Mỗi bà nội trợ nấu cơm garnish ít nhất một lần một tuần. Đôi khi nó trở nên rất ngon, thơm, nhưng có những trường hợp khi gạo xuất hiện không đáng sợ như người ta muốn. Và tất cả mọi thứ phụ thuộc vào sự đa dạng bạn chọn và cách chuẩn bị. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để thay đổi trang trí này và nấu cơm với champignons. Các món ăn hóa ra là cực kỳ ngon, ngon ngọt, với một hương vị nấm phong phú.
Súp với cơm và champignons
Thành phần:
- champignons tươi - 1 kg;
- nước - 2,5 lít;
- khoai tây - 2 miếng;
- bóng đèn - 1 miếng;
- gạo - 3 muỗng canh. thìa;
- kem chua - 3 muỗng canh. thìa;
- bơ - 1 muỗng canh. muỗng;
- dầu thực vật - 1 muỗng canh. muỗng;
- gia vị.
Chuẩn bị
Vì vậy, trước tiên, hãy chuẩn bị tất cả các thành phần với bạn. Đối với điều này, khoai tây được làm sạch, rửa sạch và cắt thành hình khối. Champignons được chế biến, băm nhỏ, đổ các sản phẩm này với nước sôi và đun sôi trên lửa nhỏ trong khoảng 20 phút. Lần này chúng tôi rửa kỹ gạo, cho vào nồi, trộn và nấu trong 15 phút. Sau đó, chúng tôi đổ đầy món ăn với bơ, kem chua, mùa với hạt tiêu và muối.
Cơm gà và nấm
Thành phần:
- ức gà hun khói - 600 g;
- gạo - 1 món;
- champignons tươi - 10 chiếc.;
- dầu thực vật - để chiên;
- gia vị và thảo mộc Provencal.
Chuẩn bị
Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức khác cho champignons với cơm. Nấm được chế biến, cắt thành số lượng lớn, chuyển sang một chảo chiên với dầu thực vật, rắc với các loại thảo mộc Provencal và người qua đường trong khoảng 5 phút, khuấy liên tục. Gạo được rửa sạch và đun sôi cho đến khi chín. Thịt gà cắt thành lát nhỏ, thêm vào các champignons và chiên một chút. Sau đó đặt gạo đã hoàn thành vào chảo, trộn đều, thêm muối để nếm và mang lại cho món ăn sẵn sàng. Vâng, đó là tất cả, chiên champignons với cơm đã sẵn sàng!
Gạo với champignons và rau
Thành phần:
- gạo - 1 món;
- bắp cải trắng - 250 g;
- bóng đèn - 2 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- Rau mùi tây xanh tươi - 0,5 chùm;
- gia vị, lá nguyệt quế;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Gạo được rửa sạch, và hành tây được làm sạch, băm nhỏ thành từng khối và được dồn vào dầu thực vật cùng với cà rốt nghiền cho đến khi vàng. Cắt cây xanh, và cải bắp melenko shinky và thêm vào rang. Sau đó, lan truyền gạo, rau xanh, mùa với gia vị, muối, hạt tiêu và đưa vào một món nướng. Đổ đầy nước ấm, trộn, đậy nắp và đậy lại trong lò đã được làm ấm trước trong 30-40 phút.
Gạo với champignons trong lò
Thành phần:
- phi lê gà - 800 g;
- champignons tươi - 250 g;
- gạo - 1 món;
- phô mai - 150 g;
- gia vị, thảo dược Provencal;
- húng quế, cà ri - để nếm thử.
Đối với nước sốt:
- kem chua - 200 ml;
- sữa - 1 món;
- tỏi - 2 tép;
- gia vị.
Chuẩn bị
Gạo đun sôi cho đến khi chín. Champignons được chế biến và cắt nhỏ cùng với thịt gà. Sau đó, chiên nấm với thịt trong một lượng nhỏ bơ cho đến khi chín. Không lãng phí thời gian, chúng tôi chuyển sang chế biến nước sốt: trộn kem chua với sữa, rắc gia vị và thêm tỏi nghiền. Trong món nướng, chúng tôi đặt lớp gạo đồng đều, chúng tôi phân phối gà với nấm và đổ đầy nước sốt. Rắc dồi dào với pho mát bào và nướng trong lò nóng đến 200 ° C.
Gạo với champignons trong multivark
Thành phần:
- champignons - 400 g;
- dầu thực vật - 50 ml;
- gạo - 2 món;
- tỏi - 2 tép;
- nước - 4 mặt hàng;
- gia vị.
Chuẩn bị
Trong bát của multivarka đặt nấm luộc và đổ gạo. Sau đó thêm dầu thực vật, ném muối, gia vị và nghiền tỏi để nếm thử. Điền tất cả các sản phẩm với nước, chọn chương trình "Pilaf", đóng nắp và nấu cho đến khi tín hiệu âm thanh.