Chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị thay thế cho bánh kếp thông thường - bánh kếp trứng. Món ăn này được chuẩn bị rất nhanh chóng và đơn giản, hoàn hảo cho bữa sáng.
Làm thế nào để nấu bánh kếp trứng?
Thành phần:
- trứng - 5 chiếc.;
- nước - 5 muỗng canh. thìa;
- muối - để nếm;
- dầu thực vật để bôi trơn chảo.
Chuẩn bị
Trứng được trộn với nước và muối và trộn đều. Để nấu bánh kếp trứng, tốt hơn là nên dùng chảo chiên nhỏ. Đun nóng nó, dầu mỡ với dầu thực vật và đổ vào nó khoảng 2 muỗng canh. thìa trứng hỗn hợp. Chúng tôi quay chảo để toàn bộ bề mặt được phủ bằng hỗn hợp. Chiên đầu tiên ở một bên, khi các cạnh của bánh là một chút khô, quay lại và chiên ở phía bên kia.
Làm thế nào để làm cho bánh trứng nhồi với giăm bông và pho mát?
Thành phần:
Đối với bánh kếp:
- trứng - 5 chiếc.;
- mayonnaise - 5 muỗng cà phê;
- muối - để nếm;
- dầu thực vật để chiên.
Đối với điền:
- giăm bông - 150 g;
- phô mai - 100 g;
- tỏi - 2 tép;
- mayonnaise;
- xanh.
Chuẩn bị
Trong số các thành phần này, 5-6 bánh kếp sẽ được sản xuất. Bạn có thể lấy đúng số lượng thực phẩm cho bạn, nhưng giữ tỷ lệ: cho 1 quả trứng là 1 thìa cà phê mayonnaise.
Trứng đánh lên với sốt mayonnaise, muối để nếm và chiên bánh kếp trong chảo nóng, mỡ với dầu thực vật. Chúng tôi chuẩn bị điền: chúng tôi cắt giăm bông thành khối, giăm bông pho mát, kết hợp nó với giăm bông, thêm tỏi, các loại thảo mộc nghiền nát và mayonnaise vào nó, trộn tất cả mọi thứ tốt. Pancakes lây lan nhận được điền và gấp. Bánh kếp trứng với đầy đã sẵn sàng.
Làm thế nào để chuẩn bị bánh trứng nhồi?
Thành phần:
- trứng - 4 miếng;
- phi lê gà - 150 g;
- rễ gừng - 30 g;
- tỏi tây - 1 máy tính.;
- nước tương;
- giấm balsamic.
Chuẩn bị
Trứng đánh trứng bằng cách thêm một chút muối. Chiên trứng chiên trong chảo chiên trên cả hai mặt. Để làm đầy phi lê gà, bạn nên cắt trước thành đĩa và ướp trong nước tương. Sau đó, nó được ráo nước, và phi lê được chiên trong chảo và cắt thành dải. Ngay lập tức sau khi gà trong cùng một chảo chiên xé nhỏ hoặc sờn trên một vắt củ gừng và lá hành. Chúng tôi cắt phần màu trắng của tỏi tây với ống hút và rắc một chút với giấm balsamic. Tất cả các thành phần của điền được kết nối và trộn lẫn.
Đối với mỗi bánh, đặt một chút nhồi và gấp ống, băng lông của hành tây. Đó là toàn bộ bánh mì nướng nhồi bông đã sẵn sàng để phục vụ.
Cuộn bánh kếp trứng
Thành phần:
Đối với bánh kếp:
- trứng - 4 miếng;
- bột - 30 g;
- tinh bột - 70 g;
- nước - 70 ml;
- muối - để nếm thử.
Đối với điền:
- phô mai chế biến (nhão) - 300 g;
- cá hồi hơi mặn - 150 g;
- dưa chuột - 1 cái.
Chuẩn bị
Trứng được trộn với nước, bột và tinh bột, thêm một chút muối và bánh xào.
Bánh kếp trứng có thể được nấu chín với bất kỳ điền. Cho nó, thịt luộc, trộn với hành tây chiên, và gà với nấm là hoàn hảo. Làm thế nào để làm cho bánh trứng, chúng tôi đã nói, và sau đó nó thuộc vào bạn - bao gồm tưởng tượng và tạo ra. Bạn chắc chắn sẽ có một món ăn ngon.