Lacto-ovo-ăn chay là nguyên tắc dinh dưỡng, khi một người hoàn toàn loại trừ thịt từ chế độ ăn uống của mình. Chế độ ăn uống này là phổ biến nhất, bởi vì nó cho phép bạn tiêu thụ thực phẩm có thể cung cấp cho cơ thể với tất cả các chất cần thiết cho hoạt động bình thường.
Ưu điểm và nhược điểm của lacto-ovo-chay
Trong hơn một năm, tranh chấp đã được tổ chức về lợi ích hoặc tác hại của việc từ bỏ thịt. Những người theo dõi hệ thống giảm cân này không hữu ích, theo ý kiến của họ, thịt được thay thế bằng trứng và các sản phẩm từ sữa, cũng chứa protein và các chất hữu ích khác nhau.
Những lợi ích của việc ăn chay lacto-ovo:
- Cải thiện hiệu suất của hệ thống tim mạch, nhưng điều này là do mức cholesterol thấp hơn. Điều này là do thực tế là trong thực phẩm chay hầu như không có chất béo bão hòa.
- Ổn định huyết áp, và thực tế này đã được chứng minh bởi các nhà khoa học trong một thời gian dài.
- Đề nghị một chế độ ăn uống cho những người bị bệnh tiểu đường, và tất cả nhờ sự hiện diện của chất xơ thực vật. Các sản phẩm ăn lacto-ovo-chay, giúp giảm mức chất béo và đường, điều này chỉ đơn giản là cần thiết cho bệnh nhân tiểu đường.
- Giúp giảm nguy cơ ung thư.
- Có sự tăng cường khả năng miễn dịch, cũng như sức khỏe tổng thể.
- Chế độ ăn uống cho phép bạn loại bỏ trọng lượng thừa, vì cơ thể không nhận được quá nhiều calo và chất béo.
Bây giờ về những bất lợi cũng có mặt trong lacto-ovo-ăn chay. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng nếu một người không ăn thịt, thì hệ thần kinh sẽ bị ảnh hưởng rất nhiều. Để không làm trầm trọng thêm tình trạng sức khỏe, bạn nên thường xuyên bổ sung các hợp chất vitamin bổ sung. Một bất lợi khác là người ăn chay thường phạm tội ăn quá nhiều, bởi vì họ chỉ đơn giản là không thể thỏa mãn cơn đói với thức ăn có nguồn gốc thực vật.
Chế độ ăn Lacto-ovo-chay
Để không kích động sự xuất hiện của các vấn đề sức khỏe khác nhau, nó là cần thiết để xây dựng chính xác chế độ ăn uống của bạn.
- lên đến năm phần rau;
- lên đến bốn phần trái cây;
- lên đến mười một phần ăn của bột ngũ cốc nguyên hạt;
- lên đến tám phần sản phẩm sữa lên men;
- một đôi trứng, và nó là giá trị xem xét những người sử dụng trong nướng, vv
Cần thiết cho chất béo của cơ thể là quan trọng để có được từ các loại hạt và ngũ cốc, và họ cũng có thể được tìm thấy trong một số loại trái cây, ví dụ, bơ .