Quả như bơ đã trở nên nổi tiếng ở đất nước chúng ta gần đây và thậm chí bây giờ, khi nó có thể được mua ở hầu hết các cửa hàng, nhiều người chỉ đơn giản là không biết những gì có thể được nấu từ nó. Trước tiên, nó là giá trị nói rằng bơ là rất hữu ích, nó có chứa một số lượng đáng kể các yếu tố vi mô và vĩ mô, vitamin, và chất béo tạo nên nó dễ tiêu hóa và hữu ích.
Cần chú ý đặc biệt đến người ăn chay, cũng như những người quan tâm đến sức khỏe của họ và không ăn thịt. Nó là một quả bơ phục vụ như là một thay thế tuyệt vời cho trứng và thịt trong các món ăn khác nhau. Nó có một hương vị hấp dẫn nhẹ và bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ sản phẩm nào khác. Có rất nhiều lựa chọn để sử dụng bơ: nó có thể được ăn như một loại trái cây riêng biệt, được sử dụng trong việc chuẩn bị bánh mì và đồ ăn nhẹ, thêm vào sushi hoặc súp. Nhưng, có lẽ, thường là bơ có thể được tìm thấy trong các món salad khác nhau, và chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn những công thức nấu ăn của một số người trong số họ.
Salad với bơ và hải sản
Nếu bạn muốn chuẩn bị một lễ hội và cùng một lúc một món ăn hữu ích, sau đó một món salad ngon với bơ và hải sản sẽ có ích.
Thành phần:
- bơ - 1 miếng;
- tôm - 200 g;
- mực đóng hộp - ½ jar;
- dưa leo - 1 miếng;
- ô liu - 5-8 miếng. (bạn có thể và nhiều hơn nữa, nếu bạn thích);
- mayonnaise.
Chuẩn bị
Bơ sạch từ da, lấy xương và cắt thành khối. Dưa chuột và mực, quá, cắt. Tôm sôi, và sau đó chop. Cắt ô liu thành vòng.
Khuấy tất cả các thành phần và mùa với sốt mayonnaise. Một món salad ngon và đơn giản với bơ đã sẵn sàng.
Salad rau với bơ
Như chúng ta đã nói, bơ là một thay thế tuyệt vời cho thịt và trứng, vì vậy nó chỉ đơn giản là không thể thiếu trong lúc ăn kiêng, ăn kiêng hoặc cho người ăn chay, vì nó làm cho món rau trộn thêm dinh dưỡng và bổ dưỡng. Vì vậy, nếu bạn cần một bữa tối hoặc bữa ăn tối nhẹ và hữu ích, chúng tôi sẽ cho bạn biết cách chuẩn bị một món salad và rau quả.
Thành phần:
- bơ - 1 miếng;
- ớt ngọt - 1 miếng;
- cà chua - 2 chiếc.;
- hành tây đỏ - tầng đầu;
- tỏi - 1 đinh hương;
- rucola - 1 bó;
- ớt nóng - 1 quả;
- quả hồ trăn - một số ít;
- dầu ô liu;
- nước chanh - 1 muỗng canh. muỗng;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Bơ sạch sẽ và cắt thành từng miếng. Cà chua và ớt Bungari cũng được cắt tùy ý. Chúng tôi loại bỏ các hạt tiêu sắc nét từ hạt và cắt nó cùng với tỏi. Hành tây - nhẫn. Bây giờ trong bát salad chúng tôi trộn các thành phần, cho họ ăn với nước cốt chanh, bơ và nếu muốn muối.
Quả hồ trăn chiên cắt (không phải là rất mịn), rắc chúng với món ăn của chúng tôi, và thưởng thức một món ăn salad với bơ.
Salad bơ với trứng
Công thức món salad sau đây rất thú vị không chỉ cho tốc độ nấu ăn, mà còn bởi vì nó có thể được ăn riêng hoặc dùng làm mì ống cho bánh sandwich.
Thành phần:
- bơ - một nửa;
- trứng - 4 miếng;
- mayonnaise - 1 muỗng canh. muỗng;
- sữa chua (không đường) - 1 muỗng canh. muỗng;
- tỏi - 1 đinh hương;
- giấm rượu - 2 muỗng cà phê.
- bánh mì - 2 lát;
- muối, tiêu đen.
Chuẩn bị
Trứng đun sôi và tách các lòng đỏ ra khỏi các protein. Chặt lòng đỏ với một cái nĩa. Sau đó lấy một nửa bơ, cắt thành lát và thêm vào lòng đỏ. Một lần nữa, trộn tất cả mọi thứ cùng với một ngã ba và thêm mayonnaise với sữa chua. Khuấy, với dấm rượu, muối và hạt tiêu. Tỏi ép trong tỏi và kết hợp với hỗn hợp bơ.
Bây giờ cắt khối nhỏ của protein và trộn với một hỗn hợp của bơ và lòng đỏ. Bạn sẽ có một món salad nhẹ với bơ, mà bạn có thể ăn một cách riêng biệt, và bạn có thể bôi trơn chúng với lát bánh mì và thưởng thức một bánh sandwich bất thường.
Salad với bơ và cá
Một trang trí khác của bàn lễ hội sẽ là món salad với bơ và cá đỏ.
Thành phần:
- bơ - 1 miếng;
- cá đỏ muối và đun sôi - 100 g;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- dầu ô liu;
- trứng cá muối đỏ.
Chuẩn bị
Cá, bơ và hạt tiêu cắt thành khối và mùa với dầu ô liu. Chuẩn bị món salad trong bát đĩa, và đặt lên trên cùng với một thìa trứng cá muối. Nó sẽ rất ngon và đẹp.