Khoai tây "Garmoshka" - một món ăn nguyên bản, có rất nhiều biến thể nấu ăn và có thể trang trí bất kỳ bữa tiệc nào với vẻ ngoài ngoạn mục của nó. Nhiều hương vị của thực phẩm sẽ có thể, sử dụng các sản phẩm khác nhau để làm đầy khoai tây.
Làm thế nào để nấu khoai tây "Garmoshka"?
Nếu trình đơn được nấu chín đúng cách khoai tây "Garmoshka", nó rất ngon, nhanh chóng và đơn giản là có thể nuôi những người ăn đói, những người sẽ được trong một thuốc lắc không thể diễn tả từ món ăn.
- Khoai tây được làm sạch trước hoặc sử dụng cùng với vỏ, rửa kỹ bề mặt bằng bàn chải.
- Củ đã chế biến được cắt theo hình thức accordion.
- Là một bổ sung cho khoai tây, bạn có thể sử dụng lát phô mai, bơ, xúc xích, mỡ, thịt xông khói, tất cả các loại sản phẩm hun khói, nấm.
- Khoai tây nhồi được làm bằng lá mỏng, trong ống tay áo hoặc chỉ trong hình dạng, bao phủ nó trong giai đoạn đầu tiên của bánh nướng với một tờ giấy bạc.
- Vào cuối nướng hoặc 10 phút trước khi hoàn thành, sự phù hợp của khoai tây có thể được rắc với phô mai bào.
Khoai tây "Garmoshka" trong lá
Khoai tây "Garmoshka" trong lò nướng, nướng trong lá, luôn được nấu chín và luôn ngon. Trong trường hợp này, phần bổ sung là một lát bơ, mà trong quá trình chế biến thấm tẩm bột rau, tạo cho nó một hương vị kem mềm mại và mềm mại. Phục vụ một món ăn với kem chua hoặc nước sốt thích hợp khác.
Thành phần:
- khoai tây - 6 chiếc.;
- bơ - 200 g;
- muối, tiêu, thảo dược Ý.
Chuẩn bị
- Khoai tây chế biến và cắt lát được muối, rải, gia vị với rau thơm.
- Chèn lát trong các lát dầu, bọc các lá trong lá.
- Sau một giờ khoai tây nướng "Garmoshka" trong lá trong lò sẽ sẵn sàng để phục vụ.
Khoai tây "Garmoshka" nướng trong lò với pho mát
Khoai tây "Garmoshka", nướng trong lò với pho mát, được một lớp vỏ ruddy miệng nước và hương vị tuyệt vời. Nên chọn loại phô mai xù xì bằng dao hoặc gia vị khoai tây đã chuẩn bị với hỗn hợp gia vị với việc thêm hỗn hợp tiêu xay, tỏi khô hoặc tỏi tươi.
Thành phần:
- khoai tây - 6 chiếc.;
- phô mai cứng - 200 g;
- bơ - 200 g;
- muối, hạt tiêu hỗn hợp, ớt bột.
Chuẩn bị
- Khoai tây được cắt theo hình thức của một accordion, mà không cắt đến cuối, cẩn thận mùa với một hỗn hợp của muối, hạt tiêu, ớt bột của họ.
- Chèn lát bơ thành lát, nướng dưới dạng lá trong 1 giờ ở 200 độ.
- Hủy bỏ các lá, chèn vào lát miếng pho mát.
- Sau 15 phút khoai tây nướng "Garmoshka" trong lò với phô mai sẽ sẵn sàng.
Khoai tây "Garmoshka" với mỡ lợn trong lò
Các thỏa mãn nhất và bổ dưỡng là "Garmoshka" từ khoai tây nướng, chuẩn bị với lát chất béo. Một sản phẩm tươi, mặn hoặc hun khói phù hợp, nên được cắt thành từng miếng giống với kích thước của lát khoai tây. Hài hòa bổ sung cho các bảng màu của hương vị của tỏi, mà bạn có thể rắc một món ăn vào cuối nướng.
Thành phần:
- khoai tây - 6 chiếc.;
- chất béo - 250 g;
- muối, tiêu đen, gia vị, thì là.
Chuẩn bị
- Chuẩn bị, cắt qua accordion, khoai tây được muối, peppered, dày dạn với gia vị.
- Cắt chất béo với lát, được chèn vào cắt khoai tây, nếu muốn, trước muối và tiêu.
- Khoai tây "Garmoshka" với thịt xông khói được nướng trong khoảng 1 giờ ở 200 độ. Củ có thể được bọc trong lá, đặt trong tay áo hoặc trong khuôn có nắp đậy.
- Khoai tây nóng thành phẩm rắc hạt thì là.
Khoai tây "Garmoshka" với xúc xích
Một món ăn ngon được làm bằng xúc xích. Và đều thích hợp cho các sản phẩm giò chả luộc, hun khói hoặc hun khói. Bạn cũng có thể dùng thịt xông khói, hun khói hoặc thịt xông khói luộc . Phô mai phô mai, được bổ sung bởi khoai tây vào cuối nấu ăn, có thể được bổ sung với rau xanh.
Thành phần:
- khoai tây - 6 chiếc.;
- xúc xích - 250 g;
- phô mai cứng - 100 g;
- mayonnaise - 2 muỗng canh. thìa;
- muối, tiêu, gia vị.
Chuẩn bị
- Khoai tây rửa sạch được làm sạch, cắt qua accordion, muối, hạt tiêu, gia vị với gia vị.
- Lát xúc xích được đặt trong các vết cắt, gói bằng lá và được lưu trữ trong khuôn.
- Nướng khoai tây "Garmoshka" với xúc xích trong lò sẽ là 1 giờ ở 200 độ.
- Sau khi tín hiệu, lá được mở ra, một hỗn hợp phô mai và sốt mayonnaise được trải rộng trên khoai tây.
- Đưa đĩa trở lại thiết bị trong 10-15 phút nữa.
Khoai tây "Garmoshka" với thịt xông khói trong lò
Khoai tây "Garmoshka" với thịt xông khói chinh phục người ăn bởi sự nổi loạn của mùi hương vẫn còn trong quá trình nướng, tỏa ra một hương thơm tuyệt vời. Nếu không có sản phẩm hun khói, bạn có thể lấy một sản phẩm tươi, cắt nhỏ nó. Cây thì là có thể được thay thế hoặc bổ sung với rau mùi tây, rau mùi, các loại thảo mộc khác để lựa chọn.
Thành phần:
- khoai tây - 6 chiếc.;
- thịt xông khói xông khói - 200 g;
- thì là - 1 bó;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa;
- muối, tiêu, gia vị.
Chuẩn bị
- Khoai tây được cắt trên khắp accordion, muối, peppered, hương vị với dầu và gia vị.
- Shirk hun khói sống hun khói, đặt lát vào khe.
- Quấn khoai tây bằng lá mỏng, đặt nó trong một tay áo hoặc đặt nó trong một hình thức với một nắp hoặc một lá mỏng.
- Sau một giờ khoai tây nướng "Garmoshka" rắc lên thì là và trở lại lò trong 1 phút.
Khoai tây "Garmoshka" với thịt
Khoai tây nấu chín "Garmoshka" với thịt gà trong lò - một món ăn dinh dưỡng độc lập, có thể được cho ăn đủ gia đình hoặc khách đói. Nếu muốn, gà có thể được thay thế bằng thịt lợn, gà tây, thịt xắt nhỏ và chế biến một chút với một cái búa cho sự mềm mại và dịu dàng của hương vị.
Thành phần:
- khoai tây - 6 chiếc.;
- phi lê gà - 200 g;
- gia vị cho thịt - 1 thìa cà phê;
- Bơ - 2 muỗng canh. thìa;
- muối, tiêu, thảo dược.
Chuẩn bị
- Khoai tây được rửa sạch, làm sạch, cắt theo hình thức accordion, gia vị với muối và gia vị.
- Thịt gà phi lê cắt nhỏ thành từng lát nhỏ, hơi bị đánh đập dưới một bộ phim thực phẩm, có hương vị với gia vị và muối.
- Cho thịt vào các khe, đặt các khoảng trống trong các phong bì lá mỏng hoặc trong ống lót, đóng dấu.
- Sau một giờ nướng ở 200 độ, khoai tây "Garmoshka" đã sẵn sàng để phục vụ.
Khoai tây "Garmoshka" với nấm
Khoai tây "Garmoshka" - một công thức có thể được thực hiện trong một phiên bản nạc, sử dụng như một nấm điền. Trong trường hợp này, cắt nấm được chiên với việc bổ sung hành tây trong dầu thực vật, nhưng nếu bạn muốn giảm hàm lượng calo của món ăn và hàm lượng chất béo của nó, nấm nên được đun sôi, và điền nên được bổ sung với rau xanh.
Thành phần:
- khoai tây - 6 chiếc.;
- nấm - 400 g;
- hành tây - 1 pc.;
- dầu thực vật - 50 ml;
- muối, tiêu, thảo dược.
Chuẩn bị
- Chiên hành tây trong dầu thực vật.
- Thêm các loại nấm vừa xắt nhỏ, chiên cho đến khi âm đạo bốc hơi và hơi nâu, nêm nếm thử.
- Khoai tây được cắt, nêm với muối, hạt tiêu, bổ sung với nấm chiên trong các phần.
- Sau một giờ nướng ở 200 độ trong một lá hoặc tay áo, khoai tây "Garmoshka" được rắc với các loại thảo mộc và phục vụ cho bảng.
Khoai tây accordion với tỏi
Một phiên bản nạc của món ăn là khoai tây "Garmoshka" với các loại thảo mộc và tỏi. Hương vị và hương thơm sẽ tươi sáng và đầy đủ nhất có thể, nếu hẹ tỏi chà xát cùng với các loại thảo mộc xắt nhỏ và muối biển lớn trong cối. Nếu công thức nạc không phải là cơ bản, bạn có thể thêm thịt xông khói, giăm bông, và mỡ lợn để làm đầy.
Thành phần:
- khoai tây - 6 chiếc.;
- tỏi - 4-6 răng;
- thì là và rau mùi tây - 1 bó;
- dầu thực vật - 50 ml;
- muối, hạt tiêu, gia vị cho khoai tây.
Chuẩn bị
- Khoai tây, bóc vỏ hoặc bóc vỏ, được cắt chu vi trên khắp accordion.
- Nêm lát với muối, hạt tiêu, gia vị, đổ đầy hỗn hợp tỏi và rau xanh xắt nhỏ.
- Khoai tây "Garmoshka" được đổ với dầu, niêm phong trong lá và nướng trong 1 giờ ở 200 độ.
Khoai tây "Garmoshka" với cà chua
Bánh khoai tây nướng với phô mai và cà chua thu được độ chua dễ chịu và hương vị cà chua đậm đà. Tỏi và các loại thảo mộc tươi được thêm vào để làm đầy sẽ đặc biệt có liên quan ở đây. Có thể, nếu muốn, để thay thế các vết rạch với các thùy hành tây hoặc cốc tỏi tây. Cà chua nên được chọn nhỏ, với một loại thịt dày đặc.
Thành phần:
- khoai tây - 6 chiếc.;
- cà chua - 3 chiếc.;
- hành tây - 1-2 miếng;
- phô mai - 100 g;
- tỏi - 3 răng;
- xanh - 1 bó;
- dầu thực vật - 50 ml;
- muối, hạt tiêu, gia vị cho khoai tây.
Chuẩn bị
- Khoai tây được cắt với accordion, dày dạn, bổ sung với hành tây, rau xanh với tỏi và thái lát cà chua.
- Đặt khoảng trống trong một tay áo, lá hoặc khuôn có nắp đậy và gửi cho nướng trong lò nướng đến 200 độ trong 1 giờ.
- Cắt và tháo tay áo, lá hoặc mở nắp, rắc khoai tây với phô mai và quay trở lại thiết bị trong 15 phút.
Khoai tây "Garmoshka" trong chảo chiên
Theo truyền thống, khoai tây "Garmoshka" được nấu trong lò. Tuy nhiên, nếu không có cách nào để nướng rau theo cách tương tự, bạn có thể chiên nó trên chảo rán gang hoặc cái khác có đáy dày trên bếp. Điền có thể là bất kỳ chất phụ gia nào bạn chọn hoặc chỉ là hỗn hợp muối, gia vị khô và dầu thực vật.
Thành phần:
- khoai tây - 6 chiếc.;
- mỡ lợn - 150 g;
- tỏi khô - 1 thìa cà phê;
- dầu thực vật - 100 ml;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
- Khoai tây cắt, mùa với muối, hạt tiêu và tỏi, chèn vào các vết cắt mỡ lợn.
- Lây lan khoai tây với cắt giảm thành một chảo chiên với dầu nóng, cho một chút màu nâu, chuyển sang phía bên kia và tiếp tục nấu ăn đã dưới nắp trong nửa giờ, giảm nhiệt.
Khoai tây "Garmoshka" trong đa biến
Đơn giản và dễ dàng để chuẩn bị khoai tây "Garmoshka" trong multivark. Thời gian cư trú của củ trong thiết bị sẽ phụ thuộc vào kích thước và sức mạnh của thiết bị. Thường đủ giờ nướng trong chương trình "Nướng". Ở giữa chu kỳ, khoai tây nên được đảo lộn và rắc pho mát bào.
Thành phần:
- khoai tây - 6 chiếc.;
- bơ - 50 g;
- phô mai - 100 g;
- dầu thực vật - 50 ml;
- tỏi - 3 răng;
- muối, tiêu, gia vị.
Chuẩn bị
- Khoai tây được làm sạch, cắt, có hương vị với muối, hạt tiêu, gia vị.
- Kết hợp bơ mềm với tỏi, đặt một chút vào vết mổ.
- Có khoai tây trong bát của thiết bị với dầu thực vật và bao gồm "Nướng" trong một giờ.
- Sau 30 phút, củ được quay lại và rắc phô mai.
Khoai tây "Garmoshka" trong lò vi sóng
Chỉ trong 15 phút, khoai tây nướng "Garmoshka" trong lò vi sóng sẽ sẵn sàng. Các món ăn biến ra ngon với một lát các chất béo, thịt xông khói, bơ và rau xanh. Không được thừa trong tỏi, được thông qua báo chí hoặc cắt càng nhỏ càng tốt. Đổ pho mát một phút trước khi phô mai kết thúc.
Thành phần:
- khoai tây - 3 chiếc;
- bơ - 100 g;
- phô mai - 50 g;
- dầu thực vật - 50 ml;
- tỏi - 2 răng;
- muối, tiêu, gia vị.
Chuẩn bị
- Khoai tây cắt da dưới dạng accordion, muối, tiêu, bôi trơn bằng dầu.
- Đặt khoảng trống vào một bình chứa thích hợp, đổ đầy các khe bằng hỗn hợp bơ và tỏi.
- Chuẩn bị món ăn với công suất cao trong 10 phút, rắc phô mai vào cuối.