Hàng triệu phụ nữ được hỏi cùng một câu hỏi mỗi ngày: làm thế nào nhanh chóng và ngon để nuôi sống gia đình của họ? Trong một ngày làm việc điển hình, điều cuối cùng bạn muốn suy nghĩ là sau một ngày làm việc vất vả, bạn sẽ cần phải đứng trong bếp vài giờ để làm bữa tối. Bạn chắc chắn có thể mua một cái gì đó tại cửa hàng gần nhất và chỉ cần ấm lên ở nhà, nhưng không phải luôn luôn thực phẩm như vậy là hữu ích cho cơ thể của chúng tôi. Vì vậy, tốt hơn là không nên mạo hiểm sức khỏe của người thân. Chúng tôi cung cấp cho bạn một lựa chọn bữa tối thắng-thắng - đùi gà nướng. Sau khi nấu chín, bạn sẽ muốn nấu món ăn này một lần nữa và một lần nữa.
Đùi gà trong lò - công thức
Đùi gà nướng trong lò, sẽ rất mềm và ngon, nếu chúng ướp. Vì vậy mà gia đình không chờ đợi bữa tối trong một thời gian dài, có thể nhặt bánh vào buổi sáng. Nó sẽ không mất nhiều thời gian, nhưng sau khi làm việc bạn sẽ chỉ cần đặt chúng trong lò.
Thành phần:
- đùi gà - 5 chiếc;
- nước tương - 2 muỗng canh. thìa;
- mật ong - 1 st. muỗng;
- nước cốt chanh - 0,5 muỗng cà phê.
- dầu ô liu - 2 muỗng cà phê;
- ớt;
- tỏi - 2 tép.
Chuẩn bị
Công thức này cho đùi gà trong lò ban đầu đòi hỏi phải chuẩn bị nước xốt. Trộn nước tương, dầu ô liu, nước cốt chanh, ớt và tỏi bào. Đánh bại whisk marinade tốt, để tất cả các thành phần được trộn lẫn. Rửa khăn ăn, lau khô, đầu với nước xốt và để ở nơi thoáng mát trong vài giờ. Đùi gà ướp đặt trên một tấm nướng và đổ qua phần còn lại của nước xốt. Nướng trong lò cho đến khi chín. Để có hương vị tốt hơn, trong khi nấu trong lò, hãy cho thịt ăn nước quả.
Đùi gà trong lá
Công thức này cho đùi gà trong lò sẽ luôn luôn đến để giải cứu của bạn, nếu bạn đột nhiên bất ngờ khách đến. Không có nỗ lực đặc biệt là cần thiết để chuẩn bị món ăn, và phải mất rất ít thời gian.
Thành phần:
- đùi gà - 6 chiếc.;
- hành tây - 1 miếng;
- chanterelle đóng hộp - 300 g;
- tỏi - 3 tép;
- mayonnaise;
- dầu thực vật;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
Làm cho vết rạch nhỏ trong lỗ chân lông nhỏ và đặt tỏi thái nhỏ. Muối thịt, tiêu và phủ tốt với sốt mayonnaise. Cắt hành tây thành nửa vòng, nấm thành từng miếng nhỏ. Trộn tất cả mọi thứ với mayonnaise. Trong món nướng, đặt lá, nằm trên hông của cô, và sau đó đầu tất cả mọi thứ với hành tây và nấm trong mayonnaise. Quấn chặt phong bì từ lá và đặt nó vào trong lò. Để sự sẵn sàng đầy đủ của đùi nó là cần thiết để nướng trong khoảng một giờ ở nhiệt độ 200 độ.
Đùi gà sốt kem
Thành phần:
- đùi gà - 5 chiếc;
- kem 10% - 200 ml;
- hành tây - 1 miếng;
- tỏi - 2 tép;
- xanh;
- dầu thực vật;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
Hinrow và rửa. Đặt chảo chiên trên lửa mạnh và dầu thực vật chiên đùi trên cả hai mặt - lớp vỏ sẽ biến thành một chút hồng hào. Đầu với hành tây thái nhỏ và tỏi. Đậy chặt nắp và để thịt hầm, khoảng 10 phút trên một ngọn lửa nhỏ. Sau đó đổ kem vào chảo và đóng nắp lại. Đùi nên được kẹp trong kem trong 15 phút. Khi phục vụ một món ăn, rắc rau thơm xắt nhỏ.
Đùi gà trong tay áo
Thành phần:
- đùi gà - 6 chiếc.;
- dầu ô liu;
- cà ri;
- muối, tiêu.
- khô thì là;
Chuẩn bị
Triệt để rửa đùi và đặt chúng vào tay áo để nướng. Thêm cà ri, thì là và các loại gia vị mong muốn khác bên trong, rắc thêm một chút, thêm dầu ô liu. Kẹp tay áo ở cả hai bên và lắc đùi để chúng nằm trong các loại gia vị và dầu. Làm cho lỗ nhỏ trong tay áo với một cây tăm ở một số nơi. Đặt nó vào chảo và nướng trong lò trong 40 phút, ở nhiệt độ 200 độ.