Charlotte với dâu tây

Charlotte là một trong tất cả các bánh yêu thích. Đối với món tráng miệng này, bạn cần một bộ sản phẩm tối thiểu luôn ở trong tầm tay. Chuẩn bị bột và chuẩn bị trái cây sẽ mất rất ít thời gian. Công thức này sẽ giúp bạn khi khách đến với bạn bất ngờ, do đó, nó cũng được gọi là một món tráng miệng nhanh. Bất kể thành phần của thử nghiệm, có một thành phần bắt buộc - đó là trái cây, và cổ điển là một charlotte với táo . Ngoài ra, hoa quả đông lạnh có thể được sử dụng. Nhưng ở độ cao của mùa hè, khi có một lượng lớn trái cây xung quanh, chúng tôi khuyên bạn nên xem công thức này theo cách mới và chuẩn bị một chiếc bánh với một quả dâu thơm. Bột cho charlotte có thể khác nhau: cho một cupcake, kefir hoặc một biscuit dựa trên trứng. Lựa chọn thứ hai - kết hợp hoàn hảo với dâu tây thơm và đẹp.

Charlotte với dâu tây đông lạnh

Thành phần:

trứng tươi - 4 chiếc;
dâu tây đông lạnh - 200 g;
bột - 1 ly;
đường - 1 chén;
bột nở - 0,5 muỗng cà phê;
vanillin - nhúm;
dầu thực vật.

Chuẩn bị

Các quả mọng của dâu tây đông lạnh nên được rã đông một chút và cắt giảm một nửa. Mẫu mỡ với dầu thực vật và đặt trên giấy giấy da đầu, để bánh có thể dễ dàng loại bỏ và không chất đống vào mẫu. Lớp dâu dày đặc dưới dạng. Trứng đánh với đường cho đến khi bọt tươi tốt, sau đó nhẹ nhàng trộn bột, bột nở (tùy chọn) và đường vani. Đổ bột vào dâu tây và nướng trong lò 20-30 phút ở 180 độ. Bánh đã sẵn sàng có thể được trang trí và đường bột.