Cháo "Tình bạn" trong sữa - một công thức cho phép bạn trở về quá khứ và nếm thử những món ăn đơn giản từng được phục vụ trong các căng tin của Liên Xô. Các món ăn đại diện cho một sự kết hợp của hai loại ngũ cốc - gạo và kê, lấy tỷ lệ bằng nhau và hàn lại với nhau, trong đó, trong khao khát, rất đan xen với thị hiếu mà họ trở thành một toàn bộ, biện minh cho tên của họ.
Làm thế nào để hàn cháo "Tình bạn" trong sữa?
Cháo "Tình bạn" trên sữa là một lựa chọn thuận tiện để kết hợp nhiều miếng với nhau và có được một món ăn bổ dưỡng. Công thức cổ điển là sự kết hợp giữa gạo và kê. Để nấu cháo, gạo và kê được rửa sạch, bao phủ trong sữa sôi, nêm, và nấu chín trong một ngọn lửa nhỏ trong 40 phút, cho đến khi vỏ được đun sôi.
- Cháo ngon "Tình bạn" trên sữa sẽ chỉ xuất hiện từ những tấm chất lượng. Tốt hơn là sử dụng gạo tròn: nó hấp thu sữa tốt và nhanh chóng đun sôi. Millet nên có màu vàng sáng - nó ít cay đắng hơn.
- Trước khi nấu cháo, kê cần được rửa sạch và 5 phút đun sôi trong nước sôi để loại bỏ vị đắng dư thừa.
- Cháo có thể vừa nhớt vừa dẻo dai. Điều kiện duy nhất là cô ấy phải mệt mỏi vì một đám cháy nhỏ.
Cháo "Tình bạn" trên sữa trong chảo
Cháo "Tình bạn" trên sữa trên bếp là lựa chọn phổ biến nhất trong số các bà nội trợ, những người không muốn gánh nặng mình với việc lựa chọn đồ dùng nhà bếp, nhưng để nấu các món ăn trong một cái chảo. Đồng thời họ đun sôi kê trong nước, làm cho nó có thể đẩy nhanh toàn bộ quá trình và trùng với sự sẵn sàng của gạo. Đó là món ăn không bị đốt cháy, nó được bao phủ bởi một nắp trên một ngọn lửa nhỏ.
Thành phần:
- sữa - 1 l;
- gạo - 125 g;
- kê - 125 g;
- nước - 300 ml;
- muối - 5 g;
- đường - 40 g;
- dầu - 50 g.
Chuẩn bị
- Rửa sạch các tấm phiến tốt.
- Millet nấu trong 10 phút.
- Đổ gạo và kê vào sữa sôi.
- Mùa, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 40 phút.
- Cháo sữa "Tình bạn" được tiếp nhiên liệu bằng dầu và phục vụ cho bàn ăn.
Cháo "Tình bạn" trên sữa và nước - công thức
Cháo "Tình bạn" trên sữa và nước là một sản phẩm có hàm lượng calo thấp và được pha chế đúng cách. Kê và gạo có liên quan đến ngũ cốc, được nấu chín lần đầu tiên trong nước, và sau đó - trong sữa. Điều này là do đặc thù của họ: kê - ban đầu được chuẩn bị trong một thời gian dài, và gạo - kém sôi trong sữa. Với phương pháp này, cháo quay dày và ngon miệng.
Thành phần:
- kê - 120 g;
- gạo - 120 g;
- nước - 300 ml;
- sữa - 700 ml;
- đường - 40 g;
- dầu - 80 g.
Chuẩn bị
- Rửa sạch cả hai grouts để làm sạch nước.
- Đổ kê với nước và nấu trong 15 phút.
- Kết hợp với cơm và đun nhỏ lửa thêm 10 phút nữa.
- Thêm sữa nóng, đường và nấu dưới nắp trong 30 phút.
- Đổ đầy cháo bằng dầu.
Cháo "Tình bạn" trong sữa với bí ngô - công thức
Cháo "Tình bạn" với một quả bí ngô trong sữa là một mẫu của một món ăn ngon, lành mạnh và lành mạnh. Trên thế giới không có loại rau nào có bầu bằng nhau về việc chữa bệnh, vitamin và các đặc tính dinh dưỡng mà cô sẵn sàng chia sẻ với ngũ cốc, mà không cần chuẩn bị đặc biệt. Nó là cần thiết để thêm một bí ngô để cháo bán chuẩn bị và sau 20 phút để loại bỏ các món ăn từ đĩa.
Thành phần :
- gạo - 80 g;
- kê - 80 g;
- bí ngô - 300 g;
- sữa - 500 ml;
- nước 250 g;
- dầu - 80 g;
- đường - 40 g.
Chuẩn bị
- Rửa sạch ngũ cốc đã rửa bằng nước và nấu trong 10 phút.
- Đổ sữa và đun nhỏ lửa trong 15 phút.
- Thêm đường, bơ và sau 10 phút khối bí ngô.
- Cháo "Tình bạn" bí ngô trong sữa - một công thức trong đó món ăn được chuẩn bị thêm 15 phút nữa, được bọc và khăng khăng.
Cháo "Tình bạn" với kiều mạch - công thức
Cháo "Tình bạn" của gạo và kiều mạch - một trong những biến thể của công thức cổ điển. Không giống như sau, sự kết hợp của hai nhóm phổ biến làm cho món ăn khác thường, đặc biệt và tăng giá trị dinh dưỡng của nó ở lần. Cháo như vậy sẽ giúp các bà nội trợ, những người đã được tìm kiếm công thức nấu ăn ban đầu trong một thời gian dài, để chỉ đơn giản là bất ngờ gia đình.
Thành phần:
- gạo - 250 g;
- kiều mạch - 250 g;
- sữa - 1 l;
- dầu - 80 g;
- đường - để nếm.
Chuẩn bị
- Đổ nước muối với sữa, mùa, đun sôi và đun nhỏ lửa dưới nắp trong 20 phút.
- Cháo "Hữu nghị" kiều mạch trên sữa - một công thức trong đó món ăn được tiếp nhiên liệu với dầu và truyền trong 10 phút.
Cháo "Tình bạn" trên sữa trong lò - công thức
Không có gì tốt hơn so với cháo "Tình bạn" trong lò trên sữa. Có rất nhiều công thức nấu ăn với sự chuẩn bị chính xác và hữu ích của hai loại ngũ cốc. Trình bày dưới đây - tối ưu nhất. Ngũ cốc được đun sôi, đổ với hỗn hợp sữa trứng và ép trong 40 phút. Kết quả là - cháo được hấp, dày, và nhờ vào trứng nó trở nên ngon hơn và bổ dưỡng.
Thành phần:
- kê - 125 g;
- gạo - 125 g;
- nước - 550 ml;
- sữa - 1 l;
- đường - 80 g;
- dầu - 20 g;
- trứng - 1 miếng;
- muối - 10 g.
Chuẩn bị
- Ngâm gạo trong 10 phút.
- Đổ kê với nước và nấu trong 15 phút.
- Cho gạo vào kê và đổ thêm 10 phút nữa.
- Ném nó trong một cái chao, đặt nó ở dạng mỡ.
- Đổ hỗn hợp trứng và sữa bị đánh đập.
- Cháo "Tình bạn" trên sữa - một công thức mà trong đó các món ăn đang mòn mỏi trong lò ở 180 độ 40 phút.
Cháo "Tình bạn" trong nồi trong lò
Cháo "Tình bạn" trong nồi sẽ làm hài lòng những người hâm mộ các món ăn chính thống. Ở dạng này ở Nga, họ đưa món ăn vào bàn, sau khi bị mòn trong lò. Hôm nay, các bà nội trợ nấu cháo trong lò bằng cách sử dụng những lợi thế của nó và được hướng dẫn bởi công thức nấu ăn đơn giản và đã được chứng minh của thời cổ đại, khi bạn cần để lấp đầy ngũ cốc trong một nồi, đổ sữa và đổ trong giờ.
Thành phần:
- kê - 100 g;
- gạo - 100 g;
- sữa - 750 ml;
- dầu - 50 g;
- đường - 20 g.
Chuẩn bị
- Đặt ngũ cốc rửa sạch vào nồi.
- Thêm sữa, đường và bơ.
- Đặt nồi vào lò lạnh.
- Đặt nhiệt độ ở 200 độ.
- Cháo "Tình bạn" trên sữa - một công thức mà món ăn được nướng trong lò trong một giờ.
Cháo "Tình bạn" với sữa trong một đa biến - công thức
Cháo "Tình bạn" trên sữa trong một đa biến biến mềm và tan chảy, và vượt qua các biến thể khác. Đây là cơ hội tuyệt vời để tìm hiểu món ăn thực sự trông như thế nào, vì vậy tốt hơn là không "lấm bùn" và nấu cháo theo công thức cổ điển bằng cách pha loãng sữa với nước, rằng nó không "chạy đi", bị đốt cháy và có độ nhớt và mật độ.
Thành phần:
- gạo - 90 g;
- kê - 90 g;
- đường - 40 g;
- dầu - 50 g;
- nước - 180 ml;
- mơ khô - 40 g;
- sữa - 900 ml.
Chuẩn bị
- Kết nối tất cả các thành phần với nhau trong tô của multivark.
- Nấu trong chế độ "Kasha" trong 40 phút.
- Cháo "Tình bạn" trên sữa - một công thức liên quan đến truyền thức ăn dưới nắp đậy kín trong 20 phút.
Cháo "Tình bạn" trong lò vi sóng
Cháo "Tình bạn" với nho khô là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng sớm . Các món ăn có chứa tối đa các chất dinh dưỡng để làm mới đúng cách và bổ dưỡng. Điều duy nhất làm phiền bạn vào buổi sáng là một mớ hỗn độn đang cháy. Điều này sẽ không xảy ra nếu bạn sử dụng lò vi sóng, trong đó cháo được đảm bảo không cháy và được chuẩn bị tương đối nhanh chóng.
Thành phần:
- gạo - 70 g;
- kê - 70 g;
- nước sôi - 250 ml;
- sữa - 700 ml;
- nho khô - 80 g;
- dầu - 50 g.
Chuẩn bị
- Đổ gạo và kê với nước sôi và nấu ở công suất tối đa trong 15 phút.
- Đổ sữa nóng.
- Sau 15 phút, đặt nho khô, giảm công suất xuống 360 W và nấu thêm 15 phút nữa.
- Đổ đầy dầu và đậy nắp.