Nhiều người điên cuồng thích quá trình ăn zhirnenkih, sườn sườn ngon ngọt. Và bây giờ hãy tưởng tượng nếu bạn kết hợp chúng với một món ăn ngon và bổ dưỡng, như đậu! Bạn cảm thấy rằng bạn đã chảy nước dãi. Chúng tôi sẽ không trêu chọc bạn, nhưng chúng tôi sẽ cung cấp một số công thức nấu ăn của sườn lợn, bổ sung với đậu và bạn, đã nhận ra một món ăn ngon, thưởng thức nó.
Công thức cho sườn heo với đậu
Thành phần:
- đậu - 450 g;
- sườn heo - 355 g;
- hành tây (không lớn) - 2 chiếc.;
- cà rốt (cỡ trung bình) - 2 chiếc;
- hạt tiêu và muối - để nếm;
- bất kỳ gia vị cho thịt - 0,5 muỗng cà phê.
- dầu thực vật (tinh chế) - 55 ml.
Chuẩn bị
Vào ban đêm, ngâm đậu, cho vào nồi và bay với nước sạch, nấu trên bếp trong 60 phút. Chúng tôi hâm nóng chảo với bơ và chiên một chút; miếng cắt trước, muối, gia vị rắc. Chúng tôi đặt chúng lên đĩa và chiên chảo với chất béo, chúng tôi sẽ dùng để chiên hành tây và cà rốt, thái hạt lựu.
Trong một hình thức chịu nhiệt, đặt ra đậu và một số chất lỏng. Để chúng tôi thêm sườn và rau cùng với chất béo từ chảo. Để nếm thử hạt tiêu, muối, trộn và cho vào lò. Chúng tôi làm ấm nó đến 190 độ và hầm món ăn trong 35 phút.
Súp đậu đóng hộp với sườn hun khói
Thành phần:
- đậu trong cà chua - 400 g;
- xương sườn hun khói - 400 g;
- hành tây (lớn) - 1 miếng;
- khoai tây - 250 g;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- cà rốt - 1 miếng;
- tỏi - 1 răng;
- muối - để nếm;
- dầu thực vật - 4-5 muỗng canh. thìa;
- mùi tây - 10 g.
Chuẩn bị
Vây hun khói được cắt thành từng miếng, chúng tôi đặt chúng vào một cái chảo và một cái vịnh với 2,8 lít nước, đặt nó vào lửa. Đun sôi, để chúng nấu trong 15 phút cho đầu bếp. Sau đó thêm khoai tây thái lát vào chúng.
Trong một cái chảo với hành tây xắt nhỏ dầu, ớt và cà rốt. Khi tất cả mọi thứ được chiên, bóp tỏi thông qua báo chí và trộn tất cả mọi thứ với lửa.
Trong khoai tây đã hoàn thành, hãy chiên khoai tây chiên. Sau đó, thêm một lon đậu trong cà chua vào súp với sườn hun khói. Trộn và thêm muối để nếm. Sau 3-5 phút, đặt sang một bên và pritrushivaem parsley.
Xương sườn heo xông khói với đậu trong một công viên
Thành phần:
- sườn heo hun khói - 300 g;
- đậu đỏ - 400 g;
- hành tây - 2 miếng;
- bông cải xanh - 100 g;
- cà rốt - 1 miếng;
- muối - để nếm;
- rau mùi tây và ngò tây - 5 g;
- dầu thực vật - 40 ml.
Chuẩn bị
Trong 5 giờ, ngâm đậu, đổ nước sạch và nấu trong khoảng một giờ.
Trong multivark, bật chế độ "Hot", đổ một chút dầu và đặt ở đây miếng sườn hun khói. Sau đó thêm bất kỳ hành tây xắt nhỏ, cà rốt, bông cải xanh và chiên tất cả mọi thứ cho đến khi rau đã sẵn sàng. Nửa đậu được tách ra từ chất lỏng bằng cách ném nó vào một cái chao và lan rộng nó vào trong đa số, với tổng khối lượng. Thêm muối, trộn đều, đổ 2/3 ly nước và chuyển sang chế độ "Nướng". Sau 35 phút, món ăn đã chuẩn bị, rắc rau xanh thái lát.