Món ăn này không chỉ có hương vị dễ chịu, nó còn chứa nhiều vitamin, cần thiết cho cơ thể chúng ta. Những lợi ích và tác hại của khoai tây nướng được thảo luận bởi nhiều người, nhưng để tạo nên ý kiến của riêng bạn, hãy tìm hiểu xem chuyên gia chế độ ăn uống nghĩ gì.
Điều gì là hữu ích cho khoai tây nướng?
Món ăn này có rất nhiều lợi thế, trong đó có một thực tế là nó được chuẩn bị mà không cần sử dụng dầu thực vật, và do đó không chứa chất béo "có hại". Ngoài ra, món ăn này có thể được gọi là một lượng calo thấp, cho 100 g nó chỉ chứa 82 calo. Nó có thể được ăn bởi những người tự giới hạn trong dinh dưỡng, cố gắng giảm cân, và những người chỉ đơn giản là cố gắng sống một lối sống lành mạnh.
Ngoài ra, lợi ích của khoai tây nướng là nó chứa một lượng kali khá lớn, một chất cần thiết cho quá trình trao đổi chất của cơ thể con người. Vâng, thực tế là trong món ăn này bạn cũng có thể tìm thấy các vitamin nhóm B, axit oxalic và chất xơ làm cho nó thậm chí còn độc đáo hơn.
Thật không may, nó không thể nói rằng một món ăn như vậy có thể được bao gồm trong chế độ ăn uống của bạn cho tất cả mọi người. Ví dụ, nếu bạn nướng củ "già", thì trong da của chúng có thể phát triển một chất như thịt bò có sừng. Nếu nó được ăn bởi một "người khỏe mạnh lý tưởng", thì không có gì khủng khiếp sẽ xảy ra, nhưng những người bị viêm dạ dày hoặc loét dạ dày sau bữa ăn như vậy có thể cần sự giúp đỡ của bác sĩ.
Tôi có thể ăn khoai tây nướng với bệnh tiểu đường không?
Vì loại rau củ này chứa một số lượng đáng kể carbohydrate , nên nó không nên được tiêu thụ quá thường xuyên cho những người bị đái tháo đường. Các chuyên gia cho phép ăn củ nướng cho bệnh nhân đái tháo đường type 2, nhưng cảnh báo rằng họ nên hạn chế bản thân với một phần nhỏ, đó là, 1-2 khoai tây có thể được ăn 1-2 lần một tuần.