Hầu như tất cả bà nội trợ đều có thể nấu bánh nướng tự làm. Nhưng làm thế nào để nướng bánh thực sự ngon từ bột men trong lò? Chúng tôi cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn đã được chứng minh sẽ giúp bạn trong việc này!
Các loại nấm men ngon nhất và nhanh chóng trong lò
Thành phần:
- Sữa - 0,5 lít;
- đường - 95 g;
- men tươi - 15 g;
- nho khô - 300 g;
- bơ - 115 g;
- bột của loại cao nhất - 1 kg;
- trứng là để bôi trơn.
Chuẩn bị
Nho khô được sắp xếp, ngâm trong nước ấm và sau 5 phút lọc và để khô trên khăn. Sữa ấm lên, cho men vào trong đó, trộn cho đến khi hòa tan hoàn toàn và đổ đường. Sau đó đổ bơ tan chảy, đổ bột và nhồi bột men ngon cho bánh nướng. Chúng tôi đặt nó trong một cái chảo và gửi nó trong 30 phút đến bất kỳ nơi ấm áp nào. Tiếp theo, chúng tôi cẩn thận nhào nó, chia thành từng mảnh và cuộn nó thành viên ngậm. Ở trung tâm của mỗi chúng tôi trải ra một ít nho khô hấp, chúng tôi tạo thành một chiếc bánh chính xác và làm như vậy với toàn bộ thử nghiệm. Chúng tôi phân phối chúng trên một tấm nướng dầu bôi nhọ dầu, để trong 20 phút, và sau đó bao gồm với trứng bị đánh đập và nướng trong 30 phút trong một lò làm nóng trước.
Bánh yến mạch ngon trong lò với thịt
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- margarine - 65 g;
- đường, lớn - 35 g;
- trứng - 2 miếng;
- muối, ăn được - 10 g;
- bột mì - 690 g;
- men tươi - 30 g;
- nước - 175 ml.
Đối với điền:
- thịt băm - 590 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- gia vị cho thịt;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị thìa, đổ nước vào chảo và làm ấm nó ở trạng thái ấm. Sau đó, chúng tôi nghiền nát men tươi và trộn nó. Chúng tôi đổ một ít bột, chúng tôi thắt chặt các món ăn bằng một bộ phim và gửi nó trong 2 giờ đến bất kỳ nơi ấm áp nào.
Trong khi đó, đột nhập vào một tách trứng, đánh trứng và dần dần đổ đường. Thêm bơ mềm, ném muối mịn và đổ vào các phần nhỏ