Có vẻ như đây là những khái niệm hoàn toàn không tương thích - sản phẩm ngũ cốc và giảm chế độ ăn uống. Thật khó để tin rằng bạn có thể ăn bánh ngọt và giảm cân! Nó là hoàn toàn không thể tưởng tượng cho những người tin rằng dinh dưỡng thích hợp nhất thiết phải được kết hợp với những cái đói đói, tự từ chối và hy sinh với những món ăn yêu thích của họ.
Những người cố gắng giảm cân, thường phàn nàn rằng họ "ăn bánh mì và nước", và giảm cân không hiệu quả. Các nhà dinh dưỡng, mặt khác, cảnh báo những người giảm cân do tiêu thụ quá nhiều sản phẩm carb cao, nói rằng trong trường hợp này tất cả những nỗ lực để có được một vòng eo mỏng sẽ đi đến chất thải. Làm thế nào để hiểu ai là đúng?
Bánh mì hữu ích để giảm cân
Vẫn còn tổ tiên xa xôi của chúng tôi không nghi ngờ rằng các sản phẩm bánh mì có thể hữu ích cho sức khỏe. Điều này không áp dụng cho tất cả các loại sản phẩm ngũ cốc, nhưng nướng từ cám, kiều mạch, bột lúa mạch đen, được làm trên cơ sở không có chất béo, sẽ có lợi cho cơ thể. Hippocrates nói rằng việc sử dụng cám trong thực phẩm có tác dụng lành mạnh cho ruột, làm sạch nó và góp phần giảm cân, vì vậy trong những ngày đó không có câu hỏi về loại bánh mì là gì khi giảm cân.
Chế độ ăn uống trên bánh mì
Tiếp tục từ trên, chế độ ăn uống bánh mì cung cấp cho việc sử dụng các loại thực phẩm nấu chín một cách nhất định, nếu một người muốn cải thiện sức khỏe của họ, giảm cân nhanh chóng, vui vẻ, và sau đó không tăng cân trở lại. Nó là cần thiết để đưa vào tài khoản các điều kiện nướng sẽ hữu ích nếu được thực hiện theo một công thức nhất định - mà không cần sử dụng men, từ bột nghiền thô.
Bánh mì ăn kiêng của Olga Raz
Các bác sĩ Israel Olga Raz trong các thí nghiệm đã thiết lập mối quan hệ giữa việc sử dụng thức ăn có hàm lượng carbohydrate cao và mức serotonin ("hormone hạnh phúc") trong máu. Sau đó, cô nghĩ về việc tạo ra một chế độ ăn uống, cơ sở đó sẽ là ngũ cốc. Sau khi tất cả, sau đó người sẽ giảm cân với niềm vui, không bao gồm nhà nước của mình như là một cái gì đó ra khỏi bình thường. Bánh mì khi giảm cân có thể được ăn - quan sát các quy tắc nhất định, và chế độ ăn uống sẽ trở thành một niềm vui thực sự.
Chế độ ăn uống trên bánh mì lúa mạch đen
Bánh mì lúa mạch đen được coi là một trong những loại bánh hữu ích nhất. Một miếng bánh mì lúa mạch đen với một cốc sữa chua sẽ không mang lại bất cứ thứ gì cho người đó, ngoại trừ tốt, vì vậy chế độ ăn bánh mì trên bánh mì lúa mạch đen được xem là hợp lý và hữu ích nhất - kết quả là, bánh nướng này chứa rất nhiều vi chất hữu ích và chất xơ giúp cơ thể loại bỏ các chất thải. Chế độ ăn này góp phần làm tăng độ bão hòa nhanh, cải thiện sự trao đổi chất , tăng mức độ tế bào hồng cầu.
Chế độ ăn uống trên bánh mì đen
Người ta tin rằng bánh mì đen là một sản phẩm quốc gia của Nga. Người nước ngoài đã luôn luôn lưu ý rằng người Nga thích thịt để thịt. Đồng thời, các sản phẩm làm từ bột mì được coi là sự hư hỏng của người nghèo, quý tộc ăn các sản phẩm làm từ bột mịn và chỉ bây giờ nó đã được thiết lập như thế nào hữu ích bánh mì đen là khi giảm cân. Tất cả các bác sĩ đều khuyên bạn nên thay thế bánh mì trắng trong chế độ ăn uống bằng màu đen. Unas, có nhiều loại sản phẩm như vậy - đây là Borodinsky, và Darnichny, và Stolichny. Tất cả chúng được làm từ các sản phẩm hoàn toàn tự nhiên.
Chế độ ăn uống trên bánh mì và nước
Nghịch lý, một chế độ ăn uống dựa trên nước và các sản phẩm ngũ cốc giúp nhanh chóng giảm cân cho những người cần phải giảm càng nhiều kg càng tốt. Tôn trọng chế độ ăn uống này, một người ăn khoảng hai lát bánh mì một ngày và uống một ly nước ép tươi pha loãng với nước. Đây là một chế độ ăn uống rất hiệu quả - nước và bánh mì đen giúp giảm cân nhanh chóng, nhưng các bác sĩ khá hoài nghi về nó, nói rằng phương pháp này không làm giảm mỡ, mà là mô cơ.
Bánh mì để giảm cân - công thức
Để không tìm kiếm một sản phẩm phù hợp, nhiều bà nội trợ thích nấu ăn bánh mì ở nhà.
Thành phần:
- hạnh nhân đất 100 g;
- đất hạt lanh 100 g;
- cám lúa mì 4 muỗng canh;
- một gói bột nở 10 g;
- muối một thìa cà phê;
- phô mai có hàm lượng chất béo tối thiểu là 300 g;
- lòng trắng trứng 7 miếng;
- rắc.
Chuẩn bị:
- Trộn bột, hạnh nhân, hạt lanh, bột nở, muối, cám.
- Để hỗn hợp này, thêm lòng trắng trứng và phô mai, khuấy đều cho sự nhất quán như nhau.
- Đặt giấy trong món nướng và rắc các bức tường bằng bột và cám.
- Đặt bột vào khuôn, rắc hạt hoặc bột khác.
- Làm nóng lò đến 170 độ, nướng trong một giờ.
- Kéo khuôn ra khỏi lò, để cho nó nguội đi một chút, sao cho bánh không dính vào tường, và sau đó lấy ra thành phẩm.
- Nướng đặt trên bàn và che bằng khăn sạch hoặc khăn ăn để "nghỉ ngơi".