Một phát minh tuyệt vời của nhân loại là rượu vang. Tuy nhiên, những người có độ axit cao của dạ dày thì không. Để không làm mất đi niềm vui của cuộc sống, có một lựa chọn tuyệt vời - rót từ nho, ở nhà nó chuẩn bị nhanh chóng và bảo tồn tất cả những lợi ích của quả mọng.
Rót rượu
Cách dễ nhất là chuẩn bị việc làm đầy từ nho bằng rượu. Điều chính là chọn đúng loại quả mọng. Tốt nhất cho các mục đích này là các loại bảng thơm: Pearls, Lydia, Muscat.
Thành phần:
- quả lấy từ bàn chải - 1 kg;
- đường cát được sản xuất tại các nước CIS - 0,5 kg;
- tinh thần ngũ cốc tinh khiết 96% (tốt nhất là chưng cất) - 0,7 l;
- đinh hương - 3-4 cụm hoa.
Chuẩn bị
Để bắt đầu, chúng tôi lấy một chai 3 lít, rửa sạch và lau khô. Nho cũng cần phải được rửa sạch. Khi quả mọng thoát ra, chúng ta đổ đầy vào chai, đổ đường. Chúng tôi đổ rượu. Bạn có thể sử dụng nho - nó sẽ rất ngon, nhưng lúa mì cũng sẽ làm tốt. Chúng tôi thêm nước cất vào đầu, cuộn nó lên hoặc đóng chặt nó bằng một nắp nylon. Đổ nên đứng trong một không rất ấm áp, nơi tối tăm cho hơi dài hơn một tháng. Tất nhiên, đôi khi bạn phải trộn nó lên - chỉ cần bật chai cho việc này.
Sau khoảng 35-40 ngày, mở chai, lọc chất lỏng và lưu trữ nó trong chai trong một hầm hoặc một phòng đựng thức ăn. Như bạn có thể thấy, việc làm đầy nho thật dễ dàng.
Việc đổ từ nho trắng sẽ bật ra ánh sáng, hổ phách, và từ rượu vang đỏ nhắc nhở về màu sắc.
Hơi tốn kém hơn
Tương tự, việc chuẩn bị nho từ vodka đang được chuẩn bị. Vodka, tất nhiên, sẽ chi phí nhiều hơn rượu, nhưng nếu bạn muốn có được một thức uống chất lượng, không skimp.
Đặc biệt thơm ngon thu được bằng cách đổ nho Isabella với vodka.
Thành phần:
- chất lượng vodka (thử nghiệm) - 2 lít;
- vanillin - 1 gói;
- chanh - 1 miếng;
- quả và isabella không có cành cây - 1 kg;
- đường bóc vỏ trắng (không phải Ba Lan) - 300 g.
Chuẩn bị
Quả của tôi và hơi chúng tôi chấp nhận. Bạn có thể làm điều này với bàn tay của bạn, bạn có thể sử dụng một lòng hoặc chày. Chúng tôi rơi vào giấc ngủ đường và vanillin, chúng tôi ép ra nước ép từ một quả chanh, chúng tôi trộn. Hãy đứng trong khoảng một giờ, đổ vodka vào. Tốt nhất là mua đồ uống đó, chất lượng đã được kiểm tra. Chúng tôi đóng chặt và nhấn mạnh 10 ngày. Bạn có thể lọc qua vải thưa, đổ vào chai thuận tiện cho việc cất giữ và mang đến phòng đựng thức ăn.
Đôi khi bạn có thể tìm thấy một công thức cho một thức uống, mà vì một số lý do được gọi là một điền từ nho, nhưng được nấu chín mà không có vodka. Tuy nhiên, nếu bạn muốn làm mà không có rượu mạnh, chỉ cần làm rượu vang.