Đồng ý rằng đôi khi bạn muốn ăn một món ăn đơn giản và ngon miệng! Ví dụ, chẳng hạn như khoai tây nướng! Hãy xem xét với bạn một số cách để chuẩn bị nó.
Khoai tây nướng trên than
Thành phần:
- khoai tây non trẻ nhỏ - 1 kg;
- mỡ lợn - 100 g;
- mayonnaise - 2 muỗng canh. thìa;
- mù tạt sắc nét - 1 muỗng canh. muỗng;
- tỏi - 5 răng;
- rau mùi tây xanh;
- gia vị.
Chuẩn bị
Khoai tây non được rửa sạch và cắt bằng một con dao thành hai nửa, nhưng không cắt đến hết. Salon shinkuem sọc mỏng và đặt vào từng vết rạch. Mù tạt trộn với sốt mayonnaise tự làm trong một cái bát, mùa với gia vị, thêm vắt qua tỏi ép và trộn. Sau đó trải khoai tây lên một tờ giấy bạc, đổ nước sốt đã chuẩn bị, phủ lên trên cùng một tờ giấy và cố định chặt các cạnh.
Sau đó, đặt phong bì trong than và nấu trong 40 phút. Chúng tôi kiểm tra khoai tây để sẵn sàng, đấm nó qua lá mỏng bằng xiên bằng gỗ và chuyển nó vào một món ăn. Rắc thảo mộc xắt nhỏ, tưới bằng dầu và ăn trên bàn.
Khoai tây nướng trong lò vi sóng
Thành phần:
- khoai tây - 5 chiếc.;
- kem chua - 50 ml;
- dầu thực vật - 30 ml;
- thì là - 20 g;
- gia vị.
Chuẩn bị
Khoai tây của tôi, cắt một nửa, dầu mỡ với dầu thực vật, thêm muối để nếm và nướng trong một bát chống cháy trong 8 phút ở 100% điện năng. Chúng tôi làm mịn khoai tây thái lát với kem chua và rắc các loại thảo mộc xắt nhỏ.
Công thức cho khoai tây nướng trong lò
Thành phần:
- khoai tây - 10 chiếc.;
- hoa hương thảo tươi - 10 cành;
- dầu thực vật - 50 ml.
Chuẩn bị
Hãy cùng xem xét cách nấu khoai tây nướng. Vì vậy, lò được đánh lửa trước và làm nóng lên đến 220 độ. Khoai tây củ được rửa cẩn thận, tưới bằng dầu và quấn từng miếng trong một miếng lá mỏng, thêm một nhánh cây hương thảo bên trong. Nướng khoảng 1 giờ trực tiếp trên lò nướng trong lò. Khoai tây kết thúc hơi nguội, mở ra và phục vụ cho bàn, rắc rau thơm. Đó là tất cả, khoai tây nướng trong lá đã sẵn sàng!
Công thức cho khoai tây nướng trong lá
Thành phần:
- khoai tây non - 7 chiếc.;
- bơ - 100 g;
- phô mai cứng - 100 g;
- kinh giới, gia vị;
- dầu ô liu.
Chuẩn bị
Dầu ôliu đổ vào tô, thêm thảo dược khô, muối và hạt tiêu vào khẩu vị. Sau đó, cẩn thận rửa khoai tây được sấy khô và nhúng trong một mặc quần áo chuẩn bị. Sau đó quấn từng củ vào lá và gửi vào lò đã làm nóng trước trong 20 phút. Lần này cọ xát lên một loại phô mai vắt lớn và các loại thảo mộc tươi mới cắt nhỏ.
Khoai tây đã sẵn sàng cẩn thận mở ra, chúng tôi thực hiện một cross-cut, nhưng không cắt nó đến cùng. Chúng tôi đặt một lát bơ kem, rắc phô mai và gửi thêm 5 phút nữa vào lò cho đến khi một lớp vỏ bánh lồi xuất hiện. Nhẹ nhàng hơn, chúng tôi lấy khoai tây đã sẵn sàng, rắc rau xanh xắt nhỏ và phục vụ chúng lên bàn.
Công thức cho khoai tây nướng trong đa biến
Thành phần:
- khoai tây - 10 chiếc.;
- tỏi - 2 tép;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa;
- gia vị;
- tươi thì là.
Chuẩn bị
Chúng tôi rửa sạch khoai tây bằng cách sử dụng một bàn chải, làm sạch nó nếu cần thiết từ vỏ, dầu nó với dầu, rắc gia vị và đặt nó vào bát của multivark. Bật thiết bị, đóng nắp, chọn chương trình "Nướng" và nấu trong một giờ. Sau 30 phút, cẩn thận biến khoai tây và đợi thêm nửa giờ nữa cho đến khi chúng tôi nghe thấy tín hiệu âm thanh. Chúng tôi đặt khoai tây đã chuẩn bị lên một cái đĩa và rắc rau thì là thái nhỏ và tỏi ép.