Mỗi người trong chúng ta đều biết rất rõ: bất kỳ món ăn nào được mang đến làm việc ở nhà đều ngon hơn nhiều so với món salad cắt nhanh trong một nhà bếp. Ngoài ra, nếu bạn đi ăn trưa với bạn từ nhà, bạn có thể tiết kiệm rất nhiều.
Có, có, nó là để tiết kiệm! Mặc dù trong một số công thức nấu ăn và không có sản phẩm giá rẻ, đừng quên rằng hầu như tất cả chúng được thiết kế cho một số phần ăn. Đó là, đã chuẩn bị một cái gì đó từ bên dưới, bạn sẽ cung cấp cho mình bữa trưa cho công việc cả tuần!
1. Sandwich Arnold Palmer
2. Salad mì với mè và gừng
3. Sandwich với bơ đậu phộng, dưa leo muối và khoai tây chiên
Nó được chuẩn bị tiểu học: dầu được bôi trên bánh mì, và khoai tây chiên, dưa chuột và một miếng bánh mì được đặt trên đầu trang - thì đấy!
4. Salad với pasta và cà chua khô
Và nếu nó ngon hơn với cà chua tươi và phơi khô!
5. Sandwich với salami và pho mát kem
Một món ăn lý tưởng mà sẽ phù hợp với cả con bên trong của bạn và một người yêu kỳ lạ. Nó phải được chuẩn bị từ mù tạt trong ngũ cốc, bánh mì, xúc xích xắt nhỏ, rau arugula, phô mai kem. Một lát bánh mì có mùi mù tạt, thứ hai - phô mai. Ở giữa đặt salami và rukkola. Nó là thuận tiện nhất để vận chuyển như một chiếc bánh sandwich trong một túi giấy dày.
6. Salad ba chân với mì ống
7. Salad cải bắp với cá ngừ
Món ăn này là lý tưởng cho những người thích thức ăn lành mạnh, nhưng không nhiệt tình về cần tây.
Thành phần:
- 140 g. cá ngừ;
- 2 chén bắp cải đỏ hoặc trắng xắt nhỏ;
- ¼ chén hành tây xắt nhỏ;
- 1 muỗng canh. l. mayonnaise;
- 3 muỗng canh. l. sữa chua tự nhiên;
- muối;
- hạt tiêu.
Cắt cá ngừ bằng nĩa và trộn với bắp cải. Thêm hành tây, mayonnaise và sữa chua. Muối, tiêu để nếm. Tốt nhất là chuẩn bị món salad mỗi lần. Nếu không, hương vị sẽ không quá sáng.
8. Salad với phô mai Feta, hạt lúa mì và cam
9. Sandwich với đậu xanh
10. Salad quinoa với anh đào và phô mai Feta
11. Sandwich Caesar với gà tây
12. Salad với mì ống, phô mai dê và rau arugula
13. Khoai tây và bông cải xanh với miso dán
14. Cuộn thịt xông khói, salad, cà chua và bơ
Nó gần như shaurma, chỉ hữu ích hơn và ngon hơn nhiều. Đặc biệt nếu bạn thêm trái bơ vào đó. Chuẩn bị cuộn này trong 5 phút: chiên thịt xông khói, cắt nhỏ các thành phần còn lại và bọc tất cả mọi thứ trong bánh mì pita.
15. Salad với đậu đóng hộp và pho mát
Bữa trưa protein hoàn hảo.
Để làm đầy, trộn nước cốt chanh và dầu ô liu với tỷ lệ 1: 2, thêm muối và hạt tiêu. Trong một cái bát, rắc phô mai dê và đổ đậu. Đổ qua băng. Nếu muốn, bạn có thể thêm hẹ tây, thì là hoặc mùi tây.
16. Salad bắp cải với đậu lăng và mứt mơ.
17. Sandwich với phô mai và táo
Đối với bánh mì trải một lớp mù tạt mỏng, trên đầu - phô mai, ở giữa - táo. Những người không tưởng tượng cuộc sống không có thịt có thể thêm một miếng giăm bông hoặc thịt xông khói.
18. Salad với đậu xanh, cà chua bi và phô mai Feta
Thành phần:
- ¼ cốc đậu đóng hộp;
- ½ tách cà chua thái lát trong quý;
- ¼ tách xắt nhỏ feta;
- 1 muỗng canh. l. nước cốt chanh;
- 2 muỗng cà phê. dầu ô liu;
- 1 muỗng cà phê. oregano khô;
- muối;
- hạt tiêu.
Chickpeas được rửa sạch và sấy khô, trộn với cà chua, pho mát và các thành phần khác.
19. Croissant với giăm bông và pho mát
Từ việc mua bánh sừng bò thông thường, bạn có thể làm cho một kiệt tác ẩm thực. Ngoài ra, bạn sẽ cần:
- 2 muỗng cà phê. Dijon mù tạt;
- 2 lát giăm bông;
- 2 lát phô mai;
- một vài lát mỏng lê;
- cải xoong.
Cắt bỏ một nửa và mỡ với mù tạc. Tiếp theo - một món salad, một lớp giăm bông, pho mát, lê. Che phần trên cùng với nửa sau của bánh sừng bò. Trước khi ăn, một chiếc bánh sandwich có thể được hâm nóng một chút.
20. Quinoa với bắp cải
21. Sandwich với đậu trắng và mousse bơ
Để làm mousse từ một hạt đậu, nó được yêu cầu:
- 1 lon đậu đóng hộp;
- 2 muỗng canh. l. dầu ô liu;
- nước ép nửa quả chanh.
Tất cả các thành phần được trộn lẫn trong một bát và nghiền (tất nhiên là tốt hơn, để làm điều này với máy xay sinh tố). Hỗn hợp thu được lan truyền trên một miếng bánh mì, trên đầu - các vòng hành tây đỏ, dưa chuột, bơ và rau arugula. Để hương vị, thêm muối với hạt tiêu và bao gồm một lát bánh mì thứ hai.
22. Salad với phô mai Feta, củ cải đường, bắp cải và lúa mạch ngọc trai
23. Ban Bagnat (bánh sandwich Pháp với salad cá ngừ)
24. Lúa mì với nấm và phô mai đậu phụ nướng
Hạt lúa mì, nếu muốn, có thể được thay thế bằng bất kỳ loại ngũ cốc nào. Để làm một món ăn, bột mì cần phải được nấu chín, nấm cắt và chiên, và đậu phụ nướng. Tất cả các thành phần được trộn đều, nêm với nước tương, dầu ô liu, rau thơm, muối và hạt tiêu.
25. Bánh sandwich gà
Ở nửa dưới của bánh mì, đặt ức gà xắt nhỏ, đậu que và mozzarella. Bôi trơn bánh sandwich với sốt pesto - hỗn hợp dầu ô liu, húng quế khô, mozzarella. Nếu muốn, cà chua hoặc ớt nóng được thêm vào bánh sandwich.