Cottage pho mát - tốt và xấu

Khi nói đến dinh dưỡng thích hợp hoặc, ví dụ, về một chế độ ăn uống, một trong những sản phẩm chính mà nhất thiết phải được bao gồm trong thực đơn là phô mai. Lợi ích sản phẩm sữa chua mang đến cho cả trẻ em và người lớn, bên cạnh hương vị dịu dàng của nó, ít người vẫn còn thờ ơ.

Phô mai cottage hữu ích như thế nào?

Các đặc tính hữu ích của phô mai được nói rất nhiều, ngay từ đầu, nó là một nguồn canxi, rất cần thiết cho một người hiện đại. Tóc, móng tay, răng, xương - vẻ đẹp và sức khỏe của họ trực tiếp phụ thuộc vào lượng canxi xâm nhập vào cơ thể, vì vậy việc ăn các sản phẩm sữa chua rất quan trọng.

Trong thời kỳ mang thai, cơ thể cần lượng vitamin và nguyên tố vi lượng tối đa, vì mẹ tương lai cần hỗ trợ không chỉ sức khỏe của chính mình, mà còn là sức khỏe của em bé, cần canxi cho sự hình thành, vì vậy trong khi mang thai, các bác sĩ khuyên phụ nữ không bỏ bê phô mai và thường xuyên bao gồm nó chế độ ăn uống của bạn. Sản phẩm sữa chua này cũng hữu ích trong giai đoạn cho con bú, từ những ngày đầu đời, em bé bắt đầu phát triển tích cực, và cho sự tăng trưởng và hình thành của đứa trẻ, canxi chỉ đơn giản là cần thiết.

Thường thì câu hỏi đặt ra ở những người thuộc nhóm tuổi già hơn là liệu phô mai có tốt cho họ hay không. Với tuổi tác, một người bắt đầu thiếu canxi, xương trở nên giòn, tóc bắt đầu rụng và răng bị vỡ vụn, đó là pho mát tiểu sẽ đến để giải cứu, bù lại sự thiếu hụt của nó trong cơ thể.

Ngoài canxi, phô mai còn chứa nhiều vitamin và vi lượng hữu ích khác. Vitamin A chịu trách nhiệm về thị lực và vitamin D cho hoạt động của hệ thống cơ xương, phốt pho rất hữu ích cho xương, răng và tim, và sắt làm tăng mức độ hemoglobin.

Pho mát cottage để giảm cân

Pho mát cottage là và vẫn là sản phẩm yêu thích của tất cả những người giảm cân. Bất kỳ thực đơn ăn kiêng nào cũng nhất thiết phải bao gồm một sản phẩm sữa lên men. Đầu tiên, nó có hàm lượng calo thấp (100 g từ 81 đến 220 kcal, tùy thuộc vào hàm lượng chất béo), thứ hai, việc sử dụng phô mai cho cơ đã được chứng minh trong một thời gian dài, hàm lượng protein cao phục hồi mô cơ sau khi gắng sức. vật liệu xây dựng của cô ấy. Nhân tiện, các vận động viên sử dụng phô mai nhỏ với số lượng lớn, đặc biệt nếu họ ngồi trên "khô" (chế độ ăn uống thể thao, làm giảm đáng kể lượng chất béo dưới da và tăng khối lượng cơ).

Giống như bất kỳ sản phẩm khác, phô mai có thể làm hỏng cơ thể của bạn. Tiêu thụ quá nhiều phô mai với hàm lượng chất béo cao có thể làm tăng đáng kể mức cholesterol và gây ra thêm vài cân. Sự dư thừa của protein trong cơ thể có thể kích thích các bệnh thận khác nhau, do đó, nó là giá trị để hơi hạn chế số lượng pho mát cottage trong chế độ ăn uống của bạn như là một nguồn nội dung cao của nó. Khi mua, hãy chú ý đến ngày sản xuất, phô mai cottage - một sản phẩm dễ hỏng (thời hạn sử dụng 5-7 ngày), do đó, nó nhanh chóng tái tạo vi khuẩn E. coli, có thể gây ngộ độc.

Phô mai với mật ong hoặc quả hạch, trái cây khô hoặc dâu tươi, bánh kếp hoặc bánh bao với phô mai, bánh phô mai và thịt hầm sữa đông, món tráng miệng và bánh ngọt ít calo - danh sách các món ăn đủ dài, bạn có thể chọn theo khẩu vị của bạn. Bao gồm phô mai trong chế độ ăn uống và khỏe mạnh! Khi họ nói "Trong một cơ thể âm thanh - một tinh thần khỏe mạnh!"