Agar-agar là rong biển có đặc tính gell mạnh mẽ. Sản phẩm này vẫn được sử dụng như thuốc nhuận tràng nhẹ. Bán nó dưới dạng bột và đĩa. Agar-agar tạo thành một thạch giống như gel khi tương tác với nước nóng. Chỉ số phụ gia thực phẩm của sản phẩm này là E406. Nó được sử dụng tích cực trong các sản phẩm bánh kẹo, nó là một phụ gia thực phẩm vô hại vô hại.
Agar-agar hữu ích là gì?
Agar-agar có chất xơ thô. Sưng, anh vào ống tiêu hóa và rất nhanh chóng tìm thấy chính mình trong ruột, kích thích kỹ năng vận động của mình. Do thạch agar chất lượng này được sử dụng làm thuốc nhuận tràng. Nhưng với mục đích này, bạn sẽ cần nhiều sản phẩm này hơn là nấu một món ăn. Agar-agar thúc đẩy sự bài tiết các chất độc hại ra khỏi cơ thể. Nó làm sạch gan mật và các hợp chất có hại khác nhau.
Agar-agar cho khớp nối
Agar-agar cho các khớp đóng vai trò như một chất dinh dưỡng cho vai trò phục hồi và liên kết. Collagen, được chứa trong gelatin, giúp các khớp tốt hơn. Vâng, thay thế tự nhiên tốt nhất cho gelatin là agar-agar.
Agar-agar để giảm cân
Sử dụng agar-agar khá hiệu quả trong chế độ dinh dưỡng. Có nhiều công thức khác nhau cho agar-agar để giảm cân. Đây hoàn toàn không phải là một sản phẩm có hàm lượng calo cao. Tất cả các loại kẹo ăn kiêng, chẳng hạn như kẹo dẻo và bánh ngọt được làm bằng sự trợ giúp của agar-agar. Ở dạng thạch, nó rất nhanh chóng tạo ra cảm giác bão hòa.
Lợi ích và tác hại của agar-agar
Thạch thạch rất khó tiêu hóa ở đường tiêu hóa. Họ không được khuyến khích lạm dụng, bởi vì dư thừa chất này có thể gây tiêu chảy kéo dài và dồi dào. Do sử dụng quá nhiều agar-agar, có thể có sự vi phạm tỷ lệ vi khuẩn trong ruột, điều này sẽ dẫn đến sự xuất hiện của các bệnh nhiễm trùng khác nhau.