Hôm nay chúng ta hãy chuẩn bị cho bạn một chiếc bánh cát thơm ngon với một quả anh đào. Một sự kết hợp tuyệt vời của anh đào chua cùng với một loại kem ngọt ngào và nhẹ nhàng, sẽ không để lại bất cứ ai thờ ơ. Vì vậy, ít từ hơn, chúng ta hãy bắt đầu chuẩn bị một chiếc bánh anh đào cát.
Công thức cho một chiếc bánh cát với anh đào
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- bơ - 100 g;
- đường - 150 g;
- đường vani - 3 muỗng cà phê;
- trứng - 2 miếng;
- bột - 350 g;
- bột nở - 1 thìa cà phê;
- tinh bột khoai tây - 2 muỗng canh. thìa;
- anh đào không có hố - 200 g.
Đối với kem:
- kem chua - 200 ml;
- đường - 150 g.
Chuẩn bị
Lấy bơ tan chảy, thêm đường và cẩn thận chà xát nó. Sau đó đặt trứng, đường vani và tất cả các đánh trứng. Tiếp theo nhẹ nhàng đổ bột và bột nở. Chúng tôi nhào bột đàn hồi, nhưng không quá dốc cho một chiếc bánh anh đào. Bôi trơn tay bằng dầu thực vật, để bột không dính vào chúng. Chúng tôi lấy khuôn nướng và đặt chính xác khối lượng tạo thành, tạo thành các cạnh nhỏ. Đổ một ít tinh bột lên trên, vì anh đào sẽ cho nhiều nước, và cho vào một lớp quả mọng dày. Chúng tôi cho bánh vào lò nướng sơ bộ và nướng ở nhiệt độ 180 ° C trong khoảng 35 phút.
Trong khi bánh anh đào từ bột ngắn được nướng, chúng tôi sẽ chuẩn bị kem. Cho kem chua vào tô, thêm sahaa và trộn kỹ với máy trộn, cho đến khi đường tan hết. Sau khi thời gian trôi qua, chúng tôi lấy chiếc bánh từ lò và ngay lập tức đổ đầy nó bằng kem chua. Chúng tôi đang chờ đợi nó để có được một chút khó khăn, và sau đó chúng tôi loại bỏ nó trong 2 giờ trong tủ lạnh. Chúng tôi loại bỏ chiếc bánh đã chuẩn bị, cắt thành miếng và phục vụ nó cho trà nóng.
Bánh cát nhanh với anh đào
Thành phần:
- bơ - 250 g;
- đường - 1 món;
- trứng - 4 miếng;
- chiết xuất hạnh nhân - 1 thìa cà phê;
- bột - 2 mặt hàng;
- bột nở - 2 muỗng cà phê;
- anh đào không hạt - 3 muỗng canh.
Chuẩn bị
Vì vậy, lấy một chút bơ tan chảy, đặt nó vào một cái bát, thêm đường và chà kỹ nó. Sau đó, dần dần thêm trứng và whisk cho đến khi khối lượng không khí. Chúng tôi đặt chiết xuất hạnh nhân, bột mì, bột nở và nhào bột mỏng. Tạo thành dầu nướng và rắc bột. Cherry trộn với đường và đặt nó trên bột. Chúng tôi gửi bánh tới lò được làm nóng trước đến 180 ° C trong khoảng 50 phút.
Pie với anh đào đã sẵn sàng! Món tráng miệng này cực kỳ ngon miệng cả nóng và lạnh. Khi phục vụ trên bàn, chúng tôi trang trí bánh với đường bột.