tách trà nóng.
Công thức soong gạo với nho khô
Thành phần:
- gạo hạt dài - 1 món;
- sữa - nửa thế kỷ;
- bơ - 1 muỗng canh. muỗng;
- đường - để nếm;
- trứng - 1 miếng;
- nho khô - 2 muỗng canh. thìa;
- đường vani - 1/2 thìa cà phê.
Chuẩn bị
Gạo đun sôi cho đến khi sẵn sàng và hương vị với bơ. Nho khô đổ nước sôi và để lại sưng lên khoảng một giờ. Đánh trứng với đường thông thường và vani, đổ sữa và trộn đều. Đổ đầy hỗn hợp sữa trứng bằng cơm luộc và sau đó gửi nho khô. Trộn các cơ sở cho soong và đặt nó vào một món nướng nướng. Chúng tôi chuẩn bị soong từ gạo với nho khô ở 170 độ 30 phút.
Soong từ pho mát cottage với nho khô
Thành phần:
- phô mai cottage - 500 g;
- semolina - 2 muỗng canh. thìa;
- đường - 2 muỗng canh. thìa;
- trứng - 1 miếng;
- nho khô - 100 g;
- kem chua - 3 muỗng canh. thìa;
- dầu - 3 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Phô mai cottage được lau qua rây và trộn với bơ tan chảy. Trứng đánh với đường, thêm bột nở trước khi hấp và trộn kỹ mọi thứ. Thêm nho khô vào hỗn hợp trứng và đổ vào phô mai.
Các hình thức để nướng được bôi trơn với dầu và chúng tôi lây lan khối lượng sữa đông. Bôi trơn phần trên của soong với kem chua, để tạo thành một lớp vỏ vàng. Một soong sữa đông ngon với nho khô nên được nướng trong lò nóng trước đến 180 độ trong 25-30 phút.
Pho mát hầm với nho khô
Thành phần:
- cookie ngắn - 10 chiếc.;
- bơ - 50 g;
- pho mát kem - 600 g;
- bột - 2 muỗng canh. thìa;
- đường - 175 g;
- chiết xuất vani - 5 giọt;
- trứng - 2 chiếc + 1 lòng đỏ;
- kem chua - 280 g;
- nho khô - 150 g;
- đường bột.
Chuẩn bị
Cookies được nghiền nát thành một mẩu vụn với một máy xay sinh tố. Các mảnh vụn làm sẵn được trộn với bơ tan chảy và xếp chồng lên nhau với một quả ngô ở dưới cùng của một hình dạng bao da giấy, với đường kính khoảng 20 cm. Nướng được nướng trong 5 phút ở 180 độ. Trong khi bánh nguội, chúng ta hãy quan tâm đến việc làm phô mai. Phô mai kem được trộn với bột mì, đường, chiết xuất vani, trứng đánh đập. Nho khô được ngâm (có thể là rượu hoặc rum) và được thêm vào bã phô mai. Đổ hỗn hợp phô mai lên bánh biscuit và cho đĩa vào trong lò trong 10 phút. Rắc soong với đường bột và phục vụ nó ấm lên bàn.