Có lẽ có rất ít người không thích cà chua. Chúng có thể ăn tươi, muối và ngâm, trong salad và riêng biệt. Ngoài ra, từ họ bạn có thể chuẩn bị rất nhiều đồ ăn nhẹ, cả nóng và lạnh, mà sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho thịt hoặc cá, hoặc một món ăn riêng biệt tuyệt vời.
Một trong những loại đồ ăn nhẹ phổ biến nhất là nhồi cà chua, nướng trong lò, có thể nhồi với bất cứ thứ gì - từ rau đến thịt.
Cà chua nhồi thịt băm
Nếu bạn muốn có được một khóa học chính mà không tốn nhiều thời gian nấu ăn, và như cà chua với thịt, thì cà chua trong lò nhồi thịt băm là hoàn hảo cho bữa tối hoặc bữa tối.
Thành phần:
- cà chua - 8 chiếc.;
- thịt băm nhỏ - 300 g;
- gạo - nửa ly;
- hành tây - 1 cái.;
- hạt tiêu đen, muối.
Chuẩn bị
Trước khi bạn nấu cà chua nhồi với thịt băm, nấu cơm trong khoảng 15 phút. Cắt hành tây phấn, và chiên cho đến khi nó trở nên rõ ràng, sau đó thêm thịt băm vào nó. Với cà chua, cắt bỏ đầu, loại bỏ bột giấy, cắt nó và gửi nó vào nhồi. Dập tắt tất cả mọi thứ với nhau cho đến khi sẵn sàng.
Bây giờ trộn thịt băm với cơm, muối và hạt tiêu hỗn hợp này và nhồi nó với cà chua. Đặt chúng vào lò nướng 180 độ đã được làm nóng trước và nấu khoảng 15 phút.
Cà chua nhồi với nấm và pho mát
Đối với những người không thích thịt, nhưng vẫn muốn nuông chiều bản thân và những người thân yêu của họ với một món ăn ngon miệng với cà chua, một công thức cà chua với nấm và pho mát là hoàn hảo. Sự kết hợp này là rất phổ biến do sự kết hợp tuyệt vời của sản phẩm.
Thành phần:
- cà chua lớn - 4-5 chiếc.;
- champignons - 400 g;
- hành tây - 1 miếng;
- trứng - 1 miếng;
- phô mai - 150 g;
- muối, tiêu;
- mayonnaise;
- Bơ - 2 muỗng canh. thìa;
- xanh.
Chuẩn bị
Cắt phần đầu của cà chua và loại bỏ giữa, muối và tiêu họ. Nấm và hành tây cắt, và sau đó chiên trong nước ép của riêng bạn, hoặc thêm một chút bơ. Khi rau đã sẵn sàng, đổ một chút mayonnaise cho họ. Đun sôi trứng, thái mỏng và trộn với nấm, hành tây, và bột giấy của cà chua, làm đầy tất cả với sốt mayonnaise.
Bây giờ điền vào cà chua với hỗn hợp chuẩn bị, rắc pho mát grated và đặt trong lò trong 15-20 phút. Khi cà chua đã sẵn sàng, rắc chúng với các loại thảo mộc và điều trị cho bạn bè của bạn.
Cà chua nhồi bông trong một đa biến
Nếu bạn có một người trợ giúp tuyệt vời trong nhà bếp của bạn như một người đa nhiệm, thì bạn có thể nấu cà chua nhồi với nấm và thịt gà, đó sẽ là một món ăn tuyệt vời cho những người theo dõi sức khỏe và cân nặng.
Thành phần:
- cà chua - 4 chiếc;
- phi lê gà - 200 g;
- hành tây - 1 miếng;
- dưa chuột muối - 1 miếng;
- nấm ngâm - 200 g;
- mayonnaise;
- phô mai - 200 g;
- hạt tiêu, muối, tỏi;
- rau xanh tươi.
Chuẩn bị
Rửa cà chua, lau khô và lau chùi giữa. Vượt qua phần thịt cà chua và ngọn cắt qua máy xay thịt, bóc vỏ hành tây và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó trộn trong một hành tây bát, bột cà chua và thịt gà băm nhỏ, mùa với muối và hạt tiêu.
Chop rau xanh và nấm và trộn chúng trong một bát riêng biệt. Grate pho mát trên vắt. Bây giờ đặt các lớp trên lớp cà chua: trước hết là thịt gà xay với bột cà chua, sau đó nấm với rau xanh và pho mát lên trên. Đặt cà chua nhồi vào công suất của multivark và đặt chế độ "Nướng", nấu trong 40 phút.
Tại thời điểm này, với ống hút mỏng, cắt dưa chuột muối, trộn nó với tỏi xắt nhỏ, mayonnaise và thì là. Nước sốt làm sẵn đổ cà chua chuẩn bị trong multivarquet và thưởng thức các món ăn mà bạn đã nhận được.