Nếu bạn là một trong những người có niềm đam mê nướng bánh, nhưng không nấu ăn, đừng thất vọng, vì những người quản gia thông minh đã đưa ra hàng tá công thức nấu ăn cho bánh mà không cần phải được lò hâm nóng để nấu. Một trong số đó là công thức cho bánh được làm từ bánh gừng và kem chua, với độ chính xác đến hạn trong quá trình đúc và chọn công nghệ phù hợp, sẽ không tồi tệ hơn so với bánh quy tương tự đã mua.
Bánh sô-cô-la làm từ bánh gừng và chuối với kem chua
Thành phần:
- bánh gừng sôcôla - 980 g;
- kem chua béo - 390 ml;
- kem béo - 275 ml;
- đường bột - 35 g;
- chuối - 290 g;
- chiết xuất vani - 25 ml.
Chuẩn bị
Cắt bánh sô cô la cùng một nửa. Chuối cắt thành lát mỏng. Đối với thứ hai, whip kem béo cho đến khi đỉnh ổn định được hình thành, không quên để thêm vào họ một chiết xuất vani thơm và đường bột. Cẩn thận trộn kem thoáng mát với kem chua và trộn.
Đặt lớp bánh gừng đầu tiên lên đĩa, phủ nó bằng chuối và kem. Lặp lại từng lớp cho đến khi nguồn cung cấp nguyên liệu cạn kiệt, sau đó để bánh gừng và kem chua trong tủ lạnh ít nhất một vài giờ, và tốt nhất là qua đêm.
Làm thế nào để nấu một miếng bánh gừng và kem chua mà không cần nướng?
Thêm bánh gừng và kem chua vào một món tráng miệng đơn giản như vậy có thể làm bất cứ điều gì. Tiêu chuẩn bổ sung bao gồm trái cây và sô cô la, và chúng tôi sẽ đi xa hơn và chuẩn bị một điều trị mùa thu thực sự với các loại gia vị và bí ngô trong chế phẩm.
Thành phần:
- bánh gừng - 32 miếng;
- bí ngô xay nhuyễn - 225 g;
- gừng , hạt nhục đậu khấu, đinh hương trên mặt đất - theo 1/4 thìa;
- đất quế - 1/2 muỗng cà phê;
- kem béo - 310 ml;
- kem chua - 490 ml;
- đường bột - 65 g.
Chuẩn bị
Cắt tất cả các bánh lại với nhau làm đôi. Đặt một phần tư của tất cả các phần bánh gừng vào đĩa và bắt đầu chuẩn bị kem. Cho kem, roi kem béo cho đến khi đỉnh của công ty. Kết hợp với các loại gia vị và một phần đường bột, cẩn thận làm việc hỗn hợp với máy trộn để tránh sự hình thành cục u. Thêm bí ngô bí ngô vào kem chua, trộn tất cả mọi thứ lại với nhau và bắt đầu thêm kem tươi theo mẻ. Ngay sau khi kem đã sẵn sàng, bạn nên bắt đầu lắp ráp bánh. Trực quan chia kem thành 4 phần và, xen kẽ các lớp của nó với các lớp bánh gừng, làm khuôn món tráng miệng. Việc xử lý thành phẩm nên được để nguội trong ít nhất một vài giờ, vì vậy món tráng miệng sẽ trở nên ngon hơn và sẽ không mất hình dạng trong quá trình chia thành nhiều phần.