Các món ăn phổ biến và truyền thống hơn món borscht cũng khó tưởng tượng ngay cả. Chúng tôi cung cấp cho bạn ngày hôm nay một số công thức nấu ăn để borsch nấu ăn màu xanh lá cây trong một multivark. Tính năng chính của nó là việc bổ sung cây xanh, cho súp một màu hổ phách phong phú và vị chua độc đáo.
Màu xanh lá cây borsch trong đa thanh "Panasonic"
Thành phần:
- thịt gà - 300 g;
- sorrel - 1 bó;
- hành lá - 1 bó;
- trứng - 2 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- khoai tây - 3 chiếc;
- bóng đèn - 1 miếng;
- gia vị.
Chuẩn bị
Gà trước khi rã đông và luộc với lá nguyệt quế và tiêu đen. Sau đó lọc nước dùng gà và đặt sang một bên. Các bóng đèn được bóc vỏ từ trấu, cắt thành hình khối và đưa vào một cốc mỡ của multivark. Bật thiết bị, đóng nắp và chiên hành tây vào chương trình "Zharka" trong khoảng 15 phút. Cà rốt được bóc vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ trên một teuroechke lớn và thêm vào hành tây. Trộn rau mỗi 3 phút với một cái xẻng và vượt qua chúng cho đến khi vàng. Chúng tôi rửa khoai tây, cắt vỏ, cắt nó thành lát nhỏ và đặt nó vào trong công viên. Bây giờ đổ tất cả các nước dùng và nấu súp trong 30 phút trên chương trình "Quenching".
Tại thời điểm này, luộc trứng luộc chín, làm nguội chúng, làm sạch và cắt bằng dao. Hành lá và nước xốt rửa sạch trong nước lạnh, lắc và cắt một con dao. Thịt gà được tách ra khỏi xương và nghiền nát. Sau tín hiệu âm thanh, thêm thịt và rau xanh, trộn kỹ và chuẩn bị thêm 15 phút nữa, chọn chương trình "Súp / Ngâm". Borscht sẵn sàng để cho một chút mát mẻ, sau đó nhẹ nhàng đổ vào một món ăn thoải mái và để lại trong 30 phút để truyền dưới nắp. Chúng tôi phục vụ một món ăn với kem chua và croutons.
Borsch xanh trong đa nhân Redmond
Thành phần:
- thịt - 450 g;
- khoai tây - 4 chiếc;
- cà rốt - 1 miếng;
- sorrel - 1 bó;
- bóng đèn - 1 miếng;
- trứng - 3 miếng;
- gạo - 3 muỗng canh. thìa;
- hành lá;
- gia vị;
- nước;
- lá nguyệt quế.
Chuẩn bị
Hãy tìm hiểu làm thế nào để chuẩn bị một borscht màu xanh lá cây trong multivark Redmond. Vì vậy, thịt được rửa sạch và cắt thành lát. Trứng cho vào nước lạnh, muối và nấu trong khoảng 10 phút cho đến khi nấu chín trên lửa vừa. Sau đó, chúng tôi làm mát chúng, làm sạch chúng và để chúng nguội đi. Khoai tây của tôi, cắt vỏ và cắt thành hình khối. Cà rốt được làm sạch và cọ xát trên một vắt trung bình, và một quả bóng nhỏ cắt nhỏ. Bây giờ chúng tôi nằm trong một bát multivarka miếng thịt, cà rốt với hành tây và khoai tây. Thêm lá nguyệt quế và gia vị.
Sau đó, điền tất cả các nội dung với nước và đặt chế độ "Quenching" trong 90 phút. Lần này trong khi rửa sạch gạo và thêm nó vào borsch trong khoảng 25-30 phút trước khi kết thúc chương trình. Trứng luộc được cắt thành khối và thêm vào bát multivarki cùng với rau xanh vào cuối nấu ăn. Các món ăn đầu tiên để hương vị, chuyển sang chế độ "Nướng", mang lại borsch để đun sôi và tắt thiết bị. Súp đã sẵn sàng đổ trên đĩa và đổ đầy kem chua.
Màu xanh lá cây borsch trong multivarquet "Polaris"
Thành phần:
- thịt - 400 g;
- khoai tây - 2 miếng;
- bóng đèn - 1 miếng;
- sorrel - 1 bó;
- trứng - 3 miếng;
- cà chua dán - 2 muỗng canh. thìa;
- tỏi - 1 đinh hương;
- gia vị;
- nước - 2 l;
- rau xanh tươi.
Chuẩn bị
Chúng tôi cẩn thận rửa thịt, đặt các multivarks trong một cái chảo và đổ nước đun sôi. Bật thiết bị ở chế độ "Quenching" và phát hiện khoảng 2 giờ. 40 phút trước khi nấu xong, thêm khoai tây thái hạt lựu. Hành tây mịn shinkuem và passeruem trong chảo trên dầu ấm cho đến khi mềm. Sau đó, chúng tôi đặt cà chua dán và loại bỏ các nướng từ lửa. Trứng đun sôi trước, làm sạch và cắt lát. Cây tràm và rau xanh được rửa sạch và nghiền nát. Khi báo thức phát ra âm thanh, hãy bật công cụ đa nhiệm về chế độ "Nướng", thêm cây me chua, rau nướng, trứng, gia vị và muối. Tất cả hỗn hợp, luộc và tắt thiết bị.