Làm thế nào đôi khi bạn muốn có một bun ngọt, chỉ cần kinh dị! Nhưng để đi đến cửa hàng hoặc drowse laziness với thử nghiệm. Tôi nên làm gì đây? Hoặc từ bỏ ý tưởng của bạn hoặc cố gắng làm một chiếc bánh cupcake ngon và nhanh chóng trong một cái cốc trong lò vi sóng.
Làm thế nào để nướng một cupcake trong một cốc trong lò vi sóng?
1. Hãy bắt đầu với một loại cupcake bình thường, mà chúng ta cần một cốc hoặc bát thủy tinh với công suất khoảng 350-400 ml và các sản phẩm sau.
Thành phần:
- bột mì - 4 muỗng canh. thìa;
- đường - 4 muỗng canh. thìa (bạn có thể và ít hơn nếu bạn không muốn bánh quá ngọt);
- ca cao - 2 muỗng canh. thìa;
- trứng - 1 miếng;
- sữa - 3 muỗng canh. thìa;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa;
- soda, ginned với giấm hoặc axit citric - 1/3 của một thìa;
- kem chua - 2 muỗng canh. thìa;
- sô cô la, grated trên một vắt lớn - 3 muỗng canh. thìa;
- Vanillin ở đầu con dao.
Chuẩn bị
Tất cả các sản phẩm (trừ kem chua và sô-cô-la) đều được trộn đều, bột sẽ không quá dày, vì vậy nó có thể dễ dàng được đổ vào cốc. Đặt cốc với các thử nghiệm trong lò vi sóng trong 3,5 phút ở công suất tối đa. Chúng tôi lấy bánh cupcake đã chuẩn bị ra khỏi cốc và để nguội một chút. Sau khi thoa kem chua và rắc socola.
2. Nếu ngôi nhà đột nhiên không có trứng, thì không sao, nếu không có chúng, bánh trong lò vi sóng sẽ không còn tệ hơn nữa. Nhân tiện, một chiếc bánh cupcake có thể được làm, cả trong cốc và trong các khuôn đặc biệt, điều chính là chúng thích hợp để sử dụng trong lò vi sóng.
Thành phần:
- sữa chua (kefir hoặc kem chua) - 2 muỗng canh. thìa;
- bột - 1,5 muỗng canh. thìa;
- dầu thực vật - 1 muỗng canh. muỗng;
- đường - 2 muỗng cà phê.
- bột nở - 1/2 muỗng cà phê;
- quế, vanillin.
Chuẩn bị
Trộn bơ, đường, sữa chua, vanillin và quế. Trong một bát riêng biệt, trộn bột với bột nở và dần dần thêm vào các thành phần còn lại. Trộn đều hỗn hợp sau mỗi lần thêm bột vào hỗn hợp. Bột nên là một sự nhất quán, giống như một loại kem chua dày. Chúng tôi đặt nó trong một cốc hoặc khuôn và đặt nó trong lò vi sóng ở toàn bộ sức mạnh, khoảng 1,5-2 phút.
Cupcake đông lạnh trong lò vi sóng
Cupcake này không chỉ ngon, nhưng cũng nhanh chóng, bởi vì nấu ăn của nó trong lò vi sóng chỉ mất 3 phút, và nó cũng có thể được thực hiện trong một cốc, bỏ qua hình dạng đặc biệt.
Thành phần:
- bột mì - 4 muỗng canh. thìa;
- đường - 1 muỗng canh. thìa;
- trứng - 1 miếng;
- bột ca cao - 3 muỗng canh. thìa;
- Nutella - 3 muỗng canh. thìa;
- sữa - 3 muỗng canh. thìa;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Chúng tôi trộn tất cả các thành phần trong một cốc lớn, đánh nó với một ngã ba cho đến khi đồng nhất - chúng ta phải đảm bảo rằng đường được hòa tan hoàn toàn. Chúng tôi đặt cốc trong lò vi sóng trong 1,5-3 phút, thời gian chính xác phụ thuộc vào sức mạnh của bếp lò. Các cupcake hoàn thành chỉ có thể được trang trí với sô cô la tan chảy hoặc chocolate chip.
Công thức cho bánh phô mai trong lò vi sóng
Cupcake này là tốt nhất nướng trong một khuôn với một trống giữa, bởi vì bột ấm từ các cạnh đến trung tâm, và khi nướng, trung tâm có thể vẫn ẩm.
Thành phần:
- phô mai cottage - 250 gram;
- manga - 250 gram;
- đường - 100 gram;
- trứng - 2 miếng;
- mật ong - 2 muỗng canh. thìa;
- kem chua - 2 muỗng canh. thìa;
- nước cốt chanh - 2 muỗng canh. thìa;
- soda 1/2 muỗng cà phê.
- dăm dừa - 1/2 chén.
Chuẩn bị
Tất cả các thành phần được trộn lẫn, soda được dập tắt với nước chanh, và trải bột thành một khuôn. Chúng tôi đặt bánh vào lò vi sóng và giữ nó ở mức tối đa trong 6 phút.
Công thức cho bánh chuối trong lò vi sóng
Cupcake này cũng đòi hỏi phải chuẩn bị trong một hình thức đặc biệt.
Thành phần:
- chuối (rất chín) - 3 miếng;
- trứng - 2 miếng;
- đường - 1 chén;
- bột - 1,5 ly;
- sữa - 1/4 chén;
- bơ - 125 gram;
- muối.
Chuẩn bị
Chuối cũng được nhào với nĩa, thêm trứng và đường. Tất cả đều trộn đều trong một cái bát rộng. Làm tan chảy bơ. Thêm bơ, sữa và bột vào hỗn hợp, tất cả các thời gian cũng trộn lẫn. Đặt bột trong một hình thức mỡ. Chúng tôi đặt lò vi sóng trên sức mạnh trung bình và giữ trong 15-17 phút.