Nếu bạn có sữa trong tủ lạnh, không cần phải đổ nó ra, hoặc bạn có thể làm bánh ngon. Như vậy nướng, không có nghi ngờ, sẽ làm hài lòng cả người lớn và trẻ em.
Công thức cho bánh quy từ sữa chua
Thành phần:
- bột - 500 g;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa;
- sô cô la - 100 g;
- sữa chua - 2 món;
- kem chua ít chất béo - 2 muỗng canh. thìa;
- vanillin;
- bột nở - 2 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Sữa chua được đổ vào một thùng chứa và đánh với dầu thực vật và đường cho đến khi một sự nhất quán đồng nhất. Sau đó thêm bột nở, ném vanillin và một ít bột. Dần dần đổ phần còn lại của bột trong các phần nhỏ và nhào bột đàn hồi. Sau đó cuộn nó thành một miếng dày 1 cm vuông, đặt nó vào khay nướng và nướng nó trong lò đã được làm nóng trước trong 20 phút. Và lần này chúng ta làm một món ngọt: trong một cái chảo chống cháy, làm tan chảy sô cô la và cho kem chua vào. Bánh đã sẵn sàng được làm lạnh, cắt thành hình vuông và cho mỗi chúng tôi đặt một ít đồ ngọt, sử dụng một túi bánh kẹo.
Bánh quy bột yến mạch với sữa chua
Thành phần:
- bột yến mạch - 3 món;
- bột - 2,5 món;
- dầu kem mềm - 270 g;
- đường - 2 mặt hàng;
- trứng - 2 miếng;
- mật ong - 4 muỗng cà phê;
- sữa chua - 8 muỗng canh. thìa;
- soda - nhúm;
- mè - để nếm.
Chuẩn bị
Chúng tôi làm tan chảy dầu trong lò vi sóng, làm nguội nó, thêm mật ong, trứng, đổ sữa chua và ném soda. Vảy được nghiền nát và kết hợp với đường và bột đã rây. Sau đó, chúng tôi kết nối hai hỗn hợp, tạo thành quả bóng nhỏ từ bột nhận được và lây lan chúng trên khay nướng. Rắc bánh nhanh vào mè sữa chua và nướng ở 190 độ 20 phút.
Bánh quy tự làm với sữa chua
Thành phần:
- sữa chua - 1 món;
- nhóm của semolina - 1 mục;
- bột - 3 mặt hàng;
- đường - 1 món;
- trứng - 4 miếng;
- bơ - 210 g;
Đối với men:
- lòng trắng trứng - 2 chiếc;
- bột đường mịn - 100 g;
- nước chanh tươi - vài giọt.
Chuẩn bị
Munk được đổ vào sữa chua và để lại sưng lên trong khoảng một giờ. Lần này, chà trứng bằng đường và trộn đều với hỗn hợp đã chuẩn bị trước đó. Thêm dầu kem mềm, ném soda, muối và rắc bột đã rây. Để bột đã sẵn sàng trong 30 phút, và sau đó cuộn nó thành một lớp và cắt các vòng tròn bằng một ly. Chúng tôi đặt các khoảng trống trên một tấm nướng, đặt trong một lò nướng sơ bộ và nướng khoảng 35 phút cho đến khi vàng nâu. Đánh lòng trắng trứng với nước cốt chanh và đường bột nhỏ, và sau đó áp dụng kết quả phủ sương màu trắng cho bánh quy ấm.