Có rất nhiều công thức nấu ăn để làm bánh quy tự chế . Nhưng thường xuyên hơn không, chúng tôi đang lười biếng và mua sản phẩm làm sẵn trong cửa hàng, được bán trong một phạm vi rộng. Hãy xem xét với bạn làm thế nào để thực hiện một bột cho bánh quy trong lò nướng.
Bột cho bánh kefir trong lò
Thành phần:
- kefir - 200 ml;
- bột - 300 g;
- đường - 100 g;
- dầu thực vật - 1 muỗng canh. muỗng;
- giấm;
- soda thực phẩm - 1 thìa cà phê.
Chuẩn bị
Kefir đổ vào một cái tô, đổ đường và đánh trứng bằng máy trộn. Sau đó, chúng tôi giới thiệu dầu thực vật, chúng tôi ném thực phẩm baking soda, trước đây slaked với bảng dấm, và một lần nữa chúng tôi trộn tất cả mọi thứ. Sau đó, trong phần nhỏ, đổ bột và nhào bột đồng nhất với bàn tay của bạn. Sau đó, chúng tôi tạo thành quả bóng, đậy nó bằng một túi giấy bóng kính sạch và loại bỏ nó trong 15 phút trong tủ lạnh. Bây giờ nó vẫn chỉ để lăn ra bột thành một lớp và cắt chính xác các cookie với khuôn mẫu.
Bột bánh cho bánh quy trong lò
Thành phần:
- bột - 2,5 món;
- muối;
- margarine - 200 g;
- đường - 1 món;
- trứng - 1 miếng;
- Vanillin, quế mặt đất, chanh - để nếm;
- soda.
Chuẩn bị
Chiên bơ tan chảy kỹ bằng đường cho đến khi có độ mịn nhất quán. Tiếp theo, lái trứng và ném soda xào. Chất lượng hương vị có thể được nhấn mạnh với một lát chanh, vanillin hoặc quế mặt đất. Trong khối lượng nhận được, chúng tôi đổ bột và trộn bột mịn. Bây giờ nó vẫn chỉ để cuộn nó thành một lớp và cắt chính xác các cookie với khuôn mẫu.
Bột cho kem chua cho bánh quy trong lò
Thành phần:
- nhà kem chua - 200 g;
- bột - 200 g;
- đường - 50 g;
- bột nở - 1 thìa cà phê;
- muối - nhúm.
Chuẩn bị
Trải kem chua lên đĩa, đổ đường và trộn đều. Sau đó, chúng tôi đổ bột nở, bột và ném một chút muối. Bây giờ chúng tôi nhào bột không dính, nhưng mềm và dẻo. Sau đó, quấn nó vào một bộ phim và đặt nó đi trong cái lạnh trong nửa giờ. Sau đó cuộn bột thành một lớp và cắt ra các hình ảnh từ nó.
Bột bánh trong lò không có trứng
Thành phần:
- bột - 200 g;
- phô mai cottage - 250 g;
- bơ - 130 g;
- đường - 0,5 món;
- vanillin;
- thức ăn soda - nhúm.
Chuẩn bị
Chúng tôi sàng lọc bột và kết hợp nó với bơ ướp lạnh, cắt thành hình khối. Razirayem tất cả các tay trong vụn bánh mì, đổ vanillin, đặt pho mát cottage, nghiền nát qua một cái rây và baking soda. Chúng tôi nhào bột, cuộn nó thành một lớp và cắt các thanh bằng một ly.