Cháo lúa mạch không chỉ là một món ăn rất ngon, mà còn là một sản phẩm lành mạnh. Vỏ này là một hạt lúa mạch xắt nhỏ. Nấu cháo đơn giản - đổ rump với nước trong tỷ lệ 1/2 và nấu trong 20-25 phút, thêm muối, đường hoặc các thành phần khác để nếm thử. Ngoài ra, nó có thể được sử dụng để nấu ăn thịt hầm.
Cháo lúa mạch hữu ích là gì?
Trước hết, nói về lợi ích của cháo lúa mạch, cần lưu ý rằng một lượng lớn chất xơ được chứa trong hạt thô được sử dụng để sản xuất ngũ cốc. Nó rất hữu ích trong việc điều trị và phòng ngừa các bệnh về đường tiêu hóa, vì nó không bị tiêu hóa bởi cơ thể chút nào, cellulose làm cho dạ dày làm việc chăm chỉ và thanh lọc ruột. Nó rất hữu ích cho cholesterol cao và tiểu đường.
Ngoài ra cháo này được khuyến khích cho những người đấu tranh với trọng lượng dư thừa . Với hàm lượng calo cao (320 kcal / 100 g), cháo lúa mạch dễ tiêu hóa và phục vụ như một nguồn năng lượng quan trọng trong cơ thể. Vì lý do tương tự, các bác sĩ khuyên nên đưa nó vào chế độ ăn uống của trẻ em và người già. Ngoài ra, nó là tuyệt vời cho thay đổi tâm trạng và căng thẳng, đó cũng là phổ biến ở những người lớn tuổi.
Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng trong ngũ cốc lúa mạch có một lượng nhỏ các chất kháng khuẩn được sử dụng để điều trị các tổn thương da do nấm. Cháo thần kỳ này cũng có tác dụng lợi tiểu, là một yếu tố phụ trợ trong cuộc chiến chống huyết áp cao. Tính chất co thắt của nó cũng rất quan trọng. Yachka xuất sắc loại bỏ kim loại nặng và xỉ ra khỏi cơ thể.
Nói về những lợi ích của cháo lúa mạch, bạn không thể quên cô ấy. Yačka chống chỉ định ở những người bị bệnh đường ruột glycine và những người bị bệnh celiac -không dung nạp.