Ăn kiêng với dạ dày và ruột bệnh bao gồm việc loại bỏ mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng và ngăn ngừa biến chứng trong bệnh này, thường có thể do căng thẳng thần kinh quá mức, biến động tâm thần bạo lực và rối loạn ăn uống thường xuyên.
Nguyên tắc của chế độ ăn uống
Chế độ ăn uống với dạ dày bị bệnh có nghĩa là lượng carbohydrates hàng ngày (400-450 gram), protein (100 gram) và chất béo (100-110 gram). Nó cũng rất quan trọng để cố gắng cung cấp cho cơ thể lượng khoáng chất và vitamin cần thiết. Thực phẩm nên được phân đoạn - ít nhất 5-6 lần một ngày. Vào ban đêm, bạn nên ngừng ăn, hạn chế, nếu cần thiết, chỉ có 200 mililít sữa. Ngoài ra, điều quan trọng là phải ưu tiên cho các loại thực phẩm nghiền và hạn chế ăn muối (không quá 12 gram mỗi ngày).
Dinh dưỡng trong trường hợp bệnh dạ dày
Chế độ ăn cho người bị bệnh dạ dày bao gồm ăn các sản phẩm từ sữa, bánh mỳ khô (không quá 400 gram / ngày), súp rau, trứng, thịt nạc, thịt gia cầm, cá ít béo, rau (trừ bắp cải), ngũ cốc và mì ống, kem và dầu thực vật, hoa quả và quả ngọt. Uống cho phép sắc của hoa hồng dại và nước trái cây không có tính axit.
Chế độ ăn uống trong trường hợp bệnh dạ dày nghiêm cấm sử dụng thịt và nước canh rau, thịt mỡ và các loại cá, bất kỳ chất béo chịu lửa, thực phẩm chiên, thức ăn cay, hun khói và mặn, đồ hộp, bột và bánh mì đen, kem , đồ uống có ga và lạnh.
Thực đơn ăn kiêng gần đúng với dạ dày bị bệnh:
- Ăn sáng - trứng tráng, hấp và một tách trà với sữa.
- Bữa trưa - một phần súp yến mạch sữa, 2 thịt viên hơi nước và 150 gram khoai tây nghiền.
- Bữa tối - một lát cá luộc với khoai tây nghiền. Vào ban đêm - 1 ly sữa.
Dinh dưỡng cho bệnh dạ dày và ruột phải được đồng ý với bác sĩ - điều này sẽ tránh được sự xuất hiện của các vấn đề sức khỏe còn lớn hơn nữa.