Nếu bạn đột nhiên muốn nướng, một cái gì đó nguyên bản và ngon, sau đó chúng tôi đề nghị bạn làm một chiếc bánh mật ong cực kỳ thơm và tinh tế. Ông là hoàn hảo cho một bữa tiệc trà lễ hội và sẽ là một vị thần thực sự cho sự xuất hiện của khách bất ngờ.
Một công thức bánh mật ong đơn giản
Thành phần:
- trứng - 2 miếng;
- mật ong lỏng - 90 g;
- đường - 100 g;
- bột - 150 g;
- kefir - 100 ml;
- quả óc chó - 0,5 món;
- soda - một nhúm.
Chuẩn bị
Chúng tôi mang đến sự chú ý của bạn một công thức của bánh mật ong, vì vậy để nói chuyện, trong một vội vàng. Để làm điều này, đánh trứng với đường cho đến khi một bọt dày, và sau đó ném soda và đặt mật ong lỏng. Tất cả trộn đều, đổ kefir và đổ bột. Cắt quả óc chó bằng máy xay và thêm bột. Đổ nó vào một khuôn và đặt nó trong một lò nóng sẵn trong 30 phút. Sẵn sàng lấy bánh một cách cẩn thận, làm nguội nó và dọn ra bàn.
Bánh mật ong với kem chua
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- bột - 500 g;
- đường - 200 g;
- bơ - 100 g;
- mật ong - 2 muỗng canh. thìa;
- trứng - 2 miếng;
- soda - một nhúm.
Đối với kem:
- kem chua ít chất béo - 500 ml;
- đường - 150 g.
Chuẩn bị
Trong một cái bát, đặt dầu kem mềm, rắc đường và đặt mật ong. Chúng tôi cài đặt các món ăn trong một bồn tắm nước, nhiệt, khuấy, ném soda và tiếp tục cháy trong một phút. Sau đó loại bỏ nó, làm mát nó, tiêm những quả trứng và nhanh chóng khuấy động cho đến khi đồng nhất. Tiếp theo, đổ bột và loại bỏ các container trong tủ lạnh. Sau nửa giờ, chúng tôi cắt nó thành 9 phần, cuộn từng phần vào một quả bóng và cuộn nó ra mỏng nhất có thể. Chúng tôi đặt một tấm trên đầu và cắt bánh cẩn thận xung quanh vòng tròn. Chúng tôi chích chúng bằng nĩa và nướng lần lượt ở nhiệt độ 200 độ trong 5 phút. Đối với kem, kem chua được đánh với đường và vỗ cả bánh, cho bánh vào nhau. Cắt bánh bằng bàn tay của bạn thành một mẩu nhỏ và rắc bánh hoàn toàn.
Bánh mật ong trong đa biến
Thành phần:
- mật ong lỏng - 1 món;
- kefir - 1 mục;
- trứng - 4 miếng;
- bột - 3 mặt hàng;
- soda - nhúm;
- dầu thực vật - 4 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Để làm bánh, đập vào một bát trứng tươi và đánh chúng với một máy trộn cho đến khi một dạng bọt dày. Sau đó đổ kefir ấm, cho mật ong vào hoa và thêm một ít dầu thực vật. Tất cả cẩn thận đánh đập và dần dần đổ vào các phần nhỏ của bột rây và baking soda. Chúng tôi nhào bột không đồng nhất mà không có cục u, gợi nhớ đến sự nhất quán của kem chua ít chất béo. Tiếp theo, chúng tôi trượt cốc dầu đa dầu, đổ bột của chúng tôi vào nó và đóng nắp bằng thiết bị. Chúng tôi đặt chương trình "Nướng" lên màn hình và đánh dấu nó trong khoảng 45 phút. Sau khi bánh mật ong đã sẵn sàng!
Honey pie trên kefir
Thành phần:
- bơ - 150 g;
- kefir - 1 mục;
- đường - 200 g;
- trứng - 1 miếng;
- mật ong - 2 muỗng canh. thìa;
- bột - 350 g;
- soda - nhúm;
- nho khô - 100 g;
- dầu thực vật;
- táo - theo ý thích.
Chuẩn bị
Bơ, tan chảy, mát và trộn với trứng bị đánh đập. Sau đó, chúng tôi đổ đường, đổ vào một chút kefir ấm và ném một chút soda. Chúng tôi trộn đều kỹ lưỡng và dành khoảng 15 phút.
Sau đó đổ vào hỗn hợp kết quả của mật ong chất lỏng hoa và đổ vào các phần nhỏ của bột. Đánh tan tất cả mọi thứ để một tính nhất quán kem và ném nho khô và hấp. Theo ý muốn, bạn có thể đặt táo trong bột, cắt thành lát mỏng hoặc hình khối nhỏ. Chúng tôi bôi trơn khuôn nướng với dầu thực vật, trải đều bột và gửi nó đến một lò nóng. Chúng tôi nướng bánh trong 40 phút ở nhiệt độ 180 độ, và sau đó mát, cắt thành lát và phục vụ cho trà nóng.