Chiên chuối vẫn có thể được coi là kỳ lạ trong khu vực của chúng tôi, nhưng trên thực tế món ăn này từ lâu đã được áp dụng trên toàn thế giới. Nếu bạn muốn tham gia vào sự điên rồ ẩm thực nói chung, chúng tôi sẽ cho bạn biết chi tiết cách chiên chuối trong các công thức bên dưới.
Làm thế nào ngon để chiên chuối trong chảo?
Nếu bạn quyết định chỉ chiên chuối mà không có bất kỳ chất phụ gia, bạn không cần phải ghi nhớ bất kỳ danh sách khéo léo của các thành phần: bơ, không chuối chín, và bạn có thể thử. Điều quan trọng là để có đủ lượng dầu và các món ăn sâu, để các miếng chuối được đắm mình trong dầu nóng khoảng một nửa.
Làm nóng trước dầu thực vật hoặc hỗn hợp của nó với kem và nhúng vào nó thái lát trên chuối. Đợi cho đến khi các miếng trở nên nướng và ruddy ở một bên, và chỉ sau đó lật chúng lại. Đặt miếng chuối lên khăn giấy hoặc khăn ăn ngay lập tức sau khi chuẩn bị, và sau đó phục vụ chúng với nước sốt ngọt, mật ong hoặc sô cô la tan chảy.
Làm thế nào một cách chính xác để chiên chuối trong chảo với đường?
Một thay thế cho chiên trong một sự phong phú của dầu là caramelization, đó là dễ dàng để thực hiện nếu bạn thêm một ít đường vào chảo.
Thành phần:
- chuối - 2 miếng;
- đường - 45 g;
- bơ - 50 g.
Chuẩn bị
Đặt miếng chuối vào bơ đã làm nóng trước. Quan sát thấy dầu không quá ấm và không cháy, đổ đường và để cho tinh thể tan chảy. Sau khi tan chảy, nước chuối với caramel chuẩn bị cho đến khi họ nhận được một ánh sáng và không trở nên nhẹ nhàng hơn.
Làm thế nào một cách chính xác để chiên chuối?
Nếu bạn muốn phục vụ chuối chiên không chỉ trên bánh mì nướng, bánh quế hoặc bánh kếp , và biến chúng thành một món ăn nhẹ riêng biệt, sau đó con đường ra là breading. Chuối nướng có ích để ăn và dunk trong nước sốt, họ cũng là lý tưởng cho các công ty răng ngọt lớn.
Thành phần:
- chuối - 4 miếng;
- trứng - 2 miếng;
- mảnh ngô - 1 món;
- đường - nửa thế kỷ;
- quế xay - 1 thìa cà phê;
- dầu thực vật để chiên.
Chuẩn bị
Cắt chuối với khối nhỏ. Mảnh ngô vụn vỡ và trộn lẫn với đường cát và bột quế. Đánh trứng và nhúng chúng thành từng miếng chuối, sau đó cuộn từng quả trong hỗn hợp để rán và nhúng vào dầu sôi. Khi breading chuyển sang màu vàng, chuối được trải trên khăn ăn và phục vụ ngay lập tức.