Chúng tôi cung cấp công thức nấu ăn để làm bánh ngon và giàu với nho khô, mà tất cả mọi người sẽ thích mà không có ngoại lệ!
Bánh nướng với cơm và nho khô
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- nước - 2 mặt hàng;
- bột - 2 mặt hàng;
- trứng - 2 miếng;
- margarine - 300 g;
- muối.
Đối với điền:
- gạo - 1 món;
- đường - 3 muỗng canh. thìa;
- nho khô - 200 g;
- Bơ - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Vì vậy, điều đầu tiên chúng ta hãy chuẩn bị điền cho bánh nướng trong tương lai: nho khô được rửa sạch và ném trở lại colander. Sau đó cẩn thận sấy khô, kết hợp nó với cơm luộc , thêm bơ, cho đường vào vị giác và nhào bột đồng nhất. Sau đó cuộn nó thành một lớp dày 5 mm và cắt ra các ô vuông nhỏ. Chúng tôi lây lan nhồi và gấp chúng một nửa. Bây giờ thay đổi bánh nướng với nho khô trên khay nướng và nướng trong lò 20 phút ở 250 độ.
Bánh nướng với phô mai và nho khô
Thành phần:
- men khô - 10 g;
- bột mì - 800 g;
- nước 60 ml;
- đường - 1 thìa cà phê;
- sữa - 300 ml;
- bơ - 120 g;
- trứng - 3 miếng;
- phô mai cottage - 500 g;
- vani - 1 thìa cà phê;
- nho khô - 100 g;
- đường bột - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trong một cái bát đổ nước ấm, đổ đường, một chút bột và men khô. Khuấy đều, đậy bằng khăn và để trong 20 phút. Lần này, chúng ta trộn sữa ấm và nửa phần bột, đổ trong men đã tăng lên, đậy nắp bát bằng khăn và để nó trong 1 giờ ở nơi ấm áp. Trong pho mát cottage chúng tôi thêm một quả trứng, chúng tôi đặt dầu, vanillin, nho khô và đường bột. Tiếp theo, chúng tôi chọn lọc bột mì còn lại, thêm bơ và cho trứng vào. Chúng tôi nhào bột, chia nó thành lát, cuộn nó vào bánh nướng, trải ra các điền vào trung tâm và hình thức bánh nướng. Chúng tôi nướng bánh trong 20 phút trong lò làm nóng trước.
Bánh mì với nho khô và mơ khô
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- margarine - 200 g;
- bột - 600 g;
- sữa - 500 ml;
- đường - 6 muỗng canh. thìa;
- muối;
- bột nở.
Đối với điền:
- mơ khô - 350 g;
- đường - 100 g;
- trứng - 1 miếng;
- nho khô - 150 g;
- Bơ - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Trong lò nồi, chúng tôi hâm nóng dầu, thêm muối, đổ sữa, trộn và để nguội. Chúng tôi rây bột, thêm bột nở và đường vào nó. Bây giờ chúng tôi đổ hỗn hợp sữa và bơ, nhào bột và trong một giờ chúng tôi lấy nó ra trong tủ lạnh. Mơ khô và nho khô được rửa sạch và cho vào chảo với dầu, thêm đường và nhiệt trong 5 phút, sau đó loại bỏ khỏi nhiệt và để nguội. Bột chúng tôi chia thành từng miếng, lăn ra và trải ra đầy. Quấn các cạnh cẩn thận và nướng trong 30 phút, trước khi bôi trơn với một quả trứng và rắc đường.