Chúng ta đều biết bánh rất tốt. Chúng có thể được chế biến với các chất hàn khác nhau, được phục vụ với mứt hoặc sữa đặc. Nhưng chúng tôi đề nghị bạn hôm nay nướng bánh kếp nguyên bản và ngon với chuối.
Một công thức cho bánh kếp Thái với chuối
Thành phần:
- nước 100 ml;
- sữa dừa - 100 ml;
- trứng - 3 miếng;
- muối - 0,5 muỗng cà phê.
- bột - 2 mặt hàng;
- sữa đặc - để nếm;
- chuối - 2 miếng;
- sốt sô cô la.
Chuẩn bị
Trong một cái bát, trộn sữa dừa, nước, muối và bột mì. Chúng tôi bọc bột thành phẩm trong phim và đặt nó lên bàn trong 1 giờ. Lần này, chúng ta làm sạch chuối và cắt thành vòng tròn. Phần còn lại của bột được cuộn thành một lớp, cắt ra các vòng tròn và đặt chúng trên chảo chiên nóng. Bôi trơn trứng bằng đầu, đặt vòng tròn chuối ở giữa và quấn bánh trong một phong bì. Chúng tôi đặt món ăn đã hoàn thành lên đĩa, đổ nó với sữa đặc, sốt sô cô la và cắt nó thành từng phần nhỏ. Bánh kếp Thái với chuối và sữa đặc đã sẵn sàng!
Bánh kếp với phô mai và chuối
Thành phần:
Đối với điền:
- phô mai cottage - 300 g;
- trứng - 1 miếng;
- chuối - 3 miếng.
Đối với thử nghiệm:
- bột - 2 mặt hàng;
- muối - một nhúm;
- dầu thực vật - 1 muỗng canh. muỗng;
- nước 50 ml;
- trứng - 1 miếng;
- đường - để nếm.
Chuẩn bị
Đầu tiên, chúng ta hãy chuẩn bị nhồi từ chuối cho bánh kếp. Để làm điều này, đặt phô mai trong một cái bát, lái vào trứng và trộn nó. Chuối được làm sạch, thái nhỏ và kết hợp với phô mai. Trộn bột với muối, dầu thực vật, nước, trứng và trộn. Chiên bánh trên cả hai mặt trong một chảo chiên nóng, sau đó chúng tôi chuyển chúng vào một đĩa, chúng tôi điền vào mỗi bánh với sữa đông với một quả chuối và quấn nó với một ống.
Bánh kếp với sô cô la và chuối
Thành phần:
- trứng - 1 miếng;
- bột - 100 g;
- sữa - 360 ml;
- dầu thực vật - 1 thìa cà phê;
- chuối - 3 miếng;
- vỏ cam - để nếm;
- nước cam - 5 muỗng canh. thìa;
- ca cao - 1 muỗng canh. muỗng;
- xi-rô trái cây - 2 muỗng canh. l;
- sô cô la đen - 50 g;
- tinh bột - 2 muỗng cà phê.
- đường vani - để nếm;
- bơ - 25 g;
- muối - một nhúm;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Hãy phân tích một công thức nữa, làm thế nào để làm bánh kếp với chuối. Trái cây được làm sạch, cắt thành từng miếng nhỏ, tưới nước cam , xirô trái cây, thêm hương vị, trộn và để trong lửa. Trộn riêng ca cao với tinh bột, đổ 60 ml sữa, cho miếng sô-cô-la và bơ mềm vào. Sau đó đổ đường vani và đặt nước sốt lên bồn nước.
Để chuẩn bị bánh kếp, chúng tôi sàng lọc bột, lái trong trứng và đổ vào dầu thực vật. Dần dần đổ sữa còn lại, bỏ đường, muối và nhào bột. Sau đó, nướng bánh trên chảo chiên nóng ở cả hai bên. Trước khi ăn, hãy cho họ ăn chuối, gói nó bằng rơm và đổ nó với sốt sô-cô-la.