Không biết những gì để chuẩn bị vào buổi tối cho bữa ăn tối như một món ăn cho khóa học chính? Sau đó, chúng tôi cung cấp cho bạn sự chú ý của bạn một món salad thú vị và khác thường - "Gà Ryaba". Một món salad như vậy sẽ không chỉ là một trang trí tuyệt vời của bất kỳ bữa tiệc lễ hội nào, mà còn là một nơi xứng đáng trong bữa tối gia đình. Có rất nhiều công thức để chuẩn bị, chúng ta hãy xem xét những món ngon và tinh tế nhất.
Salad "Chicken ryaba" với mận
Thành phần:
- ức gà - 350 g;
- Mận không có hạt - 100 g;
- dưa chuột muối - 200 g;
- champignons - 200 g;
- hành tây - 1 cái.;
- dầu thực vật - 50 g;
- mayonnaise - để nếm thử;
- muối, hạt tiêu - 1 thìa cà phê.
Chuẩn bị
Làm thế nào để chuẩn bị một món salad? Đầu tiên, champignons của tôi, cắt chúng với đĩa và chiên trong dầu thực vật. Sau đó thêm vào nấm hành thái thái nhỏ. Khuấy, muối, tiêu để nếm và chiên cho đến khi sẵn sàng. Trong khi rang đang được thực hiện, chúng tôi, mà không mất thời gian, cắt ướp hoặc dưa chuột ngâm thành lát lớn. Prune của tôi, đổ trong 10 phút với nước nóng, và sau đó cắt nó một nửa. Ức gà luộc trong nước muối hơi, chúng ta nguội và tháo rời các sợi. Trong một bát salad tuyệt đẹp, chúng tôi trộn hành tây rang nấm, mận, dưa chuột và thịt. Chúng tôi đổ đầy xà lách đã chuẩn bị với sốt mayonnaise, trộn đều, nếm thử và nếu cần, thêm chút muối. Đặt salad trong tủ lạnh và để nó ủ trong hai giờ. Trước khi phục vụ, trang trí nó với rau xanh mới cắt nhỏ.
Salad "Chicken ryaba" với ngô
Thành phần:
- phi lê gà - 200 g;
- cà chua - 2 chiếc.;
- dưa chuột tươi - 1 cái.;
- dưa chuột muối - 1 miếng;
- ngô đóng hộp - 100 g;
- trứng - 2 miếng;
- kem - 30 ml;
- mayonnaise - 150 g;
- tỏi - 2 tép;
- rau xanh, rau mùi, thì là - để trang trí.
Chuẩn bị
Đun sôi phi lê gà trong một ít nước muối cho đến khi hoàn toàn sẵn sàng. Cẩn thận lấy ra, làm nguội và tháo thịt ra thành sợi. Cà chua của tôi, cắt thành khối nhỏ. Dưa chuột tươi và dưa muối được cắt thành dải mỏng. Trứng đặt trong một cái môi, đổ nước và nấu chúng trong 10 phút. Sau đó, chúng tôi mát mẻ, sạch sẽ, cắt và trộn với tất cả các thành phần được chuẩn bị. Thêm ngô đóng hộp và trộn đều. Bây giờ chúng tôi đang chuẩn bị mặc quần áo cho món salad. Trộn trong một bát riêng biệt của kem, mayonnaise, ép tỏi, rau xanh xắt nhỏ và điền vào nước sốt của chúng tôi với nước sốt này. Tất cả cẩn thận trộn và phục vụ cho bàn.
Salad "Chicken ryaba" với trái cây
Thành phần:
- phi lê gà - 200 g;
- táo - 2 miếng;
- cam - 1 miếng;
- quả óc chó - 100 g;
- nước chanh - để nếm;
- rau mùi tây xanh - để trang trí.
Chuẩn bị
Món salad này được xếp thành các lớp ở dạng gà. Ở dưới cùng của món ăn, đầu tiên chúng tôi đặt thịt gà luộc xắt nhỏ, đổ nước cốt chanh, sau đó đầu nó với một quả táo nghiền trên một vắt lớn mà không có vỏ, sau đó lát cam và một ít hạt chiên trong chảo chiên khô. Tất cả chúng ta đổ đầy nước cốt chanh và trang trí bằng cành rau mùi tây. Đó là tất cả, đơn giản, nhưng salad trái cây rất ngon "Chicken Ripa" đã sẵn sàng!
Salad "Chicken ryaba" với dứa
Thành phần:
- khoai tây - 3 chiếc;
- mayonnaise - để tiếp nhiên liệu;
- ngô - 200 g;
- dứa đóng hộp - 200 g;
- phi lê gà - 300 g;
- quả óc chó - 200 g.
Chuẩn bị
Lấy quả óc chó, xay nhỏ và chiên trong chảo. Khoai tây và thịt gà nướng trong nước muối và cắt thành khối. Trộn tất cả mọi thứ, thêm ngô, dứa xắt nhỏ và mùa với mayonnaise. Sẵn sàng khuấy đều món salad và dọn ra bàn.