Tài liệu này đặc biệt sẽ hấp dẫn người hâm mộ của Coca-Cola. Tiếp theo, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm cho một chai ăn được của một thức uống thạch gốc ở nhà, và chúng tôi cũng sẽ cung cấp công thức nấu ăn để làm món tráng miệng thạch và kẹo từ một cola.
Làm thế nào để làm cho một chai thạch của Coca-Cola - công thức
Thành phần:
- một chai Coca-Cola (500 ml) - 1 miếng;
- gelatin - 40-50 g.
Chuẩn bị
Đầu tiên, đổ các chai chứa một nửa chai vào một cái chảo hoặc một cái nồi, đổ gelatin vào nó, khuấy và để hỗn hợp trong ba mươi đến bốn mươi phút. Bây giờ chúng tôi đặt các thùng chứa trên lửa và làm nóng các nội dung, khuấy liên tục, cho đến khi các hạt gelatinous hòa tan hoàn toàn, nhưng không cho phép đun sôi.
Trong khi các chất thu được là làm mát xuống, chúng ta hãy chuẩn bị khuôn để rót. Trong trường hợp của chúng tôi, nó sẽ là cùng một chai mà từ đó chúng tôi đổ đồ uống. Cẩn thận loại bỏ các nhãn dán từ nó và đặt nó sang một bên, chúng tôi sẽ cần nó sau này. Bây giờ với một con dao văn thư sắc nét chúng tôi thực hiện hai vết cắt theo chiều dọc và sau đó chúng tôi keo nó kỹ lưỡng với băng scotch. Điều này nên được thực hiện kín, để các nội dung chất lỏng không đổ ra sau khi rót. Bây giờ chúng tôi đổ cola với thạch vào thùng chứa đã chuẩn bị, vặn nắp và đặt sản phẩm trong một ngày trên kệ tủ lạnh.
Sau một lúc, tháo băng dính, làm ấm chai dưới dòng nước nóng, hoặc từ tất cả các bên thổi ra một máy sấy tóc nóng và tiến hành trích xuất nội dung. Cẩn thận cắt nhựa qua thùng chứa ở một vài nơi và nhả chai thạch trong đó ra. Bây giờ nó chỉ còn dính vào nhãn và vỏ đã được tháo ra khỏi thùng nhựa và bạn có thể làm ngạc nhiên các thành viên trong gia đình và bạn bè với một chai ăn được gốc có thể dễ dàng cắt bằng dao hoặc đơn giản là cắn một miếng ra khỏi nó.
Làm thế nào để chuẩn bị một món tráng miệng thạch từ Coca-Cola?
Thành phần:
- Coca-Cola - 495 ml;
- axit xitric - 5 g;
- gelatin - 25 g;
- đường hoặc đường thay thế - để nếm;
- lá bạc hà để trang trí.
Chuẩn bị
Ban đầu, đổ một ly cola vào tô, đổ gelatin và để cho hai mươi phút sưng lên. Trong nồi hoặc cái rót đổ thức uống còn lại, thêm axit xitric và đường cát. Thay vì thứ hai, để giảm hàm lượng caloric, món tráng miệng có thể được làm ngọt với hương vị của chất làm ngọt. Bây giờ đặt các cơ sở của món tráng miệng trên bếp, làm ấm hỗn hợp, khuấy, cho đến khi các dấu hiệu đầu tiên của sôi, và sau đó loại bỏ từ nhiệt, đổ gelatin nóng cola và khuấy cho đến khi tất cả các hạt gelatin đang nở. Nếu cần thiết, đun nóng hỗn hợp nhiều hơn một chút trên bếp, nhưng trong trường hợp không để cho nó đun sôi.
Để khối lượng mát ở nhiệt độ phòng, sau đó đổ vào khuôn hoặc kremankami và gửi cho toàn bộ phần cứng trên giá của tủ lạnh.
Trước khi ăn, chúng tôi bổ sung từng phần thạch cola với lá bạc hà.
Đồ ngọt từ Coca-Cola
Thành phần:
- Coca-Cola - 495 ml;
- axit citric - 1 nhúm;
- gelatin - 2 muỗng canh;
- đường hoặc đường thay thế - để nếm;
- hướng dương không có hương vị, dầu cho các hình thức bôi trơn;
- tinh bột hoặc đường bột để rắc.
Chuẩn bị
Đầu tiên, đổ hai thìa gelatin với một lượng nhỏ cola và để nó sưng. Các thức uống còn lại được đổ vào một cái chảo hoặc nồi, đặt trên một tấm và đun sôi cho đến khi khối lượng của nó giảm một nửa. Bây giờ, chúng tôi sẽ cho phần cơ sở chất lỏng cho kẹo có axit xitric và đường cát để hòa tan và trộn, để tất cả các tinh thể hòa tan.
Swell gelatin được làm nóng cho đến khi các hạt hòa tan trong lò vi sóng hoặc trong bồn tắm nước, sau đó
Trong thời gian này chúng tôi sẽ chuẩn bị khuôn mẫu. Chúng tôi ngâm chúng một chút hướng dương mà không có hương liệu dầu và điền vào nấu chín từ các cơ sở cola cho kẹo. Đưa phôi gia công vào tủ lạnh, sau đó lấy kẹo đã làm ra khỏi khuôn, rắc một ít tinh bột hoặc đường bột và thưởng thức.
Trong trường hợp không có hình thức cần thiết của kẹo có thể được thực hiện và trong một hình thức chung, cắt lớp sau khi làm mát thành lát hình dạng mong muốn và kích thước.