Để uống "Tarkhun" không thể quan tâm một cách thờ ơ. Hương vị tươi sáng của anh ấy gây ra cảm giác ngây ngất không thể tả được, hoặc ngược lại thì không giống như taster chút nào. Đối với người hâm mộ của thức uống giải khát này, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu nó ở nhà từ các thành phần tự nhiên có sẵn, do đó bảo vệ mình khỏi sử dụng một sản phẩm lưu trữ chất lượng có vấn đề.
Làm thế nào để chuẩn bị một thức uống "Tarhun" ở nhà - công thức
Thành phần:
- húng quế tươi (cỏ) - 140 g;
- chanh - 210 g;
- lọc nước - 1,7 lít;
- đường mía - 140 g.
Chuẩn bị
Để nấu tarhuna ở nhà bằng cách sử dụng công thức này, cẩn thận loại bỏ vỏ chanh, và cành cỏ thơm được rửa sạch và sấy khô một chút. Bây giờ xay các thành phần đã chuẩn bị bằng máy xay sinh tố, thêm đường mía, vắt nước ép từ chanh và trộn đều. Đổ đầy hỗn hợp thu được bằng nước, khuấy cho đến khi tất cả các tinh thể ngọt được hòa tan và đặt nó trong vài giờ trong tủ lạnh.
Trước khi phục vụ, các đồ uống được làm mát, truyền, được lọc, đổ vào ly, bổ sung với một thanh niên của tarhun và lát chanh và thưởng thức.
Uống từ cỏ dại - công thức với rượu
Thành phần:
- tarhun tươi - 0,5 chùm;
- vôi - 85 g;
- lọc nước - 750 ml;
- mía đường - 95 g;
- sprigs của bạc hà để nộp đơn - để nếm thử;
- khối đá để phục vụ - để nếm thử;
- rượu sâm banh - 750 ml.
Chuẩn bị
Chúng tôi đặt đường mía trong một cái lò, đổ một phần ba cốc nước lạnh và đặt nó lên lửa. Làm ấm xi-rô, khuấy liên tục, cho đến khi tất cả các tinh thể hòa tan. Sprigs tươi tarhuna rửa sạch, sấy khô, xếp chồng lên nhau trong một container phù hợp, chúng tôi đổ hai phần ba của ly nước và chà xanh với một chày cho đến khi năng suất tối đa của nước trái cây của nó. Bây giờ các thân cây cỏ được vứt đi, và ở đó chúng tôi cũng đặt trước đó rửa sạch và cắt thành lobules vôi và lặp lại các thủ tục mài và lấy nước trái cây. Tiếp theo, đổ phần còn lại của nước, thêm xi-rô đã chuẩn bị trước đó, trộn và đặt trong một vài giờ trong tủ lạnh. Sau một khoảng thời gian trôi qua, cơ sở của thức uống được lọc, chúng tôi thêm sâm panh vào nó và có thể phục vụ bằng cách thêm từng viên chanh lát, một thanh vôi và đá viên.
Công thức cho đồ uống Tarkhun với chanh và chanh
Thành phần:
- Tarball tươi - 210 g;
- vôi - 110 g;
- chanh - 190 g;
- lọc nước - 1,7-2 l;
- đường - 170 g hoặc nếm thử.
Chuẩn bị
Trong trường hợp này, để chuẩn bị đồ uống, rửa sạch chanh, chanh và tarhun, xay các thành phần đầu tiên bằng một con dao, và sau đó đấm vào máy xay, thêm nửa ly nước đun sôi và đường. Bây giờ, bằng cách sử dụng cắt gạc, bóp nước trái cây, pha loãng nó đến hương vị mong muốn với nước đun sôi lạnh và đặt nó trên kệ của tủ lạnh trong vài giờ.
Công thức cho thức uống "Tarhun" từ gooseberry cho mùa đông
Thành phần:
Tính toán cho một bình 3 lít:
- gooseberries - 2 ly;
- cành bạc hà - 3-4 chiếc;
- lọc nước - 2 l;
- đường - 300 g;
- axit citric - 1 thìa cà phê.
Chuẩn bị
Các hương vị của một thức uống yêu thích có thể thu được mà không có sự tham gia của cỏ tarragon. Đối với điều này chúng ta cần gooseberries và sprigs của bạc hà. Một thức uống như vậy được chuẩn bị theo cách thức của một loại thuốc bình thường. Trong trường hợp này, chúng tôi sẽ cung cấp một công thức
Gooseberries được sắp xếp, rửa sạch dưới một dòng nước mát, và sau đó để cho nó thoát và khô một chút. Tương tự, chuẩn bị và nhánh của bạc hà. Tiệt trùng trong bất kỳ lọ thủy tinh ba lít thuận tiện, sau đó trong mỗi chúng tôi điền vào hai ly ruột, thêm ba hoặc bốn nhánh bạc hà, chúng tôi cũng đặt ba trăm gam đường và đổ nội dung lên trên cùng với nước lọc sôi. Ngay lập tức cuộn các phôi bằng nắp vô trùng và lật chúng cho đến khi nguội hoàn toàn dưới tấm chăn.