Cupcake từ zucchini

Do hương vị mềm mại và tinh tế của nó, zucchini có thể được sử dụng không chỉ trong súp bình thường, rán và hầm, từ loại rau phổ biến này, bạn có thể nướng bánh nướng và bánh nướng xốp, với những gì, cả mặn và ngọt. Hãy chắc chắn về điều này, bạn có thể thử một vài công thức nấu ăn đơn giản từ bài viết này.

Công thức cho bánh ngọt từ bí ngòi

Thành phần:

• zucchini - 2 chiếc.;
• bột - 200 g;
• trứng - 2 miếng;
• kem chua - 100 g;
• bơ - 2 muỗng canh. thìa;
• dầu thực vật - 2/3 sản phẩm;
• ca cao - 4 muỗng canh. thìa;
• quế - 1 thìa cà phê;
• bột nở - 1/2 muỗng cà phê;
• đường - 200 g.

Chuẩn bị

Trước khi bạn nướng một chiếc bánh sô cô la cupcake từ bí ngòi, zucchini nên được rửa sạch và cọ xát trên một vắt vừa, sau đó thêm muối và để lại trong 10-15 phút.

Trong một bát riêng biệt, trộn các thành phần khô: bột rây, ca cao, bột nở và quế. Trong một bát riêng biệt, đầu tiên đánh đường với bơ mềm và sau đó từng cái một, cho đến khi hỗn hợp hoàn tất, thêm trứng, và sau đó, kem chua và dầu thực vật. Thành phần từ cả hai bát được gia nhập, phần nào thêm hỗn hợp khô vào dầu trứng.

Zucchini muối cẩn thận ép từ độ ẩm dư thừa và thêm vào bột sô cô la. Phân phối bột zucchini trong các hình thức để nướng và gửi đến lò nướng trong 45-50 phút ở 180 độ.

Bột sô cô la có thể được phân phối và trong phần để làm bánh nướng xốp zucchini nhỏ.

Bánh nướng nhỏ từ bí ngòi với pho mát và giăm bông

Thành phần:

• zucchini (nhỏ) - 1 miếng;
• bột - 1 món;
• trứng - 1 miếng;
• bơ - 1 muỗng canh. muỗng;
• giăm bông - 80 g;
• bột nở để nướng - 2 muỗng cà phê;
• sữa chua tự nhiên - 1/2 muỗng canh.;
• phô mai cứng - 80 g;
• tỏi - 1 đinh hương;
• rau xanh - để nếm;
• muối, tiêu - để nếm.

Chuẩn bị

Chúng tôi bí đỏ bí, vắt hết hơi ẩm và cho vào bát. Thêm muối, tiêu đen xay, tép tỏi và rau xanh vào khẩu vị. Trong một bát riêng biệt, trộn các thành phần khô: bột rây và bột nở. Chúng tôi cũng đánh trứng và kem chua riêng biệt. Không ngừng khuấy, thêm vào từng phần thành phần khô trong hỗn hợp trứng chua. Ở đó chúng tôi cũng gửi zucchini, pho mát grated và khối nhỏ của ham. Cẩn thận trộn bột và đặt khuôn. Chúng tôi chuẩn bị món ăn ở 180 độ trong khoảng nửa giờ.

Cupcake từ zucchini và pho mát cũng có thể được chuẩn bị trong một multivarquet, cho điều này, chúng tôi đặt trọng lượng trong một bát đầy dầu và "Nướng" trong 60 phút. Chúng tôi phục vụ chiếc bánh ướp lạnh.

Trong cùng một cách đơn giản, bạn có thể nướng bánh kefir , nó sẽ trở nên nhẹ nhàng và thoáng mát.