Chuyên gia dinh dưỡng Barry Sears đã phát triển một chế độ ăn kiêng tuyệt vời, cho phép bạn làm sạch cơ thể của độc tố và giúp anh ta giảm cân hiệu quả. May mắn thay, hệ thống này không yêu cầu những hạn chế mạnh mẽ và dựa trên sự kết hợp của protein, chất béo và carbohydrate trong một tỷ lệ đặc biệt. Chế độ ăn uống hàng ngày nên bao gồm 40% carbohydrates, 30% chất béo và 30% protein. Nếu bạn muốn, bạn có thể ăn theo cách này liên tục, bởi vì sự kết hợp carbohydrate và protein này rất hài hòa và được cơ thể cảm nhận tốt.
Hạn chế: mức insulin trong máu
Một mức độ ổn định của insulin là điều kiện quan trọng nhất của chế độ ăn uống này, cho phép bạn ăn bình thường, mà không trải qua cơn đói gây ra mức insulin thấp trong máu.
Chính vì lý do này mà một hạn chế duy nhất được giới thiệu trong chế độ ăn uống: từ chối kẹo, vì nó là ngọt khiến cho mức insulin tăng quá cao, dẫn đến thừa cân.
Chất béo, protein, carbohydrates: kết hợp
Theo một số nhà khoa học, chế độ ăn uống này không được điều chỉnh một cách khoa học, vì theo quan điểm truyền thống, thức ăn nên bao gồm 60% carbohydrate, 10% protein và 30% chất béo, khá khó khăn nếu bạn ăn thịt, trứng và các sản phẩm sữa mỗi ngày. Tuy nhiên, đó là thiếu carbohydrates cung cấp năng lượng nhanh, chế độ ăn có hiệu quả, vì cơ thể không thể có được tất cả năng lượng cần thiết với thức ăn và bắt đầu chủ động phân chia trữ lượng chất béo đã được dự trữ.
Chế độ ăn uống theo vùng: menu
Để quan sát một chế độ ăn uống như vậy là khá đơn giản, nó là đủ chỉ để ăn khoảng trong khuôn khổ của chế độ ăn uống hàng ngày được đề nghị này:
- Ăn sáng . Một tách trà xanh tươi hoặc cà phê tự nhiên và một ly bột yến mạch, đun sôi với nước sôi trong 10 phút dưới nắp.
- Bữa sáng thứ hai . Một ít hạnh nhân, nửa quả táo.
- Ăn trưa . Nướng phần tư ức gà, salad rau tươi, một lát pho mát cứng.
- Snack . Rau hầm (với một cảm giác đói rõ rệt cảm thấy thêm một ít quả óc chó).
- Ăn tối . Phần thịt gà luộc với xà lách và trang trí.
- Trước khi ngủ : với cảm giác đói, bạn có thể uống kefir hoặc ăn trái cây.
Cách thuận tiện nhất để làm điều này là giữ một cuốn nhật ký thực phẩm, mà nhiều dịch vụ Internet cung cấp miễn phí. Ở đó bạn chỉ cần nhập sản phẩm, và hệ thống tự tính lượng calo và tỷ lệ protein, chất béo và carbohydrate.