Dần dần nhận ra chi phí cao không hợp lý và hiệu ứng zero của phương tiện hiện đại để giảm cân ở dạng viên nén, viên nang, thuốc mỡ, đồ uống tức thì, mọi người đang tìm kiếm sự thật trong công thức nấu ăn của bà ngoại bị lãng quên. Đúng, hạt lanh thậm chí đến loại cổ vật này không thể được quy cho, lợi của chúng được mô tả bởi Hippocrates, chính xác, giống như phương pháp chuẩn bị.
Bây giờ chúng ta sẽ xem xét các công thức nấu ăn dân gian để chuẩn bị hạt lanh, và cũng cố gắng hiểu tại sao chúng lại hữu ích như vậy.
Thành phần và lợi ích
Như mọi khi, các lợi ích phải được xác định bởi thành phần - theo một cách khác, nó đơn giản là không xảy ra. Vì vậy, trong công thức nấu ăn giảm béo với hạt lanh - tìm kiếm lợi ích trong các thành phần và phương pháp chuẩn bị.
Thứ nhất, lanh là một sản phẩm thân thiện với môi trường cũng thu hút chi phí thấp. Bạn có thể mua ngũ cốc nguyên hạt và nghiền nát, bột hạt lanh, bột mì và bơ.
Thứ hai, lanh là dạng tiêu thụ tốt nhất của chất béo thực vật, bao gồm, axit béo omega-3 và 6, gần đây bắt đầu xuất hiện dưới dạng thuốc mê của vẻ đẹp và sức khỏe.
Ngoài ra, là một phần của:
- chất xơ (đặc biệt là khi mua hạt lanh);
- lecithin;
- vitamin A, PP, E, nhóm B;
- selen;
- phytohormone (kích thích tố thực vật).
Làm thế nào lanh làm việc trên cơ thể?
Trước khi tiếp tục nghiên cứu các công thức từ hạt lanh, cần phải nhận ra rằng giảm cân không xảy ra do tác dụng ma thuật của lanh, nhưng vì lý do đơn giản, lý giải về mặt sinh lý.
Lanh có tác dụng nhuận tràng - cho điều này bạn sẽ loại bỏ một vài kilogram bị mắc kẹt trong ruột phân. Nhưng kể từ khi lanh là một sản phẩm tự nhiên, hành động của nó không nên được so sánh ngay cả với các viên thuốc có nguồn gốc tự nhiên (như "Senade") - lanh không gây kích thích và không "rửa sạch" hệ vi sinh đường ruột, nhưng ngược lại, bao bọc màng nhầy của đường thực phẩm. Kết quả là, vết loét nhỏ, tổn thương niêm mạc được chữa lành, và một lớp bảo vệ đáng tin cậy xuất hiện khi tiêu thụ thức ăn nhiều gia vị, béo và rượu.
Lanh là chất xơ. Nó sưng lên, đi vào đường tiêu hóa, và lấp đầy bạn. Vì vậy, bạn thoát khỏi cảm giác đói, và cuối cùng học cách ăn quá nhiều. Thêm hàng ngày vào món salad, ngũ cốc, súp xúp và giảm dần các phần - theo thời gian, thậm chí không có lanh, bạn sẽ hài lòng với ít thức ăn hơn.
Công thức nấu ăn
Hãy bắt đầu với phương pháp chuẩn bị phổ biến nhất - một sắc thái của sắc thái hạt lanh để giảm cân. Đối với nước dùng, bạn cần đổ một thìa hạt giống với một ly nước sôi và nấu trên lửa nhỏ trong 30 phút. Dần dần khuấy hạt. Hủy bỏ từ nhiệt, mát, lấy 100 ml trước khi ăn.
Một công thức đơn giản khác cho hạt lanh là truyền dịch. Đối với điều này bạn cần một phích. Một muỗng canh toàn bộ hạt giống nên được ném vào một cái bình, đổ 2 chén nước sôi. Để lại để nhấn mạnh vào ban đêm. Một ngày nên uống nửa ly truyền trước mỗi bữa ăn, và quá trình làm sạch hạt lanh kéo dài 10 ngày.
Tuy nhiên, không có gì dễ dàng hơn để chuẩn bị một loại thạch từ hạt lanh theo công thức của bất kỳ loại thạch berry nào.
Trên hết, lanh sẽ sưng lên ở bất kỳ tiếp xúc với chất lỏng trong dạ dày của bạn. Đó là, bạn không thể chuẩn bị các sắc thái đặc biệt để đạt được hiệu ứng giống nhau bằng cách thêm hạt lanh vào ngũ cốc, vảy, bánh ngọt, để trang trí, xà lách, súp, để hầm rau, thịt băm nhỏ, v.v. Điều chính là, sau khi tiêu thụ lanh ở dạng "tinh khiết" như vậy, hãy uống nó bằng nước. Nếu không, hiệu ứng sẽ không phải là một thuốc nhuận tràng, nhưng ngược lại, một sửa chữa.