Với viêm dạ dày teo, chế độ ăn uống và điều trị được liên kết chặt chẽ. Hơn nữa, thay đổi chế độ ăn uống là một phần cần thiết của điều trị, không có nó, nó là không thể đối phó với căn bệnh này.
Các quy tắc cơ bản của chế độ ăn uống ở dạ dày teo dạ dày
- Thực phẩm nên được phân chia: nên thường xuyên và dần dần. Cho phép 5-6 bữa ăn trong ngày, có thể có nhiều hơn. Điều chính là tổng lượng calo nhận được không vượt quá 2,5 nghìn calo. Bạn có thể ăn mỗi 2-3 giờ.
- Bỏ qua các bữa ăn không nên - đó là rất xấu cho axit dạ dày và có thể gây ra một đợt cấp của bệnh.
- Chế độ ăn uống với viêm dạ dày teo tiêu điểm cung cấp cho việc sử dụng thức ăn ấm, nhưng không nóng. Món ăn lạnh làm chậm công việc của dạ dày, vì vậy họ nên bị bỏ rơi. Nhiệt độ thực phẩm tối ưu nên là 40-50 độ.
- Chế độ ăn uống nên cân bằng và đa dạng. Thành phần cơ bản của thực đơn là thực phẩm protein, chủ yếu là nguồn gốc động vật. Ngoài ra, đừng quên về chất béo và carbohydrate, không loại trừ chúng khỏi chế độ ăn uống trong mọi trường hợp.
- Khi mọi người bị bệnh, người ta thường mất cảm giác ngon miệng. Nhưng ngay cả vì lý do này bạn không thể chết đói. Bạn nên chuyển sang chế độ tiết kiệm và bao gồm nước dùng thịt và cá, rau hoặc trái cây xay nhuyễn, cháo lỏng trong chế độ ăn uống của bạn.
Thức ăn kiêng cho phép với viêm dạ dày teo
Các sản phẩm được khuyến cáo bao gồm những sản phẩm kích thích công việc của đường tiêu hóa. Đây là, trước hết, các sản phẩm từ sữa và sữa chua có hàm lượng chất béo trung bình (không có chất béo), cũng như các loại ngũ cốc trong sữa. Ngoài ra, bệnh nhân viêm dạ dày teo cho thấy bánh mì trắng cũ, bánh quy, súp với ngũ cốc hoặc mì ống, borsch với bắp cải, thịt luộc và cá, rau và trái cây tươi .