Không biết bơ là gì, ăn gì và có thể nấu gì? Đối với lần đọc đầu tiên, chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị món salad với sự tham gia của mình hoặc làm bánh mì ngon để giúp tối đa hóa hương vị của trái cây lạ.
Công thức salad đơn giản với bơ và cá hồi
Thành phần:
- Cá hồi hoặc cá hồi (thịt bò muối) - 65 g;
- bơ có kích thước trung bình - 1 chiếc;
- cà chua tươi - 220 g;
- lông hành lá - 4 chiếc;
- arugula (salad xanh) - để nếm;
Để tiếp nhiên liệu:
- dầu ô liu - 45 ml;
- nước cốt chanh - 40 ml;
- mù tạt - một muỗng cà phê;
- muối lớn, tiêu đỏ và rau thơm Provencal khô - trên một pinch.
Chuẩn bị
Bột bơ và phi lê cá hồi muối được cắt thành khối nhỏ hoặc đĩa, và cà chua tươi là những lát nhỏ. Chúng tôi cũng cắt hành lá màu xanh lá cây với lông xiên, và trong bát, chúng tôi trộn tất cả các thành phần cần thiết cho việc chuẩn bị mặc quần áo. Trong khi trang trí món salad, chúng tôi đặt cá hồi, bơ và cà chua vào một món ăn với rau arugula, rắc tất cả hành tây bằng hành tây và nước thay đồ.
Bơ bơ với tôm
Thành phần:
- tôm luộc (đã bóc vỏ) - 65 g;
- bơ có kích thước trung bình - 1 chiếc;
- cà chua tươi - 220 g;
- mozzarella - 120 g;
- lá rau diếp (romano) - bánh vừa;
Để tiếp nhiên liệu:
- dầu ô liu - 55 ml;
- nước cốt chanh - 20 ml;
- răng tỏi - 1-2 miếng;
- các loại thảo mộc tươi (thì là, rau mùi tây, húng quế) - để nếm thử;
- muối lớn, tiêu đen tươi xay - một nhúm.
Chuẩn bị
Ban đầu, chuẩn bị mặc quần áo cho một món salad. Ít cắt nhỏ các loại thảo mộc tươi và tỏi bóc vỏ, thêm một chút muối và chà xát các thành phần trong vữa độc đáo. Bây giờ thêm dầu ô liu, nước cốt chanh và hạt tiêu xay, trộn tất cả mọi thứ và cho một chút của nó.
Tại thời điểm này, chúng tôi chuẩn bị các thành phần của món salad. Chúng tôi làm sạch và cắt thành lát kích cỡ và hình dạng mong muốn của bơ, xắt nhỏ lát cà chua và luộc và, nếu cần, tôm. Trộn tất cả các thành phần trong một bát salad, hương vị với một thay đồ, sau đó chúng tôi lây lan các thành phần của món salad vào một món ăn với rau diếp lá, thêm lát mozzarella và đổ tất cả các mặc quần áo còn lại.
Sandwiches với bơ - công thức
Thành phần:
- bánh mì tươi trắng hoặc lúa mạch đen để lựa chọn;
- bơ có kích thước trung bình - 1 chiếc;
- tỏi răng nhỏ - 1 cái.;
- dầu ô liu - 5 ml;
- nước chanh - 5 ml;
- muối lớn, tiêu đen tươi xay - một nhúm.
Chuẩn bị
Đối với việc chuẩn bị một khối bánh sandwich, chúng tôi xóa quả bơ, loại bỏ quả từ đá và nhào bột giấy với một cái nĩa. Thêm vào trọng lượng nhận được vắt qua tỏi báo chí, thêm muối và hạt tiêu, thêm một vài giọt dầu ô liu và nước cốt chanh và trộn. Chúng tôi trải nhiều bơ vào lát bánh mỳ tươi và thưởng thức.