Bí ngô có tất cả các yếu tố hóa học cần thiết cho cơ thể chúng ta. Dinh dưỡng khuyên bạn nên bao gồm nó trong chế độ ăn uống của bạn, tk. Bí ngô chỉ chứa 22 kcal trên 100 g, và là một sản phẩm chế độ ăn uống. Nó là một nguồn tuyệt vời của carotene và độ ẩm, trong đó một quả bí ngô là 90%. Các vi sinh vật cơ bản nhất chứa trong nó là magiê, kali, canxi và phốt pho - tất cả chúng đều cần thiết cho chúng ta để duy trì khả năng miễn dịch tốt.
Cần chú ý đặc biệt đến việc cung cấp vitamin. Đó là nhờ họ rằng bí ngô trở thành cho chúng ta một nguồn thiết yếu của các thành phần quan trọng liên quan đến tất cả các quá trình của cơ thể. Hầu hết các nguyên tố hóa học là vitamin beta-carotene, giúp bảo vệ chúng ta khỏi các chất độc hại. Cũng trong bí ngô có các vitamin PP, E, B1, B2 và B12.
Các món ăn từ bí ngô rất khác nhau, và mọi người có thể tự chọn món ngon nhất và đơn giản nhất. Một trong những cách nấu ăn phổ biến nhất là nướng trong lò. Một lợi ích tuyệt vời cho cơ thể con người là bí ngô nướng kèm theo mật ong. Ngoài ra, bạn có thể thêm đường hoặc các loại thảo mộc cay.
Lợi ích của bí ngô nướng
- Chứa một lượng lớn vitamin A, bí ngô ảnh hưởng đến sức khỏe của mắt, cải thiện thị lực và bảo vệ chống lại bệnh tật.
- Khi giảm cân, luôn luôn bao gồm sản phẩm này trong chế độ ăn uống, tk. nhờ anh ta, bạn có thể hỗ trợ cơ thể với một số lượng đủ các yếu tố hóa học quan trọng, mà không sợ tăng thêm cân.
- Đối với những người bị rối loạn tiêu hóa, bí ngô sẽ cần thiết vì hàm lượng chất xơ cao, giúp thực phẩm được tiêu hóa.
- Do tính chất đáng chú ý của nó, nó loại bỏ xỉ từ cơ thể, làm sạch và bình thường hóa sự cân bằng muối.
- Do hàm lượng vitamin C cao, bí ngô sẽ bảo vệ chống lại cảm lạnh và giúp đối phó với chứng mất ngủ .
- Rất thường rau tuyệt vời này bắt đầu được sử dụng trong thẩm mỹ, tk. Các tính chất của quả bí ngô có tác dụng có lợi trên da, làm cho các tế bào tái sinh nhanh hơn.
Mặc dù tất cả những lợi ích của một quả bí ngô nướng, nó có thể gây hại trong một số bệnh.
Tác hại của bí ngô nướng
Những lợi ích của một quả bí ngô nướng trong lò có thể được nói rất nhiều, nhưng cũng về tác hại đối với những người bị bệnh dạ dày, và không chỉ, bạn cần phải biết. Loại bỏ bí ngô, nếu bạn:
- đau bụng;
- viêm dạ dày với độ axit thấp;
- tăng lượng đường trong máu;
- vi phạm sự cân bằng acid-base trong dạ dày.